A citromhéj számos meglepő előnye, amiről talán nem is tudsz

Míg a citrom húsát gyakran teljes mértékben kihasználják, a citromhéj számos olyan tápanyagot is tartalmaz, amelyekről kevesen tudnak.

A citromhéjban található flavonoidok erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek segítenek megvédeni a sejteket a károsodástól és csökkentik a krónikus betegségek kockázatát.

Íme néhány gyakori egészségügyi előnye a citromhéjnak a Real Simple szerint.

Erősítse az immunrendszer egészségét

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) adatbázisa szerint a citromhéj jelentős mennyiségű rostot, kalciumot, káliumot és C-vitamint biztosít. Fitonutrienseket is tartalmaznak, beleértve a fenolos vegyületeket, például a flavonoidokat és az illóolajokat, például a D-limonént.

A citromhéj jelentős mennyiségű rostot, kalciumot, káliumot és C-vitamint biztosít.

Ezek a tápanyagok fontos szerepet játszanak az immunrendszer erősítésében, a szervezet káros szabad gyökök elleni védelmében, a gyulladások csökkentésében és számos más funkció támogatásában a szervezetben.

A citromhéj védi a szájhigiéniát

A citrusfélék héja, különösen a citromhéj, számos erős antibakteriális tulajdonságokkal rendelkező anyagot tartalmaz.

Egy 2011-ben a Food Science and Technology folyóiratban megjelent tanulmány szerint a citromhéjban található hatóanyagok segíthetnek leküzdeni a fogászati ​​problémákat, például a fogszuvasodást és a fogágygyulladást okozó baktériumokat.

Támogatja a bélrendszer egészségét

A citromhéjban található rost és D-limonén vegyület segít javítani a bélrendszer egészségét. A rost segíti az emésztést, míg a D-limonén csökkenti a gyulladást és erősíti a bélrendszer védőrétegét.

Ezenkívül Samina Kalloo asszony, az Egyesült Államokban dolgozó táplálkozási szakértő szerint a narancs- és citromhéjban található rostok és flavonoidok prebiotikumként is működnek, táplálják a belekben lévő jótékony baktériumokat, ezáltal javítják az emésztési folyamatot és csökkentik a kellemetlen tüneteket, mint például a puffadást és a szélgörcsöket.

Támogatja a szív egészségét és az anyagcserét

A citromhéjban található flavonoidok és növényi vegyületek gyulladáscsökkentő hatásúak, amelyek segítenek megvédeni a szívet és megelőzni a kapcsolódó betegségeket.

Ezenkívül segítenek szabályozni a vércukorszintet és a lipideket, ezáltal javítva a cukorbetegek egészségét.

Segít megőrizni a bőr ragyogását és egészségét

A citromhéjból származó C-vitamin nemcsak a kollagéntermelés fokozásában segít, feszessé és rugalmassá téve a bőrt, hanem képes leküzdeni az UV-sugarak káros hatásait is, védve a bőrt a korai öregedéstől.

Antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően a C-vitamin segít halványítani a sötét foltokat és bőrhibákat, így természetesen ragyogó, egészséges bőrt biztosít.

Forrás: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-bat-ngo-cua-vo-chanh-co-the-ban-chua-biet-185241213133602664.htm