पांच रंगों वाले चिपचिपे चावल का आनंद लेने के लिए सेंट्रल हाइलैंड्स आइए

मध्य हाइलैंड्स प्रांतों में आने वाले पर्यटकों के लिए बांस चावल हमेशा एक ऐसा व्यंजन रहा है जो उन्हें आकर्षित करता है। इसकी मूल रेसिपी आज भी वही है, और अब अलग-अलग जगहों पर इसे थोड़ा बदलकर इसे और भी खास बना दिया गया है। हाथीदांत के रंग के अलावा, बांस के चावल की ट्रे में अब बैंगनी, नीले और गुलाबी रंग भी हैं, जो इस व्यंजन को और भी रंगीन बनाते हैं। बांस के चावल को खाने वालों के स्वाद के अनुसार तिल के नमक, ग्रिल्ड चिकन या ग्रिल्ड बफ़ेलो जर्की के साथ परोसा जाता है। इस देहाती व्यंजन को बनाने की प्रक्रिया भी कड़ी मेहनत और मेहनत से भरी होती है। हम आपको हाइलैंड्स के ठंडे मौसम में इस व्यंजन को आज़माने के लिए आमंत्रित करते हैं।

स्रोत: https://www.facebook.com/TapchiHeritagevn/videos/178763247256067