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स्वास्थ्य समाचार के साथ नया दिन: हल्दी के और अधिक लाभ जानें

'नए प्रकाशित शोध के अनुसार, हल्दी में कर्क्यूमिन नामक एक सक्रिय यौगिक होता है जो वज़न घटाने में सहायक हो सकता है।' इस लेख के बारे में और जानने के लिए अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य समाचारों से करें!

Báo Thanh niênBáo Thanh niên24/08/2024

अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य समाचारों से करें , पाठक और भी लेख पढ़ सकते हैं: मुंह के छाले और कम होती दृष्टि विटामिन की कमी के चेतावनी संकेत हो सकते हैं; रक्त कोलेस्ट्रॉल पर सेब साइडर सिरका के अप्रत्याशित प्रभाव ; डॉक्टर बरसात के मौसम में साइनस की पुनरावृत्ति को रोकने के तरीके साझा करते हैं...

क्या हल्दी वजन घटाने में मदद करती है?

हल्दी को लंबे समय से भोजन में एक परिचित मसाले के रूप में जाना जाता है और कई प्राच्य चिकित्सा नुस्खों में एक अपरिहार्य घटक के रूप में जाना जाता है।

हल्दी में करक्यूमिन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जो एक जैवसक्रिय यौगिक है जिसमें एंटीऑक्सीडेंट और सूजनरोधी गुण होते हैं। माना जाता है कि करक्यूमिन चयापचय को बढ़ावा देता है, वसा अवशोषण को कम करता है और पाचन में सहायता करता है।

फ्रंटियर्स फार्माकोलॉजी पत्रिका में प्रकाशित शोध के अनुसार, हल्दी में कर्क्यूमिन नामक एक सक्रिय यौगिक होता है जो वजन घटाने में सहायक हो सकता है।

भारत में कार्यरत पोषण विशेषज्ञ सुश्री पूजा केडिया ने हल्दी के वजन घटाने के प्रभावों को साझा किया।

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हल्दी के अनेक स्वास्थ्य लाभ हैं।

कौन

सूजन कम करने में मदद करता है। करक्यूमिन शरीर में, खासकर वसायुक्त क्षेत्रों में, सूजन को कम करने में कारगर पाया गया है। सूजन वजन कम करने में मुश्किल पैदा करने वाले कारणों में से एक है। इसलिए, हल्दी का उपयोग करके हम शरीर की वसा को अधिक प्रभावी ढंग से जलाने में मदद कर सकते हैं।

चयापचय को बढ़ावा देता है । हल्दी शरीर को अधिक पित्त का उत्पादन करने में मदद करती है, एक तरल पदार्थ जो भोजन में वसा को तोड़ने के लिए महत्वपूर्ण है।

कुशल वसा पाचन प्रक्रिया के कारण, शरीर में अतिरिक्त वसा जमा नहीं होगी। कैलोरी जलाने और ऊर्जा रूपांतरण की प्रक्रिया तेज़ होती है, जिससे शरीर को अधिक ऊर्जा खर्च करने में मदद मिलती है।

वसा भंडारण को नियंत्रित करता है। हल्दी नई वसा कोशिकाओं के निर्माण को रोकने में भी मदद करती है और सफेद वसा (ऊर्जा भंडारण) को भूरी वसा (ऊर्जा दहन) में परिवर्तित करती है। पाठक इस लेख के बारे में अधिक जानकारी 25 अगस्त के स्वास्थ्य पृष्ठ पर पढ़ सकते हैं।

मुंह के छाले और कम होती दृष्टि विटामिन की कमी के चेतावनी संकेत हो सकते हैं।

कुछ पोषक तत्वों की कमी से बाल झड़ना, दृष्टि हानि और मुँह के छाले जैसे लक्षण हो सकते हैं। सही पोषक तत्वों की पूर्ति इन लक्षणों के उपचार में मदद कर सकती है।

