गर्म चाय पीना गले को नम और हाइड्रेटेड रखने के लिए महत्वपूर्ण है। इसे दिन भर धीरे-धीरे घूंट-घूंट करके पीना चाहिए, क्योंकि इससे गले को जल्दी आराम मिलेगा और जलन कम होगी।
गले में खराश होने पर चाय क्यों पीनी चाहिए?
चाहे आप स्वस्थ हों या बीमार, पानी पीना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। तरल पदार्थ गले को नम रखने में मदद करते हैं, जिससे दर्द और जलन कम होती है।
शहद मिलाकर बनाई जाने वाली कई प्रकार की चाय में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर को सर्दी-जुकाम से लड़ने में मदद करते हैं और गले में खराश से होने वाले दर्द और सूजन को कम करते हैं।
चाय जैसे गर्म पेय गले की खराश को शांत करते हैं, इसलिए गर्म चाय का आनंद लेने का और भी कारण है। हाइड्रेशन प्रदान करने के अलावा, कुछ प्रकार की चाय स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद होती हैं।
कई प्रकार की चाय और हर्बल पेय पदार्थों में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर को सर्दी-जुकाम और कुछ वायरस जैसी बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं। थोड़ा सा शहद मिलाने से सर्दी-जुकाम के कारण होने वाली सूजन, दर्द और जलन को कम करने में मदद मिल सकती है। शहद में प्राकृतिक जीवाणुरोधी गुण होते हैं जो गले को आराम पहुंचाते हैं और जलन को शांत करते हैं।
यहां कुछ प्रकार की चाय दी गई हैं जो गले में खराश वाले लोगों के लिए अच्छी होती हैं और खांसी को प्रभावी ढंग से कम करती हैं।
मुलेठी की चाय
मुलेठी की चाय एक हर्बल पेय है जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। अमेरिका की पोषण विशेषज्ञ केरी गैंस के अनुसार, इसमें बड़ी मात्रा में जीवाणुरोधी और विषाणुरोधी यौगिक होते हैं जो शरीर को मौसमी संक्रमणों से बचाने में मदद करते हैं। इस चाय के सूजनरोधी गुण गले की खराश को जल्दी ठीक करते हैं और खांसी से राहत दिलाते हैं।
इसके अलावा, मुलेठी की चाय सीने में जकड़न को कम करने, श्वसन मार्ग में जमे बलगम को घोलने और आपको फिर से सामान्य रूप से सांस लेने में मदद करती है।
विशेष रूप से, इस चाय में मौजूद लिक्विलिटिन और लिक्विरिटिजेनिन यौगिक कफ निस्सारक के रूप में कार्य करते हैं, जिससे आपको आसानी से सांस लेने में मदद मिलती है, जबकि ग्लाइसीरिज़िन गले को जलन से बचाने के लिए एक सुरक्षात्मक परत के रूप में कार्य करता है।
यह केवल उदाहरण के लिए है। (चित्र का स्रोत: इंटरनेट)
अदरक की चाय
अदरक की चाय गले की खराश को शांत करने और नाक बंद होने से राहत दिलाने में भी मददगार हो सकती है। 2013 के एक अध्ययन में पाया गया कि ताजे अदरक के गर्म पानी के अर्क से श्वसन सिंकाइटियल वायरस (आरएसवी) से बचाव में मदद मिल सकती है - यह एक अत्यधिक संक्रामक वायरस है जो अक्सर छोटे बच्चों को प्रभावित करता है - हालांकि अभी और अधिक ठोस मानव अध्ययनों की आवश्यकता है।
अदरक की जड़ में जीवाणुरोधी और सूजनरोधी गुण होते हैं जो बीमारियों से जड़ से लड़ने में मदद कर सकते हैं। अदरक शरीर का तापमान कम करने और बुखार से राहत दिलाने में भी सहायक होता है। इसके जीवाणुरोधी प्रभावों को बढ़ाने के लिए इसमें थोड़ी सी दालचीनी मिलाई जा सकती है।
पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और कई चिकित्सा पुस्तकों की लेखिका सामंथा कैसटी के अनुसार, अदरक में कई सूजनरोधी गुण होते हैं जो गले में खराश के मूल कारणों को रोकने में मदद करते हैं। इसके अलावा, अदरक की चाय मतली के लिए एक लोकप्रिय घरेलू उपाय है और बीमारी के दौरान शरीर को आराम पहुँचाने में सहायक होती है।
आप ताज़ी अदरक को बारीक काटकर गर्म पानी में उबालकर अदरक की चाय बना सकते हैं, फिर इसमें शहद या ताज़े नींबू के कुछ टुकड़े डालकर इसके फायदों को बढ़ा सकते हैं। या, अगर आपके पास समय कम है, तो आप अदरक की टी बैग्स खरीद सकते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि इसमें ज़्यादा चीनी न डालें क्योंकि इससे उल्टा असर होगा।
हरी चाय
ग्रीन टी में कई पॉलीफेनॉल यौगिक होते हैं जिनमें मजबूत एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने और संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं।
गले में खराश होने पर एक कप गर्म चाय पीने से क्षतिग्रस्त ऊतकों को ठीक करने, सूजन कम करने और दर्द से प्रभावी रूप से राहत दिलाने में मदद मिलती है। ग्रीन टी पीने से गला नम रहता है और सूखापन दूर होता है, जिससे जलन और लंबे समय तक रहने वाले गले के दर्द में आराम मिलता है।
नींबू, लहसुन और अदरक की चाय
नींबू, लहसुन और अदरक से बनी चाय में एंटीऑक्सीडेंट और सूजनरोधी गुण होते हैं। एलिसिन (लहसुन में पाया जाता है), अदरक में पाए जाने वाले फेनोलिक यौगिक जैसे जिंजरोल, चोगोल और जिंजरोन, और नींबू से प्राप्त विटामिन सी सर्दी या फ्लू के कारण होने वाले गले के दर्द से लड़ने में मदद करते हैं।
इसके अलावा, इस प्रकार की चाय रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने और वायरस के जीवनकाल को कम करने में मदद करती है।
जो लोग रक्त पतला करने वाली दवाएं ले रहे हैं या जिन्हें पेट के अल्सर का इतिहास रहा है, उन्हें अदरक से परहेज करना चाहिए क्योंकि इसमें एंटीकोएगुलेंट गुण होते हैं जो रक्तस्राव और हेमरेज के जोखिम को बढ़ा सकते हैं।
समुद्री नमक के साथ साल्विया चाय
यह पौधा पुदीना परिवार से संबंधित है और दिखने में लैवेंडर जैसा ही है। यह अजवायन, लैवेंडर, रोज़मेरी, थाइम और तुलसी के ही परिवार का है।
गले की खराश के लिए एक और बेहतरीन घरेलू उपाय है गर्म पानी और समुद्री नमक वाली साल्विया चाय से गरारे करना। साल्विया में कसैले गुण होते हैं जो अस्थायी रूप से दर्द से राहत देते हैं, जबकि समुद्री नमक में संक्रमणरोधी गुण होते हैं जो सूजन वाले ऊतकों को ठीक करने में मदद करते हैं।
सेज की चाय कई स्वास्थ्य लाभों वाला पेय है, खासकर महिलाओं के लिए। आप सेज की चाय को नींबू या शहद के साथ पी सकते हैं।
नींबू शहद की चाय
गर्म नींबू पानी पीने से गले में खराश या लगातार खांसी में विशेष रूप से फायदा होता है क्योंकि इससे शरीर को थोड़ी मात्रा में विटामिन सी मिलता है। विटामिन सी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। नींबू पानी में शहद मिलाकर पीना भी गले में खराश और खांसी से पीड़ित लोगों के लिए लाभकारी होता है।
कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि शहद में मौजूद सूजनरोधी और जीवाणुरोधी गुणों के कारण यह खांसी को कम करने और गले की खराश से जल्दी ठीक होने में मदद कर सकता है।
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