Surat kabar VietNamNet mengutip eksperimen Dr. Patricia Varacallo yang dibagikan di surat kabar Healthy tentang perubahan kesehatan setelah mengonsumsi pisang selama seminggu. Patricia Varacallo adalah seorang dokter keluarga dan pakar gaya hidup.
Dia juga berkonsultasi dengan ahli gizi Maxine Smith di Klinik Cleveland sebelum sampai pada kesimpulan.
Berikut ini adalah pengalaman Dr. Varacallo yang dibagikannya di The Healthy:
Manfaat buah pisang
Ahli gizi Smith menjelaskan manfaat nutrisi pisang, yang kaya akan pati, vitamin, dan mineral. Pisang menyediakan serat, vitamin B6, dan berkontribusi signifikan terhadap vitamin C, kalium, dan mangan dalam pola makan.
Pisang juga merupakan sumber karbohidrat sehat yang membantu menjaga tingkat energi sepanjang hari. Kalium merupakan nutrisi penting dalam pisang yang membantu otot berkontraksi dengan baik, termasuk otot jantung; dan mengontrol tekanan darah.
Namun, jika ginjal Anda tidak sehat, konsultasikan dengan dokter apakah Anda perlu membatasi asupan makanan kaya kalium seperti pisang. Mengonsumsi terlalu banyak pisang dapat menyebabkan penumpukan kalium dalam tubuh, yang dapat berbahaya bagi penderita ginjal.
Tidak ada anjuran khusus mengenai berapa banyak pisang yang harus Anda makan per minggu, tetapi Smith mengatakan Anda harus memastikan keseimbangan dan variasi makanan.
Pencernaan yang lebih baik
Memasukkan pisang secara teratur ke dalam pola makan saya telah membantu pencernaan dan stabilitas saya. Dr. Patricia Varacallo merasa perutnya tidak terlalu kembung dan buang air besarnya lebih teratur.
Smith menjelaskan bahwa pisang mengandung serat larut dan tidak larut, yang membantu menjaga pencernaan Anda tetap teratur. Serat ini dapat memperlambat pergerakan makanan di lambung Anda. Serat dalam pisang sangat berharga. Serat memberi makan bakteri sehat di usus Anda. Kita tahu bahwa banyak jenis bakteri mengoptimalkan kesehatan usus dan membantu pencernaan serta penyerapan makanan.
Lebih banyak energi
Salah satu efek yang paling terasa adalah peningkatan energi yang signifikan. "Buah-buahan mungkin sering dianggap buruk sebagai sumber karbohidrat dan gula utama dalam pola makan. Namun, perlu diingat bahwa karbohidrat dan gula dari makanan utuh seperti buah memiliki efek yang jauh berbeda di dalam tubuh dibandingkan sumber karbohidrat dan gula olahan seperti gula rafinasi, minuman ringan, permen, kue kering, dan roti putih," jelas Smith.
Jelas bahwa gula alami dalam pisang memberikan energi yang stabil, tidak seperti energi sesaat yang Anda dapatkan dari gula olahan.
Suasana hati yang lebih baik
Mengonsumsi pisang setiap hari secara mengejutkan dapat meningkatkan suasana hati Anda. Pisang merupakan sumber triptofan dan vitamin B6 yang kaya, keduanya membantu produksi serotonin, neurotransmiter yang berperan dalam pengaturan suasana hati dan fungsi kognitif. Tubuh tidak memproduksi triptofan atau vitamin B6 sendiri, jadi mengonsumsi makanan yang kaya akan komponen ini sangatlah penting.
Berapa banyak pisang yang harus saya makan sehari?
Surat kabar Thanh Nien mengutip sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Jurnal Internasional Sifat Makanan, yang mengatakan bahwa meskipun tidak ada aturan umum, makan 1-2 pisang sehari tidak akan menimbulkan masalah bagi kebanyakan orang, kecuali mereka yang memiliki penyakit ginjal kronis.
Cara terbaik untuk memakan pisang
Pisang paling baik dipadukan dengan lemak atau protein sehat. Karena pisang relatif tinggi karbohidrat, sebaiknya makan pisang dengan protein atau lemak untuk mendukung tingkat energi yang stabil.
Menggabungkan pisang dengan lemak atau protein sehat seperti beberapa kacang, secangkir yogurt tanpa pemanis, akan membantu memperpanjang energi yang disediakan pisang dan menjaga kadar gula darah lebih stabil.
Menggabungkan pisang dengan buah-buahan lain dan biji-bijian utuh juga dapat meningkatkan kesehatan jantung.
[iklan_2]
Sumber: https://vtcnews.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-ban-an-chuoi-trong-mot-tuan-ar872934.html
Komentar (0)