ज़िंदगी की तेज़ रफ़्तार में, कई लोग काम और पढ़ाई जारी रखने के लिए जल्दी-जल्दी खाना खा लेते हैं। क्योंकि खाने में पोषक तत्वों पर ध्यान देने का समय नहीं होता, इसलिए कुपोषण का ख़तरा आसानी से बढ़ जाता है।

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गाजर में विटामिन ए प्रचुर मात्रा में होता है, जो दृष्टि हानि को रोकने में मदद कर सकता है।

फोटो: पेक्सेल्स

विटामिन की कमी के चेतावनी संकेत हो सकते हैं:

मुँह के छाले। मुँह के छाले या होठों के कोनों में दरारें विटामिन बी2 की कमी के कारण हो सकती हैं। यह विटामिन कोशिकाओं के कार्य के लिए आवश्यक है। आयरन और अन्य बी विटामिन की कमी से भी ऐसे ही लक्षण हो सकते हैं। इन विटामिनों की पूर्ति के लिए लोगों को मांस, मछली, अनाज खाना चाहिए और दूध पीना चाहिए।

मसूड़ों से खून आना। मुँह की साफ़-सफ़ाई का ध्यान न रखना मसूड़ों से खून आने का एक आम कारण है। विटामिन सी की कमी भी इस लक्षण का कारण बन सकती है। विटामिन सी कोलेजन संश्लेषण और मसूड़ों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए ज़रूरी है।

मसूड़ों से खून आने के साथ-साथ, विटामिन सी की कमी से आसानी से चोट लगना, त्वचा का रूखापन और घाव भरने में देरी भी हो सकती है। विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों में ब्रोकली, स्ट्रॉबेरी, शिमला मिर्च और खट्टे फल शामिल हैं। इस लेख की अगली सामग्री 25 अगस्त को स्वास्थ्य पृष्ठ पर होगी

रक्त कोलेस्ट्रॉल पर सेब साइडर सिरका के आश्चर्यजनक प्रभाव

बहुत से लोग जानते हैं कि वजन कम करने के लिए सेब साइडर सिरका का उपयोग कैसे किया जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि सेब साइडर सिरका कई और मूल्यवान चीजें कर सकता है?

एक गिलास पानी में थोड़ा सा एप्पल साइडर विनेगर मिलाकर पीने से कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद मिल सकती है। मेडिकल रिसर्च जर्नल बीएमसी कॉम्प्लिमेंट्री मेडिसिन एंड थैरेपीज़ में 2021 में प्रकाशित आठ अध्ययनों के एक मेटा-विश्लेषण से यह निष्कर्ष निकला है कि एप्पल साइडर विनेगर पीने से कुल कोलेस्ट्रॉल कम होता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार होता है।

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एक गिलास पानी में थोड़ा सा सेब साइडर सिरका मिलाकर पीने से कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद मिल सकती है।

फोटो: पेक्सेल्स

उल्लेखनीय रूप से, टाइप 2 मधुमेह से पीड़ित लोगों ने कम से कम 8 हफ़्तों तक प्रतिदिन लगभग 1 बड़ा चम्मच (15 मिलीलीटर) सेब का सिरका लिया, जिससे उन्हें उल्लेखनीय परिणाम मिले। सेब के सिरके के सेवन से उनके ट्राइग्लिसराइड का स्तर भी कम हुआ।

मेडिकल जर्नल " न्यूट्रिशन रिव्यूज़" में 2014 में प्रकाशित एक समीक्षा में बताया गया है कि सेब के सिरके के कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले प्रभावों पर किए गए कुछ अध्ययन वज़न घटाने में सहायक हो सकते हैं। सेब का सिरका लीवर में उन जीन्स की गतिविधि को कम कर सकता है जो शुगर को वसा में बदलते हैं, साथ ही वसा जलाने वाले जीन्स को भी बढ़ावा दे सकता है। खाद्य पदार्थों के ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर सेब के सिरके के प्रभाव से आपको ज़्यादा खाए बिना भी पेट भरा हुआ महसूस हो सकता है। इस लेख के बारे में और जानने के लिए अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य समाचारों से करें !

स्रोत: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-them-loi-ich-cua-cu-nghe-18524082421524091.htm


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