Duduk di rumah, orang tua masih melihat gambar apa yang dimakan anak-anak mereka di sekolah.

Makanan siswa baru dikirim oleh sekolah ke Departemen Pendidikan dan Pelatihan Kota Thu Duc.

Kepala sekolah mengirimkan gambar makanan dan minuman ke Departemen Pendidikan dan Pelatihan.

Untuk memperkuat manajemen dan meningkatkan kualitas makanan bagi siswa di sekolah asrama, selain meningkatkan inspeksi rutin dan mendadak terhadap pemasok makanan dan dapur umum, Kota Thu Duc, Kota Ho Chi Minh memiliki solusi tambahan yang mengharuskan semua kepala sekolah mengirimkan foto makanan dan makanan ke Departemen Pendidikan dan Pelatihan.

Menyediakan gambar-gambar ini akan membantu Departemen Pendidikan dan Pelatihan lebih memahami kualitas makanan yang disediakan di unit-unit tersebut. Di saat yang sama, menyimpan gambar-gambar ini setiap hari juga merupakan sarana untuk membandingkan dan membedakan dengan informasi tentang makanan yang dilaporkan.

Tak hanya mengirimkan gambar makanan, belakangan ini pihak sekolah juga telah mengirimkan gambar sebenarnya waktu makan di asrama kepada Dinas Pendidikan dan Pelatihan Kota Thu Duc.

Pagi ini, 10 November, berbincang dengan reporter Surat Kabar Thanh Nien , Bapak Nguyen Thai Vinh Nguyen, Kepala Dinas Pendidikan dan Pelatihan Kota Thu Duc, Kota Ho Chi Minh, mengatakan: "Seluruh sekolah sepakat dan serius mengirimkan foto makanan dan jajanan kepada Dinas Pendidikan dan Pelatihan. Unit-unit juga mengirimkan foto makanan kepada asosiasi orang tua dan guru."

"Pengelolaan informasi dan gambar makanan dan makanan asrama diserahkan kepada para pemimpin dan spesialis di semua tingkatan; pemimpin dan spesialis yang bertanggung jawab atas keamanan makanan dan asrama. Beban kerja semua pihak akan lebih besar dari sebelumnya, tetapi pendekatan ini akan membantu semua pihak yang terlibat lebih menyadari tanggung jawab mereka dalam menyediakan dan menyajikan makanan kepada siswa," tegas Bapak Nguyen Thai Vinh Nguyen.

Bapak Nguyen mengutip banyak foto makanan asrama yang dikirim oleh para pemimpin sekolah di daerah tersebut. Misalnya, Sekolah Dasar Dinh Tien Hoang pada 7 November 2023 menyajikan fillet ayam goreng dengan saus mentega bawang putih, sup kubis dengan daging babi cincang, tumis sayuran, dan hidangan penutup buah naga. Sekolah Menengah An Phu mengirimkan foto-foto yang memperlihatkan para siswa saat makan siang.

Beberapa sekolah lain juga mengirimkan gambar makan siang dengan nasi putih, daging dimasak lobak, labu goreng, sup bayam, kue bolu, dan lain-lain.

Gambar sebenarnya mengenai makanan asrama dan waktu makan asrama telah dikirim oleh sekolah ke Departemen Pendidikan dan Pelatihan Kota Thu Duc.

Kota Thu Duc, Kota Ho Chi Minh, memiliki lebih dari 160 sekolah. Enam sekolah untuk sementara menghentikan layanan makan siang asrama minggu lalu, tetapi kini telah kembali menyediakan makanan asrama setelah menemukan penyedia makanan baru. Sebelumnya, kepala sekolah mengirimkan foto makanan asrama harian ke Departemen Pendidikan dan Pelatihan melalui grup Zalo. Saat ini, demi kenyamanan, ilmu pengetahuan , dan kemudahan penyimpanan foto makanan asrama, Departemen Pendidikan dan Pelatihan Kota Thu Duc telah membuat tautan bernama "Makan Siang Asrama" agar para pemimpin unit dapat mengirimkan foto dengan lebih cepat dan praktis.

Bulan November di Kota Thu Duc, Kota Ho Chi Minh, merupakan bulan puncak inspeksi mendadak terhadap penyedia makanan asrama, dapur umum, kantin, dan layanan makanan di sekolah. Sektor pendidikan dan pelatihan, bersama dengan instansi terkait, telah meningkatkan inspeksi, perbaikan, dan memastikan keamanan pangan, serta meningkatkan kualitas makanan asrama bagi siswa.

Publikasikan menu, dengarkan pendapat siswa

Tak hanya di Kota Thu Duc, sekolah-sekolah di distrik-distrik di Kota Thu Duc, Kota Ho Chi Minh, saat ini juga mempublikasikan menu sekolah di situs web sekolah. Banyak sekolah juga memperbarui foto menu harian siswa di halaman penggemar sekolah agar orang tua tahu apa yang dimakan anak-anak mereka di sekolah hari ini, apakah nasi, lauk asin, tumis, hidangan penutup, dan sebagainya, sudah mengenyangkan dan kaya rasa atau belum.

Makan siang siswa di Sekolah Dasar Long Thanh My, Kota Thu Duc pada tanggal 6 November dengan nasi, daging babi rebus dan telur, sup sayuran dengan daging cincang, sayuran tumis, dan pisang untuk hidangan penutup.

Orangtua merasa lebih aman saat mereka diberi informasi terkini tentang gambar nyata makanan dan waktu makan siang anak-anak mereka.

Di Taman Kanak-kanak Vang Anh, Distrik 5, pihak sekolah menyatakan bahwa untuk menyeimbangkan biaya sebesar 35.000 VND/anak/hari, termasuk makan siang dan camilan untuk anak-anak, sekolah menyusun menu berdasarkan perangkat lunak penghitungan gizi untuk anak-anak yang dipandu oleh Dinas Pendidikan Prasekolah, Dinas Pendidikan dan Pelatihan Kota Ho Chi Minh. Setiap hari, menu, porsi, biaya, komposisi gizi protein, lemak, gula, serat, dan sebagainya dimasukkan ke dalam sistem. Dinas Pendidikan dan Pelatihan dapat langsung melihat laporan sekolah. Jika ada masukan atau saran, hal tersebut juga dapat dilakukan melalui sistem ini.

Di Sekolah Dasar Nguyen Thai Son, Distrik 3; Sekolah Dasar Nguyen Binh Khiem, Distrik 1; Sekolah Dasar Dinh Tien Hoang, Distrik 1… semuanya mempublikasikan menu asrama di situs web sekolah. Setiap hari, guru yang bertanggung jawab atas asrama dan dewan sekolah memantau waktu makan siswa di asrama, mendengarkan masukan tentang makanan, dan dengan saran yang masuk akal, sekolah dan dapur akan menyeimbangkan dan menyesuaikan agar siswa dapat makan lebih nikmat dan selalu menghabiskan makanan mereka.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/ngoi-nha-phu-huynh-van-thay-hinh-anh-con-an-ban-tru-gom-nhung-mon-gi-185231110111352815.htm