क्या उपवास शरीर को शुद्ध करने और वजन कम करने में मदद करता है?

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हो ची मिन्ह सिटी के यूनिवर्सिटी मेडिकल सेंटर के पोषण और आहार विज्ञान विभाग की डॉ. दिन्ह ट्रान न्गोक माई बताती हैं: प्रभावी ढंग से वजन घटाने के लिए कैलोरी कम करना बेहद जरूरी है। हालांकि, कुछ लोग अपनी दैनिक कैलोरी की मात्रा कम करने के लिए उपवास जैसे कठोर उपाय अपनाते हैं।

उपवास का अर्थ है कि हम नियमित भोजन करने के बजाय लंबे समय तक कुछ नहीं खाते हैं। हाल ही में वजन घटाने के लिए आंतरायिक उपवास की अवधारणा काफी लोकप्रिय हुई है। यह विधि ऊर्जा के लिए वसा जलाने को अधिकतम करने में मदद करती है। इस बात के प्रमाण हैं कि उपवास और भोजन के बीच बारी-बारी से करने से वजन कम हो सकता है, लेकिन नियमित भोजन करते हुए पूरे दिन कैलोरी कम करने की तुलना में यह कोई खास अंतर नहीं होता। उपवास या आंतरायिक उपवास के वजन घटाने के अलावा भी कई अन्य लाभ हैं।

Bác sĩ 24/7: Nhịn ăn có giúp thanh lọc cơ thể, giảm cân? - Ảnh 1. — अनुचित तरीके से उपवास करने से गंभीर परिणाम हो सकते हैं।

उपवास शरीर को ठीक होने का समय देता है, जिससे हृदय को नुकसान पहुंचाने वाली चीजें, जैसे निम्न रक्तचाप, निम्न रक्त शर्करा और निम्न रक्त कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है। इसलिए उपवास की प्रभावशीलता का मूल कारण भोजन की खपत को कम करना है, जिससे कैलोरी का सेवन कम होता है और अंततः वजन कम होता है।

किसे उपवास नहीं करना चाहिए?

उपवास के कुछ फायदे हैं, लेकिन कुछ लोगों को उपवास नहीं करना चाहिए, जिनमें गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाएं शामिल हैं। मधुमेह से पीड़ित कुछ लोगों के लिए भी उपवास की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि इससे रक्त शर्करा का स्तर खतरनाक रूप से कम हो सकता है। यदि आप किसी बीमारी से उबर रहे हैं या कैंसर का इलाज करवा रहे हैं और आपको अपना वजन बनाए रखना या बढ़ाना है, तो उपवास से बचें।

अवैज्ञानिक उपवास से पेट के अल्सर, कुपोषण के कारण विटामिन और खनिज की कमी, शारीरिक कमजोरी, थकान, निम्न रक्तचाप और याददाश्त में कमी जैसी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए, वजन कम करने के लिए उपवास या भूख हड़ताल करने के बजाय, स्वस्थ जीवनशैली अपनाएं, नियमित भोजन करें, विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों का सेवन करें, पौष्टिक भोजन चुनें, पर्याप्त फाइबर और प्रोटीन लें और मीठे खाद्य पदार्थों और संतृप्त वसा जैसे पशु वसा, अंगों का मांस और मार्जरीन का सेवन कम करें।

याद रखें, वजन घटाने की कुंजी कैलोरी सेवन को कम करना और व्यायाम के माध्यम से कैलोरी खर्च को बढ़ाना है। आंतरायिक उपवास जैसे अन्य पूरक उपाय केवल कैलोरी कम करना आसान बनाते हैं, लेकिन शरीर पर इनके कई नकारात्मक दुष्प्रभाव भी होते हैं।

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