Buah dan jus apa yang dapat 'menyembuhkan mabuk secara instan'?

Selama Tet, konsumsi alkohol di pesta-pesta saat keluarga berkumpul dan teman-teman bertemu meningkat. Agar tidak mabuk, para pria saling berbisik tentang cara untuk "segera sadar".

Ilustrasi foto: connecticutrecovery.org

Apakah makan sayur dan jus benar-benar membantu untuk sadar?

Di media sosial, banyak orang berbagi cara untuk cepat sadar dengan "memakan banyak sayuran hijau, buah-buahan, dan minum jus untuk membantu mengencerkan konsentrasi alkohol dengan segera, sehingga cepat sadar kembali".

Berbagi tentang metode ini, Dr. Doan Du Manh, anggota Asosiasi Penyakit Pembuluh Darah Vietnam, mengatakan bahwa memakan sayuran hijau, buah-buahan atau minum jus setelah minum alkohol tidak memiliki efek langsung membuat sadar atau mengurangi kadar alkohol dalam darah.

Namun, menggunakan makanan ini akan membantu memulihkan tubuh dan mengurangi kelelahan dengan melengkapi air, vitamin, dan elektrolit.

Dr. Manh menjelaskan bahwa tidak ada cara untuk menghilangkan alkohol sepenuhnya dari tubuh dalam waktu singkat. Proses metabolisme dan pembuangan alkohol bergantung pada fungsi hati dan kecepatan alami tubuh.

Oleh karena itu, tindakan pengaturan diet hanya bersifat suportif dan membantu mengurangi gejala tidak menyenangkan setelah minum alkohol.

"Efek mengonsumsi sayuran hijau saat minum alkohol adalah membantu tubuh mengganti cairan yang hilang, sekaligus merangsang ginjal untuk mengeluarkan alkohol melalui urine," analisis Dr. Manh.

Menurut Dr. Manh, beberapa makanan dan minuman yang dapat dipertimbangkan untuk dikonsumsi oleh para peminum adalah jeruk, jeruk keprok, jeruk bali, lemon (kaya akan vitamin C, membantu meningkatkan fungsi hati dan mengurangi stres oksidatif yang disebabkan oleh asetaldehida); pennywort, fish mint, air kacang hijau...

Catatan saat menggunakan buah dan sayur setelah minum alkohol

Menurut Dr. Manh, sayuran hijau, buah-buahan, dan jus memang baik untuk kesehatan. Namun, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat mengonsumsi makanan ini setelah minum alkohol.

Misalnya, orang-orang dengan masalah perut yang mencampur alkohol dengan buah-buahan asam seperti jeruk, lemon, dan jeruk keprok dapat semakin merusak lapisan perut, sehingga menimbulkan rasa sakit atau tidak nyaman.

Dalam hal ini, air kelapa atau jenis air saring lainnya adalah pilihan yang aman.

Alkohol membutuhkan waktu untuk dimetabolisme dalam tubuh. Oleh karena itu, Anda sebaiknya tidak minum banyak air dalam waktu singkat setelah minum alkohol. Jika Anda mengisi ulang air terlalu cepat, hal itu dapat menyebabkan ketidakseimbangan elektrolit, yang membuat tubuh lebih lelah.

Dokter Manh menyarankan, saat minum jus buah, sebaiknya minum perlahan-lahan, dalam tegukan kecil, dan dengarkan tubuh untuk menghindari tekanan pada ginjal.

Cara terbaik untuk melindungi tubuh dan hati Anda adalah dengan minum alkohol secukupnya dan memahami batasan Anda. Tidak ada "ramuan ajaib" yang dapat membantu Anda cepat sadar dan minum ribuan gelas tanpa mabuk, Dr. Manh memperingatkan.

Bagaimana alkohol diserap ke dalam tubuh?

Ketika alkohol memasuki tubuh, etanol (alkohol) dengan cepat diserap melalui lapisan lambung dan usus halus, kemudian memasuki darah dan dimetabolisme terutama di hati.

Di bawah pengaruh enzim dalam tubuh, alkohol diubah menjadi asetaldehida dan kemudian asam asetat, yang kemudian dipecah menjadi air dan CO2 untuk dikeluarkan melalui napas, urin, dan keringat.

Dokter Manh mengatakan jika Anda minum sedikit alkohol, hati dapat memetabolismenya dengan cepat, tanpa menimbulkan gejala kelelahan.

Namun, ketika Anda minum terlalu banyak alkohol, hati tidak dapat memetabolismenya dengan cukup cepat, menyebabkan alkohol tetap berada di dalam darah, sehingga meningkatkan konsentrasi alkohol dalam darah (BAC). Inilah alasan mengapa Anda merasa mabuk atau lelah ketika minum terlalu banyak alkohol dalam waktu singkat.

Sumber: https://tuoitre.vn/rau-qua-nuoc-ep-gi-co-the-giai-ruou-ngay-lap-tuc-20250124104439245.htm