Akiknek nem szabad káposztát enniük

A Ho Si Minh-városi Orvostudományi és Gyógyszerészeti Egyetem Kórházának munkatársa, Huynh Tan Vu elmondta, hogy a keleti gyógyászatban a káposzta édes, hideg, nem mérgező, serkenti a vérkeringést, megállítja a vérzést, vízhajtó hatású, tisztítja a tüdőt, kiüríti a hőt, eltávolítja a váladékot, méregtelenít, testnedveket termel, csillapítja a szomjat, hűti a gyomrot, valamint erősíti a lépet és a gyomrot.

Vu doktor azt is hangsúlyozta, hogy a káposzta nem ajánlott megfázásos betegeknek. Ha használni szeretnéd, friss gyömbérrel kell kombinálnod.

A káposzta kis mennyiségben goitrint tartalmaz - egy antioxidánst, de ez az anyag a golyva kialakulásának egyik oka is. Ezért a pajzsmirigy-rendellenességekben vagy golyvában szenvedők nem fogyaszthatnak káposztát, mivel a káposzta a pajzsmirigy vagy a golyva megnagyobbodását okozhatja.

Súlyos veseelégtelenségben szenvedők vagy dialíziskezelésben részesülők nem fogyaszthatnak káposztát. Székrekedéssel vagy kevés vizelettel küzdők ne fogyasszanak nyers vagy savanyú káposztát, hanem főzzék meg.

Dr. Huynh Tan Vu szerint a káposztát már az ókorban is használták orvosságként Európában. Az emberek a „szegények gyógyszerének” nevezték.

A káposzta jót tesz az egészségnek, de nem mindenki eheti.

Tápanyagtartalmát tekintve 100 g káposzta 50 kalóriát, kalciumot, foszfort, káliumot és vasat biztosít a szervezetnek. A káposzta C-vitamin-tartalma a második helyen áll a paradicsom után, és 4,5-szer több, mint a sárgarépáé, és 3,6-szor több, mint a burgonyáé és a hagymáé.

A káposzta gyógyhatásai féreghajtóként, külsőleg fertőtlenítőszerként és sebek, kelések, rosszindulatú sebek gyógyítására használhatók, valamint jó rovarirtó (méhek, pókok stb.) is.

A káposztát fájdalomcsillapítóként is használják reuma, köszvény és isiász esetén (vegyen káposztaleveleket, vasalja fel őket puhára, majd vigye fel a fájdalmas területekre); segít kitisztítani a légutakat, ha alkalmazza (torokfájás és rekedtség kezelésére), vagy belsőleg fogyasztja (köhögés és tüdőgyulladás kezelésére).

A káposzta antiszeptikus, vérhas elleni és kénforrás a szervezet számára. A káposztafőzetet a vér tisztítására használják. A káposzta nagyon jó idegserkentő és álmatlanság elleni szer is. A szorongó embereknek, a vizsgára készülő diákoknak, az idegösszeomlásban szenvedőknek és a krónikus fáradtságban szenvedőknek rendszeresen kell káposztát fogyasztaniuk.

Thanh Thanh

Forrás: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-cai-bap-ar912206.html