अदरक के कैंसर-निवारक प्रभावों के बारे में नया शोध क्या कहता है?

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विज्ञान समाचार साइट साइंस डायरेक्ट के अनुसार, हाल ही में हुए अध्ययनों से पता चला है कि अदरक के जैवसक्रिय यौगिकों में कैंसर-रोधी गुण मौजूद हैं।

कई अध्ययनों से पता चला है कि अदरक और इसके सक्रिय तत्वों में कई कैंसर कोशिकाओं से लड़ने की क्षमता है, जिनमें शामिल हैं: स्तन, गर्भाशय ग्रीवा, कोलोरेक्टल, ल्यूकेमिया, यकृत, फेफड़े, नासोफेरीन्जियल, डिम्बग्रंथि, प्रोस्टेट और आंख के कैंसर।

Cách uống gừng để phòng chống ung thư trên thế giới, phát hiện mới nói gì? - Ảnh 1. — बढ़ती संख्या में अध्ययन अदरक के कैंसर-रोधी प्रभावों के संबंध में आशाजनक परिणाम दिखा रहे हैं।

अदरक में मुख्य यौगिक जिंजेरॉल है। यह पदार्थ ऊष्मा-प्रतिरोधी होता है, इसलिए उच्च तापमान के संपर्क में आने पर यह शोगाओल में परिवर्तित हो जाता है। जिंजेरॉल और शोगाओल दोनों में जीवाणुरोधी, कैंसर-रोधी, एंटीऑक्सीडेंट, सूजन-रोधी और एलर्जी-रोधी गुण होते हैं।

कैंसर से बचाव के लिए अदरक का सेवन कैसे करें?

कई अध्ययनों में कैंसर की रोकथाम में अदरक का उपयोग प्रभावी साबित हुआ है।

भारत और सिंगापुर में लोग कैंसर से बचाव के लिए अदरक का रस और अदरक का काढ़ा पीते हैं।

फ़िलिस्तीनी स्तन कैंसर से लड़ने के लिए अदरक का काढ़ा पीते हैं। वे कैंसर के इलाज के लिए अदरक के काढ़े में हल्दी और शहद मिलाकर दिन में दो बार पीते हैं। या फिर सौंफ और ऊँट के दूध में अदरक की चाय मिलाकर नाश्ते से पहले रोज़ाना एक कप पीते हैं।

साइंस डायरेक्ट के अनुसार, पेट और यकृत कैंसर को नियंत्रित करने के लिए फिलिस्तीनियों द्वारा इस्तेमाल किया जाने वाला एक अन्य नुस्खा है 100 ग्राम सूखे अदरक के पाउडर को पानी में उबालकर, भोजन के बाद दिन में दो बार लेना।

नये शोध में क्या पाया गया?

Nghiên cứu mới nói gì về tác dụng phòng chống ung thư của gừng? - Ảnh 2. — कई अध्ययनों से कैंसर की रोकथाम में अदरक का उपयोग प्रभावी साबित हुआ है।

विज्ञान समाचार साइट साइंस डेली के अनुसार, हेलियॉन पत्रिका में प्रकाशित नए शोध में पाया गया है कि दक्षिण-पूर्व एशियाई अदरक कैंसर के खिलाफ लड़ाई में एक संभावित "हथियार" हो सकता है।

यह केनकुर अदरक (वैज्ञानिक नाम केम्पफेरिया गैलांगा एल.) है, जिसे केम्पफेरिया गैलांगा के नाम से भी जाना जाता है, यह अदरक परिवार से संबंधित है, जो मुख्य रूप से दक्षिण पूर्व एशियाई देशों में उगाया जाता है।

अब, ओसाका मेट्रोपॉलिटन यूनिवर्सिटी (जापान) के प्रोफेसर अकीको कोजिमा के नेतृत्व में किए गए शोध से पता चला है कि केनकुर अदरक का अर्क और इसका मुख्य सक्रिय घटक, एथिल पी-मेथॉक्सीसिनामेट, कोशिकीय स्तर पर और पशुओं में कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को रोकने की क्षमता रखता है।

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