रेस्टोरेंट जैसा स्वाद वाला ग्रिल्ड मीट डिपिंग सॉस बनाने के 6 तरीके
किसी रेस्तरां में जाने के बजाय, आप अपने परिवार को ग्रिल्ड मीट का स्वादिष्ट और भरपूर भोजन खिला सकते हैं।
इस व्यंजन को कई अलग-अलग डिपिंग सॉस के साथ मिलाया जा सकता है। आपको बस कुछ आसान तरीके अपनाने होंगे और एक स्वादिष्ट ग्रिल्ड मीट डिश तैयार करनी होगी जो किसी रेस्टोरेंट जैसी ही स्वादिष्ट होगी।
उदाहरण के लिए, इमली की चटनी, गाढ़ी मिर्च की चटनी, मीठी और खट्टी मछली की चटनी या ऑयस्टर सॉस। हर किसी का अपना स्वाद होता है, जो हर व्यक्ति के स्वाद के अनुकूल होता है।
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स्वादिष्ट स्नेल डिपिंग सॉस बनाने के 5 तरीके
घोंघे कई वियतनामी लोगों द्वारा पसंद किया जाने वाला एक नाश्ता है, और इसे अनगिनत स्वादिष्ट व्यंजनों में बदला जा सकता है जैसे उबले हुए घोंघे, ग्रिल्ड घोंघे, तले हुए घोंघे आदि।
हालाँकि, पकवान को और भी स्वादिष्ट और आकर्षक बनाने के लिए, डिपिंग सॉस का होना ज़रूरी है। डिपिंग सॉस जितनी कुशलता से मिलाया जाएगा, घोंघे उतने ही कुरकुरे और स्वादिष्ट बनेंगे।
आप थाई स्नेल डिपिंग सॉस, स्नेल डिपिंग सॉस बना सकते हैं या इसे चिली सॉस से मिला सकते हैं या लेमनग्रास, ताजा मिर्च, नींबू के पत्तों के साथ एक मोटी डिपिंग सॉस बना सकते हैं...
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सीफ़ूड डिपिंग सॉस बनाने के 9 आसान तरीके
उबला हुआ, भाप में पकाया हुआ, तला हुआ, ग्रिल्ड ताजा समुद्री भोजन... सभी स्वादिष्ट और मीठे होते हैं, लेकिन सही डिपिंग सॉस का एक कटोरा डालने से ताजा समुद्री भोजन का स्वाद "जागृत" हो जाएगा।
सीफ़ूड डिपिंग सॉस बनाना बहुत आसान है। आप विभिन्न प्रकार के सीफ़ूड डिपिंग सॉस बनाने के लिए इनका उपयोग कर सकते हैं, जैसे न्हा ट्रांग ग्रीन चिली सॉल्ट, रेड चिली सॉल्ट, थाई स्टाइल सीफ़ूड डिपिंग सॉस, लेमनग्रास और लाइम डिपिंग सॉस, पैशन फ्रूट सॉस...
आमतौर पर लोग सीफूड डिपिंग सॉस बनाकर खाने के तुरंत बाद या दिन में इस्तेमाल कर लेते हैं। हालाँकि, आप इस डिपिंग सॉस की ढेर सारी मात्रा बनाकर, उसे फ्रिज में रखकर धीरे-धीरे इस्तेमाल कर सकते हैं।
पूरे सॉस मिश्रण को किसी कांच के जार या बोतल में डालें, ढक्कन कसकर बंद करें और फ्रिज में रख दें। इसे 1-2 महीने तक रखा जा सकता है।
ध्यान दें, इस्तेमाल के दौरान, डिपिंग सॉस को निकालने के लिए बहुत ज़्यादा चम्मच, चॉपस्टिक, खासकर पुरानी चॉपस्टिक, का इस्तेमाल न करें। ऐसा करने से हानिकारक बैक्टीरिया पनप सकते हैं, जिससे डिपिंग सॉस अपना असली स्वाद खो देगा और स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।
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स्रोत: https://vietnamnet.vn/top-nhung-cach-lam-nuoc-cham-ngon-bat-bai-cho-nhieu-mon-an-viet-2440602.html
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