4 Manfaat Mengejutkan Minum Jus Wortel di Pagi Hari

Jus wortel tak hanya pelepas dahaga, tetapi juga sumber vitamin, antioksidan, dan berbagai nutrisi penting lainnya. Minum jus wortel di pagi hari akan memberikan banyak manfaat kesehatan.

Rata-rata, satu wortel memiliki berat sekitar 70 gram, mengandung sekitar 2 gram serat, 62 gram air, 0,6 gram protein, dan banyak nutrisi lainnya. Wortel khususnya kaya akan beta-karoten, vitamin B6, B9, C, dan mineral seperti kalium, kalsium, zat besi, dan magnesium, menurut situs web kesehatan Healthline (AS).

Minum jus wortel di pagi hari dapat memperbaiki kondisi kulit dan membantu pencernaan.

Minum jus wortel di pagi hari dapat memberikan manfaat kesehatan berikut:

Jus wortel membantu mencerahkan kulit

Jus wortel dapat membantu memperbaiki kulit Anda berkat kandungan beta-karotennya yang tinggi, prekursor vitamin A. Nutrisi ini membantu menjaga kesehatan kulit dan mencegah kekeringan, jerawat, dan penuaan dini.

Beta-karoten adalah antioksidan yang memberi warna oranye pada wortel. Setelah masuk ke dalam tubuh, beta-karoten diubah menjadi vitamin A, yang membantu mengurangi peradangan kulit dan membantu produksi kolagen. Kolagen berperan sangat penting dalam elastisitas kulit dan mencegah kerutan.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Wortel kaya akan vitamin dan mineral yang membantu menjaga sistem kekebalan tubuh. Salah satu cara tercepat untuk mendapatkan nutrisi ini adalah dengan minum jus wortel.

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients menunjukkan bahwa kandungan vitamin C dalam wortel tidak hanya meningkatkan kekebalan tubuh tetapi juga mendukung fungsi sel dan melawan patogen.

Mendukung pencernaan

Minum jus wortel di pagi hari juga membantu pencernaan. Wortel kaya akan serat. Meskipun jus wortel tidak mengandung serat sebanyak buah utuh, jus wortel tetap mengandung serat larut dalam jumlah yang sehat. Serat larut memperlambat pencernaan, sehingga tubuh dapat menyerap nutrisi lebih efektif.

Selain itu, jus wortel mengandung enzim alami yang membantu meningkatkan kesehatan usus dan merangsang produksi cairan pencernaan. Antioksidan dan senyawa alami dalam wortel juga membantu mengurangi peradangan pada kondisi usus, seperti sindrom iritasi usus besar (IBS).

Meningkatkan kesehatan kardiovaskular

Kalium dalam jus wortel membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh, sehingga membantu mengatur tekanan darah. Sebuah studi yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa kadar kalium yang tinggi dalam darah akan membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko stroke, menurut Healthline .

Sumber: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-bat-ngo-khi-uong-nuoc-ep-ca-rot-vao-buoi-sang-18525010715432335.htm