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गन्ने का रस और कौन से फल नशे से उबरने में मदद करते हैं?

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ22/05/2024

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Sau khi uống rượu, nên uống nhiều nước, sau đó có thể dùng một số loại trái cây có tác dụng giải rượu như lê, táo... - Ảnh: REUTERS

शराब पीने के बाद आपको खूब पानी पीना चाहिए, फिर आप कुछ फल खा सकते हैं जो नशे से उबरने में मदद करते हैं जैसे नाशपाती, सेब... - फोटो: रॉयटर्स

108 सेंट्रल मिलिट्री हॉस्पिटल में पारंपरिक चिकित्सा विभाग के पूर्व प्रमुख एमएससी होआंग खान तोआन ने कहा कि शराब पीना भी एक आनंद है, लेकिन अगर आप नशे में हो जाते हैं, तो न केवल मज़ा जल्द ही खत्म हो जाएगा, बल्कि आपका स्वास्थ्य भी प्रभावित होगा, और यहां तक ​​कि खतरनाक शराब विषाक्तता भी हो सकती है।

इसलिए, जब कोई व्यक्ति नशे में हो, तो सबसे पहले, नशे में व्यक्ति को पीने के लिए पर्याप्त पानी देना आवश्यक है, कम से कम शराब की मात्रा के बराबर, ताकि शरीर में शराब की सांद्रता कम हो जाए और शराब उन्मूलन प्रक्रिया त्वरित और सुचारू हो सके।

फिर, विशिष्ट परिस्थितियों के आधार पर, आप घर में उपलब्ध ठंडी चीजों का उपयोग कर सकते हैं जैसे:

नाशपाती : ठंडी, मीठी, गर्मी दूर करने, शरीर में तरल पदार्थ उत्पन्न करने और कफ को बदलने का प्रभाव रखती है। जो लोग नशे में होते हैं और खूब नाशपाती खाते हैं, उन्हें मुँह सूखने, प्यास लगने और सीने व पेट में गर्मी की अनुभूति से तुरंत राहत मिलती है। बेन काओ यान यी नामक पुस्तक में कहा गया है: "शराब के कारण प्यास लगने वाले लोगों के लिए नाशपाती खाना बहुत अच्छा होता है।" बेन काओ जिंग सो नामक पुस्तक में यह भी कहा गया है: जो लोग बहुत अधिक वसायुक्त भोजन करते हैं और बहुत अधिक शराब पीते हैं, उनमें कफ और अग्नि उत्पन्न होती है, और उन्हें स्ट्रोक और फोड़े होने का खतरा होता है। यदि आप बहुत अधिक नाशपाती खाते हैं, तो आप खतरे को सुरक्षा में बदल देंगे। इसके प्रभावों का वर्णन करना कठिन है।

सेब : ठंडा, मीठा, शरीर में तरल पदार्थ उत्पन्न करके चिड़चिड़ापन दूर करता है, प्यास बुझाता है और होश में लाता है। " सुई शी जू अम थुक फो" नामक पुस्तक में लिखा है: "सेब फेफड़ों को नम और मन को शुद्ध करता है, शरीर में तरल पदार्थ उत्पन्न करके भूख बढ़ाता है और होश में लाता है।" सबसे अच्छा होश में लाने के लिए, प्राचीन लोग ताज़ा सेब खाने या उनका रस निचोड़कर पीने की सलाह देते थे।

संतरा : ठंडा, मीठा और खट्टा स्वाद, शरीर में तरल पदार्थ उत्पन्न करके प्यास बुझाने, हैंगओवर से राहत दिलाने और पेशाब को बढ़ावा देने का प्रभाव डालता है। खाई बाओ बेन काओ नामक पुस्तक में कहा गया है: "आंतों और पेट को गर्मी के विषाक्त पदार्थों से लाभ पहुँचाता है, प्यास बुझाता है, पेशाब को बढ़ावा देता है, और शराब को शांत करता है", जिसका अर्थ है: संतरे में पाचन तंत्र में गर्मी के विषाक्त पदार्थों को खत्म करने, प्यास बुझाने, पेशाब को बढ़ावा देने और हैंगओवर को बढ़ावा देने की क्षमता होती है।

