Dokter berbicara tentang pandangan bahwa 'minum air sambil makan menyebabkan kembung dan gangguan pencernaan'

Banyak orang masih percaya bahwa minum air putih saat atau segera setelah makan akan mengencerkan asam lambung, yang menyebabkan gangguan pencernaan dan masalah pencernaan lainnya seperti kembung dan perut kembung. Namun, konsep ini tidak benar.

Faktanya, perut kita dirancang untuk menghasilkan cukup asam untuk mencerna makanan, tidak peduli berapa banyak air yang Anda minum, menurut Indian Express .

Asam lambung berperan penting dalam memecah makanan, mengaktifkan enzim pencernaan, dan membunuh bakteri berbahaya. Lingkungan asam di lambung cukup kuat untuk mencerna makanan secara efektif, bahkan saat Anda minum air.

Selain itu, minum air putih juga bermanfaat bagi proses pencernaan. Air putih membantu mengangkut makanan melalui saluran pencernaan, mendukung fungsi organ pencernaan agar lancar, dan mencegah sembelit.

Dr. Rakesh Gupta, seorang dokter di Rumah Sakit Indraprastha Apollo (India), berbagi beberapa informasi tentang minum air sambil makan.

Lambung kita dirancang untuk menghasilkan cukup asam untuk mencerna makanan, tidak peduli berapa banyak air yang Anda minum.

Mekanisme pengaturan diri lambung

Lambung memproduksi asam untuk mencerna makanan. Asam ini sangat kuat dan memecah makanan menjadi nutrisi yang dapat diserap tubuh.

Saat kita minum air, air tersebut bercampur dengan makanan di lambung. Namun, air tidak mengencerkan asam lambung secara signifikan. Sebaliknya, lambung secara otomatis menyesuaikan diri, memproduksi lebih banyak asam untuk mempertahankan kadar asam yang dibutuhkan untuk pencernaan.

Berkat mekanisme pengaturan mandiri ini, lambung selalu menjaga lingkungan asam yang stabil, membantu kita mencerna makanan secara efektif.

Peran air dalam pencernaan makanan

Air berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan. Air membantu tubuh menjalankan banyak fungsi pencernaan yang penting.

Pertama, air membantu melarutkan makanan menjadi partikel-partikel yang lebih kecil, sehingga memudahkan tubuh menyerap nutrisi. Di saat yang sama, air juga menyediakan lingkungan yang dibutuhkan enzim pencernaan untuk bekerja secara efektif, memecah makanan menjadi zat-zat sederhana yang dapat dimanfaatkan tubuh.

Kedua, air membantu makanan bergerak dengan mudah melalui sistem pencernaan, mencegah sembelit dan masalah pencernaan lainnya. Air juga membantu pengangkutan nutrisi yang diserap ke sel-sel di seluruh tubuh.

Minum air membantu mengurangi kembung dan gangguan pencernaan

Ilustrasi: Freepik

Manfaat minum air putih saat makan

Saat kita minum air, cairan tersebut akan membantu melunakkan makanan, sehingga lebih mudah dihancurkan dan dicerna oleh lambung. Berkat itu, sistem pencernaan kita bekerja lebih efektif, mengurangi rasa kenyang dan gangguan pencernaan.

Selain itu, air juga memiliki efek meningkatkan rasa kenyang. Ketika perut kita terisi air dalam jumlah tertentu, kita akan merasa lebih kenyang, sehingga mengurangi keinginan untuk makan berlebihan. Hal ini sangat bermanfaat bagi mereka yang ingin mengontrol berat badan atau menjaga bentuk tubuh.

Tidak hanya itu, air juga membantu membersihkan indra perasa, sehingga membantu kita merasakan rasa makanan dengan lebih jelas.

Sumber: https://thanhnien.vn/bac-si-noi-ve-quan-diem-uong-nuoc-trong-khi-an-gay-day-hoi-kho-tieu-185241025141512937.htm