हरे चावल के टुकड़े, हनोई की शरद ऋतु का एक सुंदर और अनोखा उपहार

हनोई के विशिष्ट स्वाद वाले हरे चावल के टुकड़े बनाने के लिए, इसे कई चरणों से गुजरना पड़ता है, जिसके लिए कारीगर की सावधानी के साथ-साथ पेशे के प्रति प्रेम की भी आवश्यकता होती है।

इस समय, तू लिएम वार्ड ( हनोई ) के मी त्रि गांव में लोग हरे चावल के गुच्छे बनाने के काम में व्यस्त हैं।

हरे चावल के मौसम में मी ट्राई में आकर, लोगों को रसोई के धुएं के साथ तवे पर भुने हुए चावल के दानों की सुगंध, हरे चावल की लयबद्ध पिटाई, फटकने और छानने की आवाज, हरे चावल के गांव की विशिष्ट ध्वनियां महसूस होंगी।

इसलिए, हनोई के विशिष्ट स्वाद के साथ हरे चावल के दाने बनाने के लिए, इसे कई चरणों से गुजरना पड़ता है, जिसके लिए कारीगर के पेशे के प्रति सावधानी के साथ-साथ प्रेम की भी आवश्यकता होती है।

(वियतनाम+)

स्रोत: https://www.vietnamplus.vn/com-thuc-qua-tao-nha-ma-doc-dao-cua-mua-thu-ha-noi-post1073340.vnp