बुद्ध का हाथ : " सुई टुक कू अम थुक फो" पुस्तक में लिखा है: "बुद्ध का हाथ मीठा है और कफ साफ़ करने, बुरी आत्माओं को दूर करने, मतली दूर करने और दर्द से राहत दिलाने का प्रभाव रखता है।" यहाँ "उपचार" शब्द नशे की अवस्था को दर्शाता है। प्राचीन लोगों का मानना ​​था कि बुद्ध का हाथ एक औषधीय जड़ी-बूटी है जो पाचन को उत्तेजित करती है, कफ को दूर करती है, उल्टी रोकती है और हैंगओवर से राहत दिलाती है। पीते समय, 12-15 ग्राम ताज़ा बुद्ध के हाथ (या 6 ग्राम सूखे) को उबलते पानी में डुबोकर चाय की तरह पिएँ।

केला : ठंडा, मीठा, गर्मी दूर करने वाला, रेचक, प्यास कम करने वाला और विषहरण करने वाला। "नहत डुंग बान थाओ" पुस्तक में लिखा है: "ह्युंग तिएउ सिन्ह थुक गियाइ तुउ डॉक" (ताज़ा केला खाने से विषहरण और विषहरण होता है)।

कुमक्वाट : क्यूई को नियंत्रित करने, अवसाद से राहत दिलाने, कफ को घोलने और शराब को विषमुक्त करने का प्रभाव रखता है। "कम्पेंडियम ऑफ़ मटेरिया मेडिका " पुस्तक कहती है: "कुमक्वाट क्यूई को कम करता है, छाती को साफ़ करता है, प्यास बुझाता है, शराब से राहत देता है और गंदगी को साफ़ करता है। अगर आप कुमक्वाट के छिलके का इस्तेमाल करें, तो यह और भी बेहतर होता है।"

नींबू : ठंडा और खट्टा स्वाद, यह भी शांत करने वाला प्रभाव डालता है। "हर्बल मेडिसिन" पुस्तक में नींबू को चीनी के साथ मिलाकर केक बनाने की सलाह दी गई है। नींबू के कुछ टुकड़े उबलते पानी के एक कप में डालकर पानी में डुबोकर पीएँ क्योंकि नींबू में "कफ घोलने, क्यूई को कम करने, मध्य भाग को संतुलित करने, भूख बढ़ाने, मन को शांत करने, तिल्ली को मजबूत करने और शांत करने" के प्रभाव होते हैं।

गन्ने का रस: ठंडा, मीठा, गर्मी दूर करने, शरीर में तरल पदार्थ बनाने, आंतों को नम रखने और हैंगओवर से राहत दिलाने वाला होता है। न्हाट डुंग बान थाओ (Nhat dung ban thao) नामक पुस्तक में लिखा है: "गन्ने का रस गर्मी और प्यास से राहत देता है, शराब की तलब से राहत देता है और फेफड़ों को साफ़ करता है।" हालाँकि, प्राचीन लोग यह भी मानते थे कि पीते समय ताज़ा गन्ने का रस पीना चाहिए और परिष्कृत गन्ने की चीनी का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए क्योंकि चीनी गर्म होती है और अगर ज़्यादा मात्रा में इस्तेमाल की जाए तो यह गर्मी जमा कर सकती है।

मूली : " कंपेंडियम ऑफ मटेरिया मेडिका" नामक पुस्तक में कहा गया है: "मूली खट्टी डकारें, रुकी हुई नाक, शराब के विषहरण और रक्त जमाव को दूर करने में कारगर है।" मूली का सेवन करते समय, आपको ताज़ी मूली खानी चाहिए या उसका रस निचोड़कर पीना चाहिए।

