Labu kaya akan pektin, yaitu serat larut yang membantu menyeimbangkan mikrobioma usus, berkontribusi pada anti-inflamasi dan mencegah sembelit.
Menurut Departemen Pertanian AS, satu cangkir (100g) labu yang dimasak mengandung sekitar 7g serat.
Daging labu kaya akan pektin, yang menyehatkan bakteri baik di usus. Ini menyeimbangkan mikrobioma usus, meningkatkan kekebalan terhadap infeksi dan penyakit pencernaan seperti penyakit radang usus dan sindrom iritasi usus besar. Selain meningkatkan kesehatan usus, serat juga mendukung metabolisme dan baik untuk kesehatan kardiovaskular.
Sebuah studi tahun 2017 oleh Universitas Aberdeen, Inggris, dan beberapa lembaga lainnya menunjukkan bahwa pektin dari labu dan bit mendukung keseimbangan mikrobiota usus dan melawan peradangan. Mengonsumsi labu secara teratur membantu meningkatkan kesehatan pencernaan. Memanggang, membuat sup, semur, kari, atau salad dengan labu adalah beberapa cara untuk memanfaatkan berbagai manfaat nutrisinya.
Labu kaya akan nutrisi dan baik untuk kesehatan Anda. Foto: Freepik
Menurut analisis tahun 2020 oleh Universitas Warwick, Inggris, dan beberapa lembaga lainnya, berdasarkan 376 studi, selain daging buahnya, biji labu juga menyediakan serat yang melimpah, yang bermanfaat bagi kesehatan usus.
Serat dalam biji labu memperbaiki gejala sindrom iritasi usus besar dan berdampak positif pada motilitas usus, mencegah dan mendukung pengobatan penyakit saluran pencernaan. Melalui interaksi langsung dengan bakteri usus, serat meningkatkan produksi metabolit mikroba penting seperti asam lemak rantai pendek, sehingga meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Serat dari labu dan buah serta sayuran lainnya juga mengurangi risiko kanker kolorektal. Analisis terhadap 25 studi dengan 510 peserta dari Universitas Warwick menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi lebih banyak serat nabati memiliki insiden kanker ini yang lebih rendah daripada mereka yang mengonsumsi lebih sedikit serat dari buah dan sayuran. Orang dengan adenoma di usus besar sebaiknya menambahkan lebih banyak serat ke dalam diet mereka untuk mengurangi kemungkinan terkena kanker kolorektal.
Menurut Universitas Texas, AS, mengonsumsi biji labu dapat mengurangi mengompol, membantu mengobati cacing usus, dan meredakan sembelit. Biji ini juga digunakan untuk membantu mengobati asma. Porsi harian yang wajar adalah 28g, setara dengan 150 biji labu.
Mai Cat (Menurut Everyday Health, Kesehatan Sangat Baik )
| Pembaca dapat mengajukan pertanyaan tentang penyakit pencernaan di sini agar dijawab oleh dokter. |
Tautan sumber
