A fagyasztott durián exportja elérheti a 300 millió dollárt 2024-ben

A „Vietnámból Kínába exportált fagyasztott durian ellenőrzési, növényi karantén és élelmiszer-biztonsági követelményeiről szóló jegyzőkönyv” végrehajtása érdekében szeptember 19-én reggel a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium Növényvédelmi Osztálya online konferenciát tartott a kínai piacra irányuló fagyasztott durian exportjára vonatkozó szabályozások ismertetésére.

Kínába exportált durián. Fotó: Hong Dat/VNA

Huynh Tan Dat, a Növényvédelmi Osztály igazgatója szerint az aláírt rendelet nagy jelentőséggel bír a vietnami duriánipar számára, mivel áttörést ígér a gyümölcs exportforgalmában a következő időszakban. A nemrég aláírt jegyzőkönyvvel, a jelenlegi kapacitással és piaci kereslettel Kína előrejelzése szerint Vietnam fagyasztott durián exportforgalma 2024-ben elérheti a 300 millió USD-t, ha hamarosan befejezi a vállalkozás regisztrációját az export megkezdéséhez. A fagyasztott termékeket exportáló vietnami vállalatokra kevésbé nehezedik majd a növényi karanténra (a friss gyümölcsöket kísérő potenciálisan káros szervezetekre) vonatkozó előírások betartása, és a hosszú eltarthatóságnak köszönhetően mélyen a kínai szárazföldön értékesíthetnek. A fagyasztott durián közúton, tengeren és légi úton is exportálható. Az exportpotenciál nagy, de Huynh Tan Dat szerint a vietnami fagyasztott durián számos kihívással néz szembe, amelyeket azonosítani és fel kell készíteni a válaszadásra. Különösen az élelmiszer-higiéniai és -biztonsági követelmények, a csomagolási folyamatok, a nyomonkövethetőség, valamint az élelmiszer-higiéniai és -biztonsági ellenőrzési folyamatok biztosításának kérdése merül fel. Huynh Tan Dat szerint a vállalkozásoknak folyamatosan fejleszteniük kell a fagyasztási technológiát, a termékminőséget és a termék nyomonkövethetőségi rendszereit, valamint ellenőrizniük kell a fagyasztott durián előállítási folyamatát. A technológia és a termékminőség fejlesztésének a termelési szakasztól a csomagoláson és a szállításon át kell kezdődnie, különösen a berendezések és a fagyasztóraktárak esetében. Az egységeknek meg kell erősíteniük az élelmiszer-biztonság és a növényi karantén ellenőrzését és felügyeletét a termesztőterületeken és a csomagolóüzemekben annak biztosítása érdekében, hogy ne forduljanak elő olyan hibák, amelyek befolyásolhatják a végtermék minőségét. Emellett nyomonkövetési rendszerre és intézkedésekre van szükség a káros szervezetek, valamint az élelmiszer-higiénia és -biztonság tudományos és hatékony kezeléséhez és ellenőrzéséhez. Huynh Tan Dat úr utasította a Növényvédelmi Minisztérium egységeit, hogy továbbra is nyújtsanak technikai és szabályozási támogatást; képzést, propagandát... a települések, egyesületek, termesztőterületek, csomagolóüzemek és exportáló vállalatok számára. Rendszeresen kapcsolatba kell lépni a Kínai Vámhivatallal (GACC) a felmerülő problémák gyors megoldása érdekében, kapcsolattartó pontként kell működni a kínai féllel folytatott információcsere terén, és szükség esetén haladéktalanul tájékoztatni kell a településeket. A tartományok és városok Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumai terjesztik, képzik és támogatják a vállalkozásokat, egyesületeket... az emberek tudatosságának növelése, valamint a fagyasztott duriánra vonatkozó kínai szabályozások megfelelő betartása érdekében. A helyi önkormányzatok fokozzák a növényi karanténra és az élelmiszer-biztonságra vonatkozó előírások betartásának ellenőrzését és vizsgálatát a fagyasztott durián előállítása, csomagolása és a szabályozások használata során, haladéktalanul felderítik és kezelik a szabálysértéseket. Az exportáló vállalatok, a csomagolóüzemek és a fagyasztott durián-feldolgozó üzemek gondosan tanulmányozzák a kínai előírásokat, és szigorúan betartják a jegyzőkönyv követelményeit; proaktívan építsenek ki valódi kapcsolatokat a termesztőterületek és a csomagolóüzemek, valamint az exportáló vállalatok között, és szükség esetén nyomonkövetési rendszert építsenek ki a nyomon követhetőség biztosítása érdekében – hangsúlyozta Huynh Tan Dat úr. A jegyzőkönyv előírásairól részletes tájékoztatást nyújtva Nguyen Quang Hieu úr, a Növényvédelmi Osztály igazgatóhelyettese elmondta, hogy a Vietnamból származó fagyasztott durián behozatala engedélyezett Kínába, beleértve az egész duriánt (héjjal), a pépesített duriánt (héj nélkül) és a duriánpépet (héj nélkül), amelyek Vietnamban termesztett friss, érett duriánból származnak. A duriánt legalább 1 órán át -35°C-on vagy az alatt fagyasztják, amíg a maghőmérséklete el nem éri a -18°C-ot vagy az alatti értéket, és a tárolás és szállítás során -18°C-on vagy az alatti maghőmérsékleten tartják a Nemzetközi Élelmiszerszabvány - „A gyorsfagyasztott élelmiszerek feldolgozására és kezelésére vonatkozó gyakorlati kódex” (CAC/RCP 8-1976) követelményeinek megfelelően.

A Vietnamból Kínába exportált fagyasztott duriannak meg kell felelnie Kína élelmiszerbiztonsággal és növényi karanténnal kapcsolatos törvényeinek, rendeleteinek és szabványainak. Az exportált fagyasztott duriant úgy kell válogatni, hogy eltávolítsák a rothadt és sérült gyümölcsöket, és biztosítsák, hogy ne tartalmazzanak szennyeződéseket. Az exportált fagyasztott durian alapanyagainak regisztrált, kezelt és felügyelt duriankertekből kell származniuk. Az exportált fagyasztott durian előállítására, feldolgozására és tartósítására szolgáló létesítményeket regisztrálni kell a kínai vámhatóságnál. Az exportált fagyasztott durian csomagolóanyagainak tisztának, higiénikusnak, használatlannak kell lenniük, és meg kell felelniük az élelmiszerbiztonsági és növényi karanténkövetelményeknek. Minden dobozon kínai vagy angol nyelvű címkét kell feltüntetni, amely tartalmazza a termék nevét; a származási helyet; a termelő vagy feldolgozó létesítmény nevét és regisztrációs kódját; az exportőr nevét és címét; a gyártás dátumát; a lejárati dátumot, valamint a "Ezt a terméket a Kínai Népköztársaságba exportálják" feliratot - hangsúlyozta Nguyen Quang Hieu úr. A konferencián a Növényvédelmi Osztály szakosított egységei válaszoltak a gazdálkodók, szövetkezetek és vállalkozások összes kérdésére a fagyasztott durian exportjával kapcsolatban. A növényi karanténnal kapcsolatban Le Son Ha úr, a Növényi Karantén Osztály vezetője hozzátette, hogy a fagyasztott durián karanténengedélye eltér a friss gyümölcstermékekétől. Mivel a fagyasztott duriánra élelmiszer-biztonsági követelmények vonatkoznak: szennyeződések, nehézfémek, az emberre káros mikroorganizmusok... 2023-ban Kína körülbelül 6,7 milliárd USD-t költött friss durián, és 1 milliárd USD-t fagyasztott durián importjára Thaiföldről és Malajziából. Vietnam előnyben van a nyersanyagforrások tekintetében, mivel egész évben betakaríthatja a duriánt. A fagyasztott durián Kínába történő exportjakor azonban a logisztikai költségek és a földrajzi közelség előnyei megszűnnek az olyan versenytársakkal szemben, mint Thaiföld és Malajzia.

Baotintuck.vn

Forrás: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-co-the-dat-300-trieu-usd-ngay-trong-nam-2024-20240919125239852.htm