जिकामा : ठंडा, मीठा, प्यास बुझाने और हैंगओवर से राहत दिलाने के लिए शरीर में तरल पदार्थ पैदा करने वाला। ल्यूक शुयेन बान थाओ नामक पुस्तक में लिखा है: "दी क्वा प्यास बुझाने, हैंगओवर से राहत दिलाने और मुँह की गर्मी से संबंधित बीमारियों के इलाज के लिए शरीर में तरल पदार्थ पैदा करता है।" सी शुयेन ट्रुंग डुओक ची नामक पुस्तक में भी लिखा है: "दी क्वा मुँह की प्यास बुझाता है, हैंगओवर से राहत देता है" और यह भी सलाह दी गई है: पुरानी शराब विषाक्तता के इलाज के लिए जिकामा का रस निचोड़कर रोज़ाना पिएँ।

चाय : प्राचीन लोग अक्सर कहते थे, "चाय का सेवन नशे से उबरने के लिए करें"। " कंपेंडियम ऑफ मटेरिया मेडिका" नामक पुस्तक में बताया गया है कि चाय की पत्तियों के निम्नलिखित प्रभाव होते हैं: "चाय शराब और भोजन को विषमुक्त कर सकती है, मन को तरोताज़ा कर सकती है और मन को शुद्ध कर सकती है।" आधुनिक शोध बताते हैं कि चाय की पत्तियों में मौजूद थीन यकृत कोशिकाओं के विषहरण कार्य को बेहतर बनाता है, जिससे शरीर को मूत्र के माध्यम से शराब को जल्दी बाहर निकालने में मदद मिलती है।

इसके अलावा, शांत रहने के लिए, लोक अनुभव में तरबूज, ककड़ी, खरबूजा, हरी बीन सूप, सरसों का साग, ताजा कमल की जड़, कॉफी जैसी सब्जियों और फलों का भी उपयोग किया जाता है...

नशे में लोगों को क्या नहीं खाना चाहिए?

जो लोग नशे में हैं उन्हें लीची, बेर, लोंगन, काली मिर्च, प्याज, लहसुन, दालचीनी, मिर्च, जिनसेंग, जिनसेंग और एस्ट्रैगैलस नहीं खाना चाहिए

बहुत अधिक शराब पीने के कारण गंभीर शराब विषाक्तता के मामले में, रोगी को जांच और समय पर आपातकालीन उपचार के लिए चिकित्सा सुविधा में ले जाना आवश्यक है।

यदि शराब पीने के बाद आपको भारीपन महसूस हो, सिरदर्द हो, चक्कर आए और बोलने में दिक्कत हो, तो निम्न प्रकार से एक्यूप्रेशर मालिश करें:

सबसे पहले, येउ न्हान एक्यूपॉइंट को 3-5 मिनट तक दबाएँ। येउ न्हान एक्यूपॉइंट का स्थान: नशे में धुत व्यक्ति का हाथ ऊपर उठाएँ और थोड़ा झुकें। कमर के दोनों ओर (चौथी कटि कशेरुका के अनुरूप) गड्ढा स्पष्ट रूप से दिखाई देगा। एक्यूपॉइंट चौथी कटि कशेरुका की स्पाइनस प्रक्रिया से नीचे के गड्ढे के बीच में क्षैतिज रूप से 3.8 इंच की दूरी पर स्थित है।

इसके बाद, ताइचोंग बिंदु को 3 से 5 मिनट तक दबाएँ। ताइचोंग बिंदु का स्थान: अपने अंगूठे को दूसरे पैर के अंगूठे पर दबाएँ। यह बिंदु पैर के तलवे पर स्थित होता है। दोनों पंजों के बीच की जगह की शुरुआत से 2 इंच ऊपर तक नापें। इसे अंगूठे के सिरे को टखने की क्षैतिज तह से जोड़ने वाली रेखा के मध्य बिंदु पर स्थित बिंदु लेकर भी निर्धारित किया जा सकता है।

अंत में, पूरे पैर के तलवे को रगड़ें। अगर नशे में धुत व्यक्ति खड़ा हो सकता है, तो उसे दीवार के सहारे खड़ा करें और एक पैर की एड़ी से ज़ोर से दबाएँ और दूसरे पैर के तलवे को रगड़ें, और इसी तरह 5-6 मिनट तक ऐसा ही करें।


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स्रोत: https://tuoitre.vn/nuoc-mia-va-nhung-trai-cay-nao-co-tac-dung-giai-ruou-20240522101746427.htm

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