अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य संबंधी खबरों से करें ; आप अन्य लेख भी देख सकते हैं जैसे: स्वास्थ्यवर्धक पत्तेदार हरी सब्जियां; सड़क पर आवारा कुत्तों का सामना होने पर खुद को कैसे बचाएं...
उबले हुए अंडों को लंबे समय तक सुरक्षित रखने के 4 तरीके।
वजन नियंत्रित करने वालों के लिए उबले अंडे सबसे अच्छे स्नैक्स में से एक हैं। इन्हें बनाना आसान है, उबालने में ज्यादा समय नहीं लगता और ये पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। हालांकि, एक कमी यह है कि उबले अंडे जल्दी खराब हो जाते हैं।
उबले हुए अंडों को छीलकर कमरे के तापमान पर रखने पर उबालने के 2 घंटे के भीतर खा लेना सबसे अच्छा होता है। हालांकि, यदि कमरे का तापमान 32°C या उससे अधिक है, तो उन्हें 1 घंटे के भीतर खा लेना चाहिए।
उबले हुए अंडे, जिन्हें छिलके सहित ही रखा जाए, उन्हें फ्रिज में एक सप्ताह तक स्टोर किया जा सकता है।
उबले हुए अंडों को अधिक समय तक सुरक्षित रखने के लिए, हम निम्नलिखित तरीकों का उपयोग कर सकते हैं:
अंडे के छिलके न हटाएं। अगर आप उन्हें लंबे समय तक सुरक्षित रखना चाहते हैं, तो उबालने के बाद उन्हें छिलके समेत फ्रिज में रख दें। इससे अंडों की शेल्फ लाइफ 7 दिन तक बढ़ जाती है। उबले हुए अंडों के छिलके हटा देने पर वे फ्रिज में सिर्फ 3 दिन तक ही रखे जा सकते हैं।
अंडे फ्रिज के दरवाजे में न रखें। कई लोगों को अंडे फ्रिज के दरवाजे पर बने खाने के डिब्बे में रखने की आदत होती है। हालांकि, यह सही जगह नहीं है क्योंकि हर बार दरवाजा खोलने पर ठंडी हवा बाहर निकल जाती है, जिससे अंडों का तापमान प्रभावित होता है।
इसके बजाय, अंडों को फ्रिज के अंदरूनी हिस्से में रखना चाहिए। इस जगह पर तापमान अधिक स्थिर और ठंडा रहेगा, जिससे अंडे बेहतर तरीके से संरक्षित रहेंगे। पाठक इस विषय पर अधिक जानकारी 2 अप्रैल के स्वास्थ्य अनुभाग में पा सकते हैं।
पत्तेदार हरी सब्जियां आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छी होती हैं।
केल, पालक, पत्ता गोभी, जलकुटी आदि को स्वास्थ्य के लिए कुछ बेहतरीन पत्तेदार हरी सब्जियों में गिना जाता है।
पत्तेदार हरी सब्जियां स्वस्थ आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। ये सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं और इनमें कैलोरी कम होती है। हरी सब्जियों से भरपूर आहार कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है, जैसे मोटापा, हृदय रोग, उच्च रक्तचाप और संज्ञानात्मक गिरावट के जोखिम को कम करना।
केल एक अत्यंत पौष्टिक सब्जी है, जो विटामिन के, ए, सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है।
यहां कुछ बेहतरीन पत्तेदार हरी सब्जियां दी गई हैं जो आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हैं।
केल एक पोषक तत्वों से भरपूर सब्जी है, जिसमें विटामिन K, A, C और ल्यूटिन और बीटा-कैरोटीन जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो ऑक्सीडेटिव तनाव के कारण होने वाली बीमारियों के जोखिम को कम कर सकते हैं।
2019 के एक अध्ययन से पता चला है कि केल को भाप में पकाने से इसके अधिकांश पोषक तत्वों को बरकरार रखने में मदद मिल सकती है।
पालक। पालक को सूप, सॉस, स्मूदी और सलाद जैसे कई व्यंजनों में आसानी से शामिल किया जा सकता है। पालक में विटामिन K और A तथा मैंगनीज पाया जाता है।
इसके अलावा, पालक में विटामिन बी9 होता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इस लेख की विस्तृत जानकारी 2 अप्रैल को स्वास्थ्य पृष्ठ पर उपलब्ध होगी।
सड़क पर आवारा कुत्ते का सामना होने पर आप अपनी सुरक्षा कैसे कर सकते हैं।
लोगों को आवारा कुत्तों द्वारा काटे जाने की बढ़ती घटनाओं को देखते हुए, कुत्तों का सामना करते समय सुरक्षित रहना बेहद महत्वपूर्ण है।
यह मार्गदर्शिका टेक्सास (अमेरिका) के मेस्क्वाइट शहर से पशु काटने से बचाव और रेबीज नियंत्रण के लिए है, जिसमें कुत्ते के हमलों से बचने और हमला होने पर खुद को बचाने के तरीके बताए गए हैं ।
कुत्तों का सामना करते समय, यहां तक कि अपने पालतू कुत्ते के साथ भी, सुरक्षित रहना कुत्ते के काटने और रेबीज के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है।
यदि आपको कोई आवारा कुत्ता दिखाई दे, तो अपना काम रोक दें और उसके चले जाने तक किसी सुरक्षित स्थान पर प्रतीक्षा करें। उसे न तो सहलाएं, न ही खाना खिलाएं और न ही उसके साथ खेलें। किसी भी आवारा कुत्ते के पास न जाएं और न ही उसके साथ खेलें।
यदि कोई आवारा कुत्ता आपके पास आए तो निम्नलिखित कदम उठाने के लिए तैयार रहें:
शांत रहें। उससे दूरी बनाए रखें, चिल्लाएं नहीं और उससे नज़रें न मिलाएं। हो सकता है कि कुत्ता आपमें रुचि खो दे और दूर चला जाए।
भागने की कोशिश न करें। कई कुत्तों में शिकार करने की तीव्र प्रवृत्ति होती है और भागने पर वे आपका पीछा करेंगे। धीरे-धीरे पीछे हटें या बगल में हटकर कुत्ते से दूरी बनाएँ जब तक कि आप किसी सुरक्षित स्थान पर न पहुँच जाएँ। कुत्ते की ओर पीठ न करें। जॉगिंग करने वालों और पैदल चलने वालों को उन क्षेत्रों से बचना चाहिए जहाँ कुत्ते अक्सर खुलेआम घूमते पाए जाते हैं। अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य समाचारों से करें। कृपया इस लेख का शेष भाग भी पढ़ें!
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