अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य समाचार के साथ करें , पाठक अधिक लेख भी पढ़ सकते हैं: हरी पत्तेदार सब्जियां स्वास्थ्य के लिए अच्छी हैं; सड़क पर कुत्ते का सामना करते समय खुद को कैसे बचाएं...
उबले अंडे को लंबे समय तक सुरक्षित रखने के 4 तरीके
जो लोग अपना वज़न नियंत्रित रखना चाहते हैं, उनके लिए उबले अंडे सबसे अच्छे स्नैक्स में से एक हैं। इन्हें बनाना आसान है, इन्हें उबालने में ज़्यादा समय नहीं लगता और ये पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। हालाँकि, इनका एक नुकसान यह है कि ये जल्दी खराब हो जाते हैं।
उबले हुए अंडों को अगर छीलकर कमरे के तापमान पर छोड़ दिया जाए, तो उन्हें उबालने के 2 घंटे के अंदर खाना सबसे अच्छा होता है। हालाँकि, अगर कमरे का तापमान 32°C या उससे ज़्यादा है, तो उन्हें 1 घंटे के अंदर खा लेना चाहिए।
उबले हुए अण्डों को उनके छिलकों सहित रेफ्रिजरेटर में एक सप्ताह तक रखा जा सकता है।
उबले हुए अंडों को लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए हम निम्नलिखित तरीके अपना सकते हैं:
छिलका उतारकर रखें। अगर आप अंडों को लंबे समय तक सुरक्षित रखना चाहते हैं, तो उबालने के बाद, छिलका उतारकर उन्हें फ्रिज में रख दें। इससे अंडों की उम्र 7 दिनों तक बढ़ सकती है। अगर उबले हुए अंडों के छिलके उतार दिए जाएँ, तो फ्रिज में रखने का समय लगभग 3 दिन ही रह जाता है।
रेफ्रिजरेटर के दरवाज़े में अंडे न छोड़ें। कई लोगों को अक्सर रेफ्रिजरेटर के दरवाज़े पर खाने के डिब्बे में अंडे छोड़ने की आदत होती है। हालाँकि, यह उपयुक्त जगह नहीं है क्योंकि हर बार दरवाज़ा खोलने पर ठंडी हवा बाहर निकलेगी, जिससे अंडों के भंडारण का तापमान प्रभावित होगा।
इसके बजाय, अंडों को रेफ्रिजरेटर के अंदरूनी डिब्बे में रखना चाहिए। इस जगह पर ठंडा तापमान ज़्यादा स्थिर रहेगा, जिससे अंडे बेहतर तरीके से सुरक्षित रहेंगे। पाठक इस लेख के बारे में 2 अप्रैल के स्वास्थ्य पृष्ठ पर और अधिक पढ़ सकते हैं।
हरी पत्तेदार सब्जियाँ स्वास्थ्य के लिए अच्छी होती हैं।
केल, पालक, पत्तागोभी, जलकुंभी आदि को सबसे स्वास्थ्यप्रद हरी पत्तेदार सब्जियां माना जाता है।
हरी पत्तेदार सब्ज़ियाँ स्वस्थ आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। ये सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर और कैलोरी में कम होती हैं। हरी पत्तेदार सब्ज़ियों से भरपूर आहार कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है, जिसमें मोटापा, हृदय रोग, उच्च रक्तचाप और मानसिक गिरावट का जोखिम कम करना शामिल है।
केल एक पौष्टिक सब्जी है, जिसमें विटामिन के, ए, सी और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।
यहां कुछ स्वास्थ्यप्रद पत्तेदार सब्जियां दी गई हैं।
केल । केल एक पोषक तत्व से भरपूर सब्जी है, जिसमें विटामिन के, ए, सी और ल्यूटिन और बीटा-कैरोटीन जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो ऑक्सीडेटिव तनाव के कारण होने वाली बीमारियों के जोखिम को कम कर सकते हैं।
2019 के एक अध्ययन में पाया गया कि केल को भाप में पकाने से इस भोजन में अधिकांश पोषक तत्व बरकरार रह सकते हैं।
पालक। पालक को सूप, सॉस, स्मूदी और सलाद जैसे कई अलग-अलग व्यंजनों में आसानी से शामिल किया जा सकता है। पालक में विटामिन K, A और मैंगनीज़ होते हैं।
इसके अलावा, पालक में विटामिन बी9 भी होता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इस लेख की अगली सामग्री 2 अप्रैल को स्वास्थ्य पृष्ठ पर होगी।
सड़क पर कुत्ते से सामना होने पर अपनी सुरक्षा कैसे करें?
चूंकि आवारा कुत्तों द्वारा लोगों को काटने की स्थिति दिन प्रतिदिन गंभीर होती जा रही है, इसलिए कुत्तों से सामना होने पर सुरक्षित रहना अत्यंत आवश्यक है।
निम्नलिखित टेक्सास (अमेरिका) के मेस्काइट शहर से पशु काटने की रोकथाम और रेबीज नियंत्रण के लिए एक मार्गदर्शिका है, जिसमें बताया गया है कि कुत्तों के हमलों से कैसे बचें और हमला होने पर खुद को कैसे बचाएं ।
कुत्तों के आसपास सुरक्षित रहना, यहां तक कि अपने पालतू जानवरों के आसपास भी, कुत्ते के काटने के जोखिम और रेबीज के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है।
अगर आपको कोई आवारा कुत्ता दिखाई दे, तो अपना काम रोक दें और उसके जाने तक किसी सुरक्षित जगह पर इंतज़ार करें। उसे किसी भी तरह से न सहलाएँ, न खिलाएँ और न ही उसके साथ खेलें। किसी भी आवारा कुत्ते के पास न जाएँ और न ही उसके साथ खेलें।
यदि कोई आवारा कुत्ता आपके पास आए तो निम्नलिखित कदम उठाने के लिए तैयार रहें:
शांत रहें। दूरी बनाए रखें, चिल्लाएँ नहीं और नज़रें मिलाने से बचें। हो सकता है कि कुत्ते की आपमें रुचि खत्म हो जाए और वह दूर चला जाए।
दौड़ने से बचें। कई कुत्तों में शिकार करने की तीव्र प्रवृत्ति होती है और अगर आप भागने की कोशिश करेंगे तो वे आपका पीछा करेंगे। जब तक आप सुरक्षित जगह पर न पहुँच जाएँ, तब तक धीरे-धीरे पीछे की ओर या बगल की ओर कुत्ते से दूर चलें। कुत्ते की ओर पीठ न करें। जॉगिंग करने वालों और पैदल चलने वालों को उन जगहों से बचना चाहिए जहाँ अक्सर आवारा कुत्ते आते हैं। अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य समाचारों से करें। इस लेख की अधिक सामग्री देखने के लिए!
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