परिवार के लिए स्वादिष्ट भोजन सरल होता है लेकिन सभी को हमेशा याद रहता है।
आधुनिक जीवन की भागदौड़ भरी ज़िंदगी में, कुछ ऐसा है जो साधारण तो है, लेकिन किसी को भी पीछे खींच लेता है, और वो है परिवार के लिए स्वादिष्ट खाना। ज़रूरी नहीं कि वो कोई स्वादिष्ट व्यंजन हो, न ही उसमें महंगी सामग्री हो, कभी-कभी तो बस खुशबूदार तली हुई सब्ज़ियों की एक प्लेट, मीठे केकड़े के सूप का एक कटोरा या खुशबूदार ब्रेज़्ड मछली का एक बर्तन... लेकिन ये लोगों को हमेशा याद रहता है। क्योंकि स्वादिष्ट खाना न सिर्फ़ खाली पेट भरता है, बल्कि दिल को भी सुकून देता है - खासकर जब वो आपके किसी प्रियजन ने बनाया हो।
सुश्री ट्रान थू (31 वर्ष, हनोई से) नई पीढ़ी की "अच्छी माताओं" का एक विशिष्ट उदाहरण हैं। हालाँकि वे ऑफिस के काम में व्यस्त रहती हैं, फिर भी वे रोज़ खाना पकाने की आदत बनाए रखती हैं, परिवार के लिए हर तरह के स्वादों वाला खाना बनाती हैं जो न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि बेहद आकर्षक भी होता है। उनके व्यंजन ज़्यादा विस्तृत नहीं होते, लेकिन उनके पति और बच्चे हमेशा खाने के समय का बेसब्री से इंतज़ार करते हैं। उनके लिए, खाना बनाना कोई कर्तव्य नहीं, बल्कि प्रेम की लौ को जलाए रखने का एक सफ़र है।
मौसमी व्यंजन चुनने से लेकर, हर सदस्य की पसंद के अनुसार मसाले डालने और खाने की थाली को आरामदायक ढंग से सजाने तक, सुश्री थू हमेशा मानती हैं कि: "एक स्वादिष्ट व्यंजन को ज़्यादा बनाने की ज़रूरत नहीं है, बस उसे पूरे मन से पकाने की ज़रूरत है"। इसलिए, सोशल नेटवर्क पर उनके द्वारा साझा किए गए व्यंजन न केवल नेटिज़न्स को उनकी सरलता की प्रशंसा करने पर मजबूर करते हैं, बल्कि उन्हें रसोई के स्वाद की भी याद दिलाते हैं - एक अपूरणीय भावनात्मक मसाला।
और इसके ठीक बाद, हम अच्छी माँ ट्रान थू की रसोई से परिवार के लिए स्वादिष्ट व्यंजनों की एक श्रृंखला की खोज करेंगे, ऐसे व्यंजन जिनमें पारंपरिक अनुभव है, जो पकाने में आसान हैं, पसंद करने में आसान हैं, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि: एक अलग जीवन जीने वाले प्रत्येक व्यक्ति के लंबे दिन के बाद दिलों को जोड़ना आसान है।
हनोई में एक अच्छी माँ की रसोई से परिवार के लिए स्वादिष्ट व्यंजनों की एक श्रृंखला: इसे देखने मात्र से ही आपको "घर जाकर खाने" का मन करता है
स्वादिष्ट भोजन 1
- तली हुई फलियाँ
- सूअर के पैरों को जड़ी-बूटियों के साथ उबालकर
- उबला हुआ पानी पालक
- एवोकाडो स्मूदी
- चावल का बर्तन
एक अच्छी माँ की बात: आपके स्वाद के अनुसार कुछ स्वादिष्ट व्यंजन, परिवार के भोजन को हंसी से भर सकते हैं।
स्वादिष्ट भोजन 2
- लहसुन मक्खन सॉस के साथ झींगा
- अनानास के साथ चिकन हार्ट को तला हुआ
- चावल का बर्तन
- मीठे पानी के झींगे के साथ सब्जी का सूप
- मिठाई का कपड़ा
स्वादिष्ट भोजन का संबंध कीमत से नहीं बल्कि प्रेम से बनाए गए रसोईघर से है।
स्वादिष्ट भोजन 3
- तोरई फूल और केकड़े का सूप
- प्याज के साथ बीन्स
- झींगा के साथ तला हुआ पोर्क बेली
- चावल का बर्तन
- लाल ड्रैगन फल
प्रतिदिन सुझाए गए मौसमी व्यंजन: ताज़गी देने वाले और पूरे परिवार के स्वास्थ्य के लिए अच्छे
स्वादिष्ट भोजन 4
- लेमनग्रास और मिर्च के साथ ब्रेज़्ड हरी बीन्स
- भरवां टमाटर मांस
- उबली हुई गोभी
- भूरे रंग के चावल
- पपीते की मिठाई
तीन पीढ़ियों वाले परिवार के लिए स्वादिष्ट मेनू: पोषक तत्वों और प्यार से भरपूर
स्वादिष्ट भोजन 5
- मीठे और खट्टे घोंघे के रोल
- अंडे के साथ झींगा रोल
- मालाबार पालक और झींगा सूप
- चावल का बर्तन
- मिठाई तरबूज
घर पर स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाले व्यंजनों का संग्रह, व्यस्त माताओं को भी गर्म भोजन पकाने में मदद करेगा
स्वादिष्ट भोजन 6
