Duduk di rumah, orang tua masih melihat gambar apa yang dimakan anak-anak mereka di sekolah.

Makan siang siswa baru dikirim oleh sekolah ke Departemen Pendidikan dan Pelatihan Kota Thu Duc.

Kepala sekolah mengirimkan gambar makanan dan minuman ke Departemen Pendidikan dan Pelatihan.

Untuk memperkuat manajemen dan meningkatkan kualitas makanan asrama bagi siswa di sekolah, selain meningkatkan inspeksi rutin dan mendadak terhadap pemasok makanan, dapur umum, dll., Kota Thu Duc, Kota Ho Chi Minh memiliki solusi tambahan yang mengharuskan semua kepala sekolah mengirimkan foto makanan dan makanan ke Departemen Pendidikan dan Pelatihan.

Menyediakan gambar-gambar ini akan membantu Departemen Pendidikan dan Pelatihan lebih memahami kualitas makanan yang disediakan di unit-unit tersebut. Selain itu, menyimpan gambar-gambar ini setiap hari juga merupakan sarana perbandingan dengan informasi tentang makanan yang dilaporkan.

Tak hanya mengirimkan gambar makanan, belakangan ini pihak sekolah juga telah mengirimkan gambar sebenarnya waktu makan di asrama kepada Dinas Pendidikan dan Pelatihan Kota Thu Duc.

Pagi ini, 10 November, berbincang dengan reporter Surat Kabar Thanh Nien , Bapak Nguyen Thai Vinh Nguyen, Kepala Dinas Pendidikan dan Pelatihan Kota Thu Duc, Kota Ho Chi Minh, mengatakan: "Seluruh sekolah sepakat dan dengan serius mengirimkan foto makanan dan makanan tersebut kepada Dinas Pendidikan dan Pelatihan. Unit-unit juga mengirimkan foto makanan tersebut kepada komite perwakilan orang tua."

"Pengelolaan informasi dan gambar makanan dan makanan asrama diserahkan kepada para pemimpin dan spesialis di semua tingkatan; pemimpin dan spesialis yang bertanggung jawab atas keamanan makanan dan asrama. Beban kerja semua pihak akan lebih besar dari sebelumnya, tetapi pendekatan ini akan membantu semua pihak yang terlibat menjadi lebih sadar akan tanggung jawab mereka dalam menyediakan dan menyajikan makanan bagi siswa," tegas Bapak Nguyen Thai Vinh Nguyen.

Bapak Nguyen mengutip banyak foto makanan asrama yang dikirim oleh para pemimpin sekolah di daerah tersebut. Misalnya, pada tanggal 7 November 2023, Sekolah Dasar Dinh Tien Hoang menyajikan fillet ayam goreng dengan saus mentega bawang putih, sup kubis dengan daging babi cincang, tumis sayuran, dan hidangan penutup buah naga. Sekolah Menengah An Phu mengirimkan foto-foto yang memperlihatkan para siswa sedang makan siang.

Beberapa sekolah lain juga mengirimkan gambar makan siang dengan nasi putih, daging dimasak dengan lobak, labu goreng, sup bayam, kue bolu, dll.

Gambar sebenarnya mengenai makanan asrama dan waktu makan asrama telah dikirim oleh sekolah ke Departemen Pendidikan dan Pelatihan Kota Thu Duc.

Kota Thu Duc, Kota Ho Chi Minh, memiliki lebih dari 160 unit sekolah. Enam sekolah untuk sementara menghentikan layanan makan siang asrama minggu lalu, tetapi kini telah kembali menyediakan makanan asrama setelah menemukan penyedia makanan baru. Sebelumnya, kepala sekolah mengirimkan foto makanan asrama harian kepada Departemen Pendidikan dan Pelatihan melalui Zalo Group. Saat ini, demi kenyamanan, ilmu pengetahuan , dan kemudahan penyimpanan foto makanan asrama, Departemen Pendidikan dan Pelatihan Kota Thu Duc telah membuat tautan bernama "Makan Siang Asrama" agar para pemimpin unit dapat mengirimkan foto dengan lebih cepat dan praktis.

Di Kota Thu Duc, Kota Ho Chi Minh, bulan November adalah bulan puncak inspeksi mendadak terhadap fasilitas penyedia makanan bagi siswa asrama, dapur umum, kantin, dan layanan makanan di sekolah. Sektor pendidikan dan pelatihan, bersama dengan instansi terkait, sedang memperkuat inspeksi, perbaikan, memastikan keamanan pangan, dan meningkatkan kualitas makanan bagi siswa asrama.

Publikasikan menu, dengarkan pendapat siswa

Tidak hanya di Kota Thu Duc, saat ini sekolah-sekolah di distrik, kota kecil, dan Kota Thu Duc di Kota Ho Chi Minh semuanya menampilkan menu sekolah mereka secara publik di situs web sekolah. Banyak sekolah juga memperbarui foto asli makanan siswa setiap hari di halaman penggemar sekolah agar orang tua tahu apa yang dimakan anak-anak mereka di sekolah hari ini, apakah nasi, lauk asin, tumis, hidangan penutup, dll. lengkap dan bervariasi atau tidak.

Makanan asrama siswa Sekolah Dasar Long Thanh My, Kota Thu Duc pada tanggal 6 November berisi nasi, daging babi rebus dan telur, sup sayuran dengan daging cincang, sayuran tumis, dan pisang sebagai hidangan penutup.

Orangtua merasa lebih aman saat mereka diberi informasi terkini tentang gambar nyata makanan dan waktu makan siang anak-anak mereka.

Di TK Vang Anh, Distrik 5, pihak sekolah menyatakan bahwa untuk menyeimbangkan biaya makanan sebesar 35.000 VND/anak/hari, termasuk makan siang dan camilan untuk anak-anak, sekolah menyusun menu sesuai dengan perangkat lunak penghitungan gizi untuk anak-anak yang diinstruksikan oleh Dinas Pendidikan Prasekolah, Dinas Pendidikan dan Pelatihan Kota Ho Chi Minh. Setiap hari, menu, porsi, biaya, komposisi gizi protein, lemak, gula, serat, dan sebagainya dimasukkan ke dalam sistem. Dinas Pendidikan dan Pelatihan dapat langsung melihat laporan sekolah. Jika ada masukan atau saran, hal tersebut juga dapat dilakukan melalui sistem ini.

Di Sekolah Dasar Nguyen Thai Son, Distrik 3; Sekolah Dasar Nguyen Binh Khiem, Distrik 1; Sekolah Dasar Dinh Tien Hoang, Distrik 1… semuanya mempublikasikan menu asrama di situs web sekolah. Setiap hari, guru yang bertanggung jawab atas asrama dan dewan sekolah memantau waktu makan siswa di asrama, mendengarkan masukan tentang makanan, dan dengan saran yang masuk akal, sekolah dan dapur akan menyeimbangkan dan menyesuaikan agar siswa dapat makan lebih nikmat dan selalu menghabiskan makanan mereka.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/ngoi-nha-phu-huynh-van-thay-hinh-anh-con-an-ban-tru-gom-nhung-mon-gi-185231110111352815.htm