Ismersz olyan ételeket, amik jót tesznek a szív egészségének?

A szívbetegség a vezető halálok, de a szívbetegségek körülbelül 80%-a megelőzhető. Jelentősen csökkentheti a szívbetegség kockázatát olyan lépésekkel, mint az étrend megváltoztatása és a fizikai aktivitás növelése.

A szakértők a zsíros halakat, például a lazacot ajánlják, ha szívegészségügyi kiegészítőre van szüksége - Illusztrációs fotó

Bár egyetlen étel vagy étrend sem garantálhatja 100%-os szívegészséget, bizonyos étkezési szokások erőteljes hatással lehetnek a szívbetegségek kockázati tényezőire, mint például a magas vérnyomás és a magas koleszterinszint.

Íme néhány ismerős étel, amelyek jótékony hatással vannak a szív egészségére.

Diófélék

John P. Higgins, a Texasi Egyetem McGovern Orvosi Karának orvosprofesszora azt javasolja, hogy adjunk hozzá dióféléket az étrendünkhöz, hogy támogassuk a szív egészségét egy egyszerű és finom módon.

„Táplálóak, könnyen hozzáférhetőek, és praktikus telítetlen zsírsav- és rostforrások, amelyek jótékony hatással vannak a szív- és érrendszeri kockázat csökkentésére” – mondja Higgins professzor.

Tanulmányok kimutatták, hogy a diófélék, például a mandula rendszeres fogyasztása jelentősen csökkentheti a rossz LDL-koleszterin szintjét és a szervezetben a gyulladás markereit, ezáltal csökkentve a szívbetegségek kockázatát.

A mandulával való nassolás segít abban is, hogy tovább érezd jóllakottnak magad, és jobban kontrolláld a vércukorszintet – két fontos tényező az egészséges szív fenntartásához.

Gyümölcs

Az aszalt gyümölcs remek választás, ha édesszájú vagy. Az édességekkel vagy sütikkel ellentétben nem tartalmaznak hozzáadott cukrot.

„A szárított gyümölcs gazdag antioxidánsokban, rostokban és káliumban, amelyek mindegyike jótékony hatással van a szív egészségére” – mondja Oen-Hsiao, a Yale Egyetem Orvostudományi Karának docense.

Oen-Hsiao docens aszalt gyümölcsök, például aszalt szilva, aszalt sárgabarack és mazsola fogyasztását javasolja. Ezek a gyümölcsök magas rost- és más tápanyagtartalmúak, amelyek segíthetnek csökkenteni a szívbetegségek kockázati tényezőit, például a magas koleszterinszintet.

Az adagok méretére azonban ügyeljünk. „Általában magasabb a cukortartalmuk, mint a friss gyümölcsöknek, mivel a cukrok a szárítási folyamat során koncentrálódnak” – mondja Oen-Hsiao.

Zsíros hal

A zsíros halak omega-3 zsírsavak forrásai, amelyek segítenek csökkenteni a gyulladásokat, a vérzsírszintet és a vérnyomást. Az omega-3 zsírsavak javíthatják az erek rugalmasságát is, támogatva a vérkeringést.

„A vörös vagy feldolgozott húsokkal ellentétben a zsíros halak egészséges fehérjeforrást biztosítanak, amely nem járul hozzá a plakkok felhalmozódásához az artériákban. Rendszeres fogyasztásuk jelentős változást hozhat a hosszú távú szív egészségében” – mondta Dr. Chaaban, az Egyesült Államokbeli Clara Maass Orvosi Központ kardiológiai vezetője.

Teljes kiőrlésű gabonák

A finomított szénhidrátokban gazdag étrend növelheti a metabolikus szindróma kockázatát – egy olyan állapotcsoportot, amely növeli a szívbetegség, a stroke és más egészségügyi problémák kockázatát. Azok az emberek, akik sok finomított gabonát fogyasztanak, idővel hajlamosabbak a súlygyarapodásra, mint azok, akik összetett szénhidrátokat fogyasztanak.

„A teljes kiőrlésű gabonák, mint például a zab és a barna rizs, rostot biztosítanak, ami segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet” – mondta a szakértő. A teljes kiőrlésű gabonákban található rost a magas vérnyomás csökkentésében is segít, ami a szívbetegségek egyik legfontosabb kockázati tényezője.

A szív egészségének támogatása és a szívbetegségek kockázatának csökkentése érdekében a szakértők azt javasolják, hogy próbáljon meg több szívbarát ételt beépíteni az étrendjébe. A táplálóbb ételek, például a zsíros halak, a diófélék, a gyümölcsök és a teljes kiőrlésű gabonák fogyasztása egyszerűvé és ízletessé teszi a szívápolást.

Nguyët Duc

Forrás: https://tuoitre.vn/ban-co-biet-nhung-mon-an-tot-cho-suc-khoe-tim-mach-20250808104745288.htm