Hogyan süssük a garnélarák chipset egy légkeveréses fritőzben, amíg egyenletesen meg nem sülnek és ropogósak nem lesznek, mint egy serpenyőben sütve

Hozzávalók a sült garnélarák chips elkészítéséhez:

Nyers garnélarák chips: 100-200 gramm (attól függően, hogy mennyit eszel)

Étolaj: Egy kevés

És air fryer

Hogyan süthetünk garnélarák chipset légkeveréses fritőzben

Először is, oszd a garnélarák chips-eket 2 vagy 3 részre attól függően, hogy hány garnélarák chips-et szeretnél sütni.

Tedd a több adagra vágott garnélarák chipseket közvetlenül a forrólevegős fritőzbe az utasításoknak megfelelően, zsírpapír vagy alufólia használata nélkül (mert ha ezeket használod, a garnélarák chips nem fog egyenletesen tágulni). Ezután önts hozzá 1 teáskanál étolajat.

Ezután a kezeddel egyenletesen dörzsölj be étolajat a rákchips darabjaiba, ahogy az utasításokban látható. Ez egyszerű, bár nem tűnik gyorsnak, hihetetlenül gyors.

Egy szempillantás alatt olaj borítja a garnélarák chipset, és így fényesen néznek ki. Egyenletesen terítsd el a garnélarák chipset, hogy legyen helyük egyenletesen tágulni.

Ezután kapcsold be a légkeveréses fritőzt, és állítsd 200 Celsius-fokra 3 percre. De ne feledd, hogy a garnélarák chips sütése előtt elő kell melegíteni a légkeveréses fritőzt 200 fokon 5 percig.

Mindössze 3 perc elteltével a fent elrendezett garnélarák-chips adag egyenletesen megduzzad és ropogós lesz, mint így. A következő adagokat ugyanúgy készítsd el, mint az első adagot.

Minden sütési adagban előfordulhat 1-2 darab rákchips, amely nem tágult teljesen. Ezeket egy adagban kell sütni, amíg teljesen meg nem tágulnak, viccesen „foltozott” adagnak nevezve. Ebben a „foltozott” adagban csak 2 percre kell 200 Celsius-fokra állítani a hőmérsékletet a követelmények teljesítéséhez.

A fenti 2 "foltozott" garnélarák-chips mindössze 2 perc után egyenletesen tágult.

A kész garnélarák chips sütés után egyenletesen tágul, finom és ropogós fogyasztás után.

Sok szerencsét és jó szórakozást!

Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-chien-phong-tom-bang-noi-chien-khong-dau-no-deu-gion-ngon-nhu-ran-bang-chao-172240913173716046.htm