Prospek model budidaya belut bebas lumpur pertama di desa Thuong Duc

Berangkat dari keprihatinannya akan model produksi pertanian yang efektif, Ibu Phan Thi Hoai Thuong dengan berani mencoba model budidaya belut tanpa lumpur. Pada bulan Agustus 2024, beliau mulai menerapkan model tersebut dengan skala 35.000 ekor benih/10 tangki budidaya. Ini juga merupakan arah yang benar-benar baru di pedesaan Thuong Duc.

Untuk mewujudkan ide tersebut, ia berinvestasi besar-besaran, mulai dari pemilihan ras, pembangunan tangki pembiakan, pemasangan sistem pasokan air, hingga penyiapan sumber pakan... dengan total biaya lebih dari 600 juta VND. Sebelum memulai, ia meluangkan waktu untