2024 में, सेंट्रल हाइलैंड्स में कॉफी के पेड़ यहां के किसानों के लिए "एटीएम" माने जाएंगे, जिससे उन्हें अरबों कमाने, कार खरीदने, घर बनाने में मदद मिलेगी... जब इस वस्तु का वैश्विक स्तर पर बुखार होगा।

वियतनामनेट के साथ साझा करते हुए, डाक मिल ( डाक नॉन्ग ) में श्री गुयेन वान ताओ ने कहा कि उनके गोदाम में 25 टन सूखे कॉफी बीन्स हैं, जो बिकने का इंतजार कर रहे हैं।

उन्होंने कहा, "कॉफ़ी की कीमतें बढ़कर 135,000 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम हो गई हैं - जो अब तक का सबसे ऊँचा स्तर है।" अगर मौजूदा कीमत पर बेचा जाए, तो श्री ताओ लगभग 3.4 अरब वियतनामी डोंग कमा सकते हैं, यानी 2 अरब वियतनामी डोंग से ज़्यादा का अनुमानित मुनाफ़ा। हालाँकि, उन्होंने एक भी किलोग्राम कॉफ़ी नहीं बेची है और वे कीमतों में और बढ़ोतरी का इंतज़ार करना चाहते हैं।

कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय की गणना के अनुसार, 2025 में कुल कॉफ़ी क्षेत्रफल लगभग 718,000 हेक्टेयर होगा, जिसका उत्पादन 1.95 मिलियन टन होगा। सेंट्रल हाइलैंड्स में 2024-2025 कॉफ़ी फ़सल का मौसम कुछ दिन पहले ही समाप्त हुआ है।

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कॉफ़ी की कीमतें अब तक के उच्चतम स्तर पर पहुँच गईं। फोटो: गुयेन ह्यू

उल्लेखनीय रूप से, जबकि वियतनाम की कॉफी अभी भी गोदामों में भरी हुई है, लंदन में रोबस्टा कॉफी की कीमत में वृद्धि जारी है और मई 2025 में डिलीवरी के लिए यह 5,645 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तथा जुलाई 2025 में डिलीवरी के लिए 5,599 अमेरिकी डॉलर प्रति टन के उच्च स्तर पर स्थिर है।

आज दोपहर (5 मार्च), मध्य हाइलैंड्स प्रांतों में कॉफ़ी बीन्स की कीमत बढ़कर 135,000 VND/किलोग्राम हो गई - जिसने 2024 का रिकॉर्ड तोड़ दिया, जो अब तक का सबसे ऊँचा स्तर है। वहीं, पिछले साल इसी समय, इस प्रकार की बीन की कीमत केवल 87,000 VND/किलोग्राम थी।

विशेषज्ञों के अनुसार, वैश्विक राजनीतिक और आर्थिक कारकों के अलावा, कॉफी की कीमतें ऊँची बनी हुई हैं और आने वाले समय में बाजार की आपूर्ति और मांग के कारकों के कारण इनमें तेज़ी से वृद्धि हो सकती है। क्योंकि, वैश्विक स्तर पर इस वस्तु की मांग अभी भी बढ़ रही है।

हालाँकि, विश्व के शीर्ष कॉफी उत्पादक देशों से आपूर्ति में काफी गिरावट आने की उम्मीद है।

विशेष रूप से, ब्राजील - जो विश्व के लगभग आधे उत्पादन के लिए जिम्मेदार देश है - पिछले चार वर्षों से चरम मौसम की घटनाओं के कारण संघर्ष कर रहा है, जिससे फसलों और पैदावार पर गंभीर प्रभाव पड़ा है।

2025 में, अल नीनो की जगह ला नीना की घटना आने की उम्मीद है, जो ब्राज़ील के कॉफ़ी उत्पादक क्षेत्रों को प्रभावित कर सकती है। इससे पाले का खतरा बढ़ जाता है, जिससे कॉफ़ी के पेड़ नष्ट हो सकते हैं और देश के कॉफ़ी उत्पादन पर गंभीर असर पड़ सकता है।

फुक सिन्ह ग्रुप के सीईओ श्री फान मिन्ह थोंग ने कहा कि दुनिया भर के कॉफ़ी रोस्टर कॉफ़ी खरीदने के लिए वियतनाम और इंडोनेशिया की ओर रुख करेंगे। इसलिए, निकट भविष्य में कीमतों में बढ़ोतरी की अभी भी गुंजाइश है। तदनुसार, वियतनाम का कॉफ़ी निर्यात 2025 में 6 अरब अमेरिकी डॉलर से ज़्यादा, यहाँ तक कि 7 अरब अमेरिकी डॉलर से भी ज़्यादा कमा सकता है।

कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय की एक हालिया रिपोर्ट बताती है कि वर्ष के पहले दो महीनों में, वियतनामी व्यवसायों ने 284,000 टन कॉफ़ी का निर्यात किया, जिसका मूल्य 1.58 अरब अमेरिकी डॉलर था। पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में, "भूरे सोने" के रूप में जानी जाने वाली इस वस्तु के निर्यात की मात्रा में 28.4% की कमी आई, लेकिन इसके मूल्य में 26.2% की वृद्धि हुई।

पिछले दो महीनों में कॉफी का औसत निर्यात मूल्य 5,575 अमेरिकी डॉलर प्रति टन अनुमानित है, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में 76.3% की तीव्र वृद्धि है।

मूल्य चरम पर, वियतनाम में एक "सोने की खान" है जो बार-बार भर जाती है, केवल 2 महीनों में 1.58 बिलियन अमरीकी डालर लाती है। एक "सोने की खान" माना जाता है जो बार-बार भर जाती है, वियतनाम की इस मजबूत वस्तु ने केवल 2 महीनों में 1.58 बिलियन अमरीकी डालर लाए जब कीमत एक ऐतिहासिक शिखर पर पहुंच गई।