जिन लोगों को नियमित रूप से अदरक नहीं खाना चाहिए

अदरक के स्वास्थ्य लाभ

वियतनामनेट अखबार ने बीबीसी गुडफूड के हवाले से बताया कि 10 ग्राम ताज़ा अदरक में 4 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, 8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर और 42 मिलीग्राम पोटैशियम होता है। अदरक के स्वास्थ्य लाभ नीचे दिए गए हैं:

सर्दी के लक्षणों से राहत देता है

जब किसी व्यक्ति को सर्दी-ज़ुकाम के लक्षण दिखाई देने लगें, तो अदरक की चाय एक बेहतरीन विकल्प है। इसे पीने से पसीना आता है, जो फ्लू या सर्दी-ज़ुकाम से होने वाले बुखार को ठीक करने में मदद कर सकता है। ताज़ा अदरक वायरस से लड़ने में मदद कर सकता है।

मतली और सुबह की बीमारी से राहत देता है

अदरक मोशन सिकनेस से जुड़े लक्षणों, जैसे चक्कर आना, मतली, उल्टी और ठंडा पसीना आना, को कम करने में कारगर साबित हुआ है। यह हाल ही में सर्जरी कराने वाले लोगों और कीमोथेरेपी से होने वाली मतली के लिए भी फायदेमंद हो सकता है, लेकिन इस पर और शोध की आवश्यकता है।

हल्की मॉर्निंग सिकनेस के कारण होने वाली मतली और उल्टी के इलाज के लिए अदरक का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। हालाँकि, गर्भवती महिलाओं को यह सुनिश्चित करने के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए कि अदरक उनकी शारीरिक स्थिति के लिए उपयुक्त है या नहीं।

सूजनरोधी, दर्द निवारक

अदरक में सूजन-रोधी तत्व होते हैं जो इसके उपचार गुणों को बढ़ाते हैं, जैसे गठिया के लक्षणों को कम करना। अदरक में जिंजेरॉल जैसे सक्रिय तत्व होते हैं, जो इसे इसकी अनूठी सुगंध और स्वाद प्रदान करते हैं। इस यौगिक में शक्तिशाली सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करते हैं, जिससे शरीर में अतिरिक्त मुक्त कणों की मात्रा कम हो जाती है।

यह शक्तिशाली सूजनरोधी यौगिक ऑस्टियोआर्थराइटिस या रुमेटीइड गठिया से पीड़ित लोगों को दर्द के स्तर को कम करने और गतिशीलता में सुधार करने में भी मदद करता है।

अदरक स्वास्थ्य के लिए अच्छा है लेकिन हर कोई इसे खा नहीं सकता।

पाचन तंत्र के लिए अच्छा

अपच पेट के खाली होने में देरी के कारण होता है। शोध से पता चलता है कि अदरक खाने वाले लोगों का पेट खाली होने में लगभग 12 मिनट लगते हैं, जबकि सामान्य लोगों को 16 मिनट लगते हैं।

अदरक पाचन तंत्र से अतिरिक्त गैस को बाहर निकालने में मदद करता है और आंतों पर आरामदायक प्रभाव डालता है। यह मसाला पाचन संबंधी गड़बड़ी के कारण होने वाले पेट दर्द के लिए विशेष रूप से अच्छा है।

हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करें

कई पशु अध्ययनों से पता चला है कि अदरक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित कर सकता है, धमनी की क्षति को कम कर सकता है और रक्तचाप को कम कर सकता है - ये सभी हृदय और हृदयवाहिनी प्रणाली को लाभ पहुंचाते हैं।

जिन लोगों को नियमित रूप से अदरक का सेवन नहीं करना चाहिए

हालाँकि अदरक स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, लेकिन हर कोई इसका सेवन नहीं कर सकता। हेल्थ एंड लाइफ़ न्यूज़पेपर ने हो ची मिन्ह सिटी स्थित यूनिवर्सिटी ऑफ़ मेडिसिन एंड फ़ार्मेसी हॉस्पिटल, ब्रांच 3 के डॉ. हुइन्ह टैन वु के हवाले से निम्नलिखित लोगों को अदरक न खाने की सलाह दी है:

- जिन लोगों की सर्जरी होने वाली है या जिनकी हाल ही में सर्जरी हुई है, उन्हें अदरक का उपयोग नहीं करना चाहिए।

- नाक से खून आने, मसूड़ों से खून आने, रक्तस्राव, खून की खांसी होने की स्थिति में इसका प्रयोग न करें... सिद्धांत रूप में, अदरक उन रोगियों के लिए वर्जित है जिनके अंगों से खून आ रहा हो या जो एंटीप्लेटलेट दवाएं या वारफेरिन ले रहे हों।

- जिन लोगों को बहुत पसीना आता है या जिन्हें हीट स्ट्रोक होता है, उनके लिए इसका उपयोग न करें।

इसके अलावा, अदरक का उपयोग करते समय आपको निम्नलिखित बातों पर भी ध्यान देना चाहिए:

- प्रतिदिन 5 ग्राम से अधिक अदरक का प्रयोग न करें।

- अदरक को त्वचा पर लगाते समय, पहले इसे त्वचा के एक छोटे से हिस्से पर लगाकर देखें कि कहीं जलन तो नहीं हो रही। अदरक को त्वचा पर थोड़े समय के लिए ही रखें क्योंकि संवेदनशील त्वचा वालों को इससे जलन हो सकती है।

- खाने से पहले अदरक के छिलके को धो लेना चाहिए, उसे छीलना नहीं चाहिए क्योंकि अदरक के छिलके के भी कई उपयोग हैं।

नोट: यदि आप किसी बीमारी के इलाज के लिए पारंपरिक चिकित्सा का उपयोग करना चाहते हैं, तो आपको किसी डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए या जाँच, मूल्यांकन, निदान और उचित दवा के लिए किसी वैध चिकित्सा केंद्र में जाना चाहिए। स्वयं कोई भी दवा, यहाँ तक कि प्राच्य चिकित्सा भी, न लें क्योंकि इससे न तो बीमारी ठीक होगी और न ही आपके स्वास्थ्य को कोई खतरा होगा।

हा एन (संश्लेषण)

स्रोत: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-gung-thuong-xuyen-ar910100.html