Bangsal Ba Dinh berlatih menangani keracunan makanan di sekolah

Kinhtedothi - Pada sore hari tanggal 11 November, Komite Rakyat Distrik Ba Dinh menyelenggarakan latihan untuk menyelidiki dan menangani keracunan makanan yang dialami banyak orang di kantin sekolah.

Simulasi pertolongan pertama untuk siswa yang mengalami keracunan makanan.

Latihan ini merupakan kesempatan untuk meningkatkan keterampilan dan prosedur penanganan saat insiden keamanan pangan terjadi di sekolah, meningkatkan kapasitas manajemen unit dan kepala manajemen dapur kolektif, serta mengontrol secara ketat pemilihan pemasok makanan.

Oleh karena itu, sebuah situasi hipotetis dibuat di Sekolah Dasar Vietnam-Kuba di mana banyak siswa menderita keracunan makanan. Segera setelah menemukan keracunan makanan tersebut, Kelurahan Ba ​​Dinh mengerahkan klinik lapangan untuk menyediakan perawatan darurat, mengklasifikasikan, dan merawat siswa langsung di sekolah.

Disamping pemeriksaan medis, klasifikasi pasien, perawatan, pengobatan, dan pertolongan darurat, Tim Inspeksi Interdisipliner Keamanan Pangan Bangsal dan Pos Kesehatan juga segera menggelar kegiatan investigasi penyebab keracunan makanan di ruang klasifikasi, klinik darurat dan area dapur sekolah.

Pada saat yang sama, bersihkan, disinfeksi, dan sterilkan area dapur, ruang medis, area klinik lapangan, toilet, ruang kelas yang terdapat siswa yang keracunan, dll.

Para pemimpin lingkungan dan pemimpin sekolah memberikan arahan yang tepat waktu.

Setelah masa perawatan, kondisi kesehatan siswa yang dipantau dan dirawat di klinik lapangan dan ruang kelas telah stabil, tanpa ada kasus baru yang tercatat. Sekolah berkoordinasi dengan orang tua untuk memulangkan siswa; menugaskan wali kelas untuk terus bekerja sama dengan keluarga guna memberikan informasi terkini mengenai kondisi kesehatan siswa setelah mereka pulang; sekolah menugaskan staf dan guru untuk berkoordinasi langsung dengan keluarga siswa bergejala berat yang dirawat di rumah sakit agar segera memberikan informasi terkini serta mengunjungi, merawat, dan menyemangati siswa.

Pada latihan tersebut, Wakil Ketua Komite Rakyat Distrik Ba Dinh, Nguyen Dan Huy mengatakan bahwa latihan tersebut merupakan pengalaman nyata, pengalaman berharga bagi setiap badan manajemen, unit, dan pemasok makanan untuk berlatih dan membekali diri dengan keterampilan dalam menanggapi dan menangani kasus keracunan makanan yang dialami banyak orang.

"Kelurahan Ba ​​Dinh bertekad bahwa menjamin keamanan pangan selalu menjadi tugas yang sangat penting dalam menjalankan misi melindungi nyawa dan kesehatan masyarakat pada umumnya dan siswa pada khususnya," ujar Wakil Ketua Komite Rakyat Kelurahan Ba ​​Dinh.

Bawa siswa dengan gejala parah ke rumah sakit terdekat.

Kepala Kelurahan juga menambahkan, selama ini Kelurahan Ba ​​Dinh terus melakukan inspeksi dan peninjauan terhadap dapur umum di lembaga pendidikan , menelusuri asal usul makanan yang diberikan ke sekolah, dan hingga kini Kelurahan belum mendata sekolah yang masuk dalam unit yang melakukan pelanggaran.

Selain itu, Komite Rakyat Kelurahan secara berkala menyelenggarakan inspeksi keamanan pangan di tempat produksi dan perdagangan pangan serta tempat layanan makanan di wilayah tersebut. Melalui inspeksi terhadap 80 tempat, 7 tempat ditemukan melanggar dan didenda sebesar 74 juta VND. Bersamaan dengan inspeksi, pengawasan, dan penanganan pelanggaran, Komite Rakyat Kelurahan juga memperkuat propaganda, pembinaan, dan penyebaran pengetahuan tentang keamanan pangan kepada produsen pangan, pedagang, tempat layanan makanan, dan masyarakat setempat.

Sumber: https://kinhtedothi.vn/phuong-ba-dinh-dien-tap-xu-ly-ngo-doc-thuc-pham-tai-truong-hoc.904005.html