30 जुलाई के दस्तावेज़ संख्या 119/TTr-BNNMT-CNTY में, कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय ने कहा है कि सुअर पालन उद्योग वर्तमान में कुल ताज़ा मांस उत्पादन का लगभग 62%-65% हिस्सा है, और 2024 में उत्पादन लगभग 52 लाख टन तक पहुँच जाएगा - जो दुनिया में छठे स्थान पर होगा। 2024 में वियतनाम में प्रति व्यक्ति औसत सूअर का मांस उपभोग 37.04 किलोग्राम मांस/व्यक्ति/वर्ष तक पहुँच जाएगा, जो विश्व स्तर पर चौथे स्थान पर होगा।
डोंग नाई प्रांत के झुआन लोक जिले में जैव सुरक्षा दिशा में सूअरों का पालन-पोषण। |
इस वास्तविकता का सामना करते हुए कि छोटे पैमाने पर पशुधन खेती अभी भी एक बड़े अनुपात के लिए जिम्मेदार है, जिससे जैव सुरक्षा सुनिश्चित करना मुश्किल हो जाता है, जिससे 2019-2020 की अवधि में अफ्रीकी स्वाइन बुखार का प्रकोप हुआ, 9 मिलियन से अधिक सूअर नष्ट हो गए और 30 ट्रिलियन वीएनडी से अधिक का नुकसान हुआ, कृषि और पर्यावरण मंत्रालय का मानना है कि एक आधुनिक, टिकाऊ मॉडल पर स्विच करना आवश्यक है।
वर्तमान में, दो उद्यमों, बीएएफ वियतनाम एग्रीकल्चर ज्वाइंट स्टॉक कंपनी और झुआन थिएन थान होआ ज्वाइंट स्टॉक कंपनी, ने ऊँची इमारतों में सुअर पालन के एक मॉडल को लागू करने का प्रस्ताव रखा है। विशेष रूप से, बीएएफ वियतनाम, मुयुआन समूह (चीन) के साथ मिलकर तय निन्ह में 6-मंजिला पशुधन परिसर परियोजना को लागू कर रहा है, जिसमें 64,000 सुअरों की क्षमता होगी और प्रति वर्ष 16 लाख सुअरों का उत्पादन होगा। इस परियोजना का कुल निवेश 12,000 अरब वियतनामी डोंग से अधिक है, और पूर्ण संचालन के बाद इसकी वार्षिक आय 12,000-13,000 अरब वियतनामी डोंग होने की उम्मीद है।
चीन वर्तमान में 2,000 से ज़्यादा मॉडल और लगभग 4,500 ऊँची सुअर पालन इमारतों वाला एक अग्रणी देश है, जो हर साल लगभग 3 करोड़ सुअर पालन प्रदान करता है। इस मॉडल के कई उत्कृष्ट लाभ हैं, जैसे भूमि और श्रम की बचत, भूमि की सफाई का समय कम करना और पारंपरिक खेती की तुलना में भूमि उपयोग दक्षता में 4.3 गुना तक की वृद्धि।
अंतर्राष्ट्रीय व्यावहारिक अनुसंधान के माध्यम से, कृषि और पर्यावरण मंत्रालय ने मूल्यांकन किया कि बहु-स्तरीय सुअर पालन मॉडल जैव सुरक्षा पर सख्त आवश्यकताओं को सुनिश्चित कर सकता है, उत्सर्जन को कम कर सकता है, प्रभावी रूप से अपशिष्ट का उपचार कर सकता है और आर्थिक दक्षता में सुधार कर सकता है।
कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय ने प्रस्ताव दिया है कि प्रधानमंत्री आने वाले समय में वियतनाम में इस मॉडल को लागू करने की अनुमति दें।
स्रोत: https://baobacninhtv.vn/sap-co-mo-hinh-chan-nuoi-lon-trong-nha-nhieu-tang-tai-viet-nam-postid423123.bbg
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