- टमाटर सॉस में मैकेरल
- चिकन ब्रेस्ट सलाद
- कद्दू का सूप
- चावल
- मिठाई अंगूर
पारिवारिक भोजन को बहुत विस्तृत बनाने की आवश्यकता नहीं है, केवल स्वादिष्ट भोजन ही पर्याप्त है।
स्वादिष्ट भोजन 7
- शिमला मिर्च से भरा चिकन ब्रेस्ट
- समुद्री शैवाल के साथ चिकन ब्रेस्ट रोल
- उबली हुई सब्जियां
- भूरे चावल को मकई के साथ मिलाकर
- मिठाई अंगूर
अच्छी माँ हर दिन 5 स्वादिष्ट व्यंजन बताती है, हर भोजन पूरे परिवार को आश्चर्यचकित करता है
स्वादिष्ट भोजन 8
उबली हुई मछली
हरे प्याज के तेल के साथ ग्रिल्ड बैंगन
- तोरई और मूंगफली का सूप
- सफेद चावल
- आम की मिठाई
रात के खाने के लिए स्वादिष्ट व्यंजन: पकाने में आसान, पसंद करने में आसान, सभी पीढ़ियों को जोड़ने में आसान
स्वादिष्ट भोजन 9
- मीठी और खट्टी पसलियां
मीठा और खट्टा बीफ़ सलाद
- सूअर की चर्बी और टमाटर सॉस के साथ कच्ची सब्जियां
- सफेद चावल
- ड्रैगन फल मिठाई
प्रेरणादायक पारिवारिक भोजन: 9x हनोई सरल किन्तु हृदयस्पर्शी स्वादिष्ट व्यंजन प्रस्तुत करता है
स्वादिष्ट भोजन 10
- उबले हुए सूअर के पैर
- इमली के अंडे
- उबली हुई फूलगोभी और गाजर
- भूरे रंग के चावल
- तरबूज मिठाई
सस्ती सामग्री और रेस्तरां जैसी गुणवत्ता के साथ अपने परिवार के लिए स्वादिष्ट भोजन कैसे बनाएं
स्वादिष्ट भोजन 11
- अचार के साथ बीफ़
- झींगा के साथ तला हुआ पोर्क बेली
- मिश्रित सब्जियों के साथ केकड़ा सूप
- सफेद चावल
- अमरूद की मिठाई
अच्छी माताओं के लिए हर दिन स्वादिष्ट व्यंजन चुनने का रहस्य: पकाने में आसान - सुंदर - किफ़ायती
स्वादिष्ट भोजन 12
- तली हुई फलियाँ
- भरवां टमाटर मांस
- कीमा बनाया हुआ मांस के साथ अमरनाथ सूप
- भूरे चावल को मकई के साथ मिलाकर
- आम की मिठाई
4 सदस्यों के परिवार के लिए हर दिन स्वादिष्ट व्यंजन: सरल लेकिन आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट
स्वादिष्ट भोजन 13
- अचार के साथ ब्रेज़्ड मछली
- टमाटर सॉस में बीन्स
- कीमा बनाया हुआ मांस और गोभी का सूप
- सफेद चावल
- मिठाई संतरा
पूरे सप्ताह के लिए बिना किसी डुप्लिकेट व्यंजन के स्वादिष्ट पारिवारिक मेनू का संग्रह
स्वादिष्ट भोजन 14
- मीटबॉल
- ब्रेज़्ड झींगा
- उबली हुई फूलगोभी
- भूरे रंग के चावल
- मिठाई व्हिप
स्वादिष्ट व्यंजनों की कोई आवश्यकता नहीं है, बस कुछ आसानी से बनने वाले व्यंजन ही परिवार को खुश रखने के लिए पर्याप्त हैं।
स्वादिष्ट भोजन 15
- काली मिर्च के साथ ब्रेज़्ड गोबी
- उबले हुए सूअर के पैर
- सूखे झींगे के साथ पानी पालक सूप
- भूरे रंग के चावल
- पपीते की मिठाई
पारिवारिक डिनर के लिए 10 बेहतरीन स्वादिष्ट व्यंजन जिन्हें खाकर आप तुरंत घर जाना चाहेंगे
स्वादिष्ट भोजन 16
- सूअर के पैरों को जड़ी-बूटियों के साथ उबालकर
- मछली सॉस के साथ तले हुए चिकन पंख
- उबली हुई फलियाँ
- चावल
- कीवी मिठाई
हनोई की अच्छी माँ ने स्वादिष्ट दैनिक मेनू का सुझाव दिया: स्वादिष्ट, पौष्टिक और किफायती
स्वादिष्ट भोजन 17
- तले हुए स्प्रिंग रोल
- भुना हुआ सूअर का गर्दन
- कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पकाया गया मालाबार पालक
- सफेद चावल
- मिठाई अंगूर
5 स्वादिष्ट, आसानी से बनने वाले व्यंजनों के साथ एक गर्म पारिवारिक भोजन के लिए सुझाव जो सभी को पसंद आएंगे
स्वादिष्ट भोजन 18
- पान के पत्तों में लपेटा हुआ गोमांस
- फ्रायड चिकन
- उबला हुआ पानी पालक
- चावल का बर्तन
- ड्रैगन फल मिठाई
परिवार के लिए स्वादिष्ट भोजन: एक बार पक जाने के बाद, पूरा परिवार इसे बिना कुछ छोड़े खा जाता है!
स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-an-ngon-cho-gia-dinh-18-mam-com-day-huong-vi-yeu-thuong-am-ap-moi-ngay-172250719162827616.htm
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