Nikmati beragam hidangan istimewa dari seluruh dunia.

GĐXH - Para peserta akan berkesempatan menikmati hidangan terkenal dunia yang disiapkan oleh koki "bintang 5". Pihak Vietnam akan memperkenalkan pho, lumpia, dan banyak spesialisasi kuliner daerah lainnya.

Festival Makanan Internasional 2024 akan berlangsung selama dua hari, 7-8 Desember, di Kawasan Diplomatik (298 Kim Ma, Ba Dinh, Hanoi), dengan partisipasi lebih dari 60 negara dan wilayah.

Festival tahun ini, dengan tema "Gastronomi Persatuan - Menghubungkan Kuliner," merupakan kesempatan untuk memperkenalkan dan mempromosikan budaya kuliner berbagai negara, sekaligus memupuk dan merayakan keindahan budaya Vietnam, mempromosikan diplomasi budaya, meningkatkan citra nasional, dan lebih lanjut memperluas serta mempromosikan kerja sama internasional.

BTC membagikan informasi kepada pers mengenai Festival Makanan Internasional 2024.

Menurut Bapak Hoang Thai Ha, Ketua Serikat Pekerja Departemen Pelayanan Diplomatik, Festival Makanan Internasional telah diadakan sebanyak 11 kali sejak tahun 2014, menciptakan acara pertukaran budaya dan kuliner tingkat internasional yang menarik banyak kedutaan besar, pusat kebudayaan asing, teman-teman internasional, departemen urusan luar negeri provinsi dan kota, bisnis, sponsor, dan Kementerian Luar Negeri untuk berpartisipasi dalam acara ini.

Mengingat skala dan cakupan Festival ini, program ini merupakan kesempatan untuk memperkenalkan Vietnam dan masyarakatnya kepada teman-teman internasional, serta peluang bagi bisnis-bisnis Vietnam untuk mempromosikan merek, produk, kegiatan bisnis, dan layanan mereka kepada teman-teman internasional dan peserta program.

“Tahun ini, Festival Makanan Internasional, dengan tema 'Koneksi Kuliner,' tidak hanya akan merayakan kekayaan dan keragaman kuliner global tetapi juga menekankan bahwa makanan adalah bahasa universal – tempat orang-orang dari berbagai budaya menemukan titik temu. Melalui setiap hidangan, kita tidak hanya akan berbagi esensi cita rasa kuliner tetapi juga menyebarkan cerita tentang sejarah dan tradisi setiap bangsa,” kata Bapak Hoang Thai Ha.

Banyak hidangan istimewa dibawa ke acara Festival Makanan Internasional 2024 oleh para pengrajin dan koki "bintang 5".

Seniman dan pakar kuliner Le Thi Thiet menegaskan bahwa Festival Makanan Internasional 2024 bukan hanya "pesta" beragam budaya, tetapi juga menceritakan kisah-kisah yang sarat emosi kepada para peserta melalui hidangan kuliner dari berbagai negara dan wilayah.

"Masakan Vietnam akan menjadi sorotan utama, menampilkan tingkat kelezatan yang tinggi dengan cita rasa yang kaya dan beragam. Melalui ini, kita akan melestarikan tradisi sekaligus berinovasi untuk menyesuaikan selera internasional. Semoga setiap peserta dapat merasakan perpaduan rasa yang harmonis, menciptakan hubungan antar budaya melalui kisah-kisah menarik tentang makanan," ungkap pengrajin Le Thi Thiet.

Banyak hidangan khas Vietnam yang menarik wisatawan internasional.

Berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya, Festival Makanan Internasional 2024 bukan hanya tempat untuk memamerkan hidangan unik Vietnam, tetapi juga menawarkan pengalaman kuliner yang unik dengan lebih dari 70 gerai makanan internasional dari sekitar 60 negara, menampilkan demonstrasi makanan yang rumit, kegiatan festival bir yang meriah, permainan dengan hadiah dari sponsor, dan berbagai pengalaman unik lainnya seperti: Paspor Kuliner, Makanan dalam Satu Piring, Dapur Lima Benua…

Para peserta akan berkesempatan menikmati hidangan terkenal dunia dari berbagai masakan seperti Rusia dan Italia. Vietnam akan menampilkan pho, lumpia, dan banyak spesialisasi kuliner daerah lainnya.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2024-den-ngoai-giao-doan-thuong-thuc-cac-mon-an-cong-phu-cua-nhieu-nuoc-tren-the-gioi-172241122060817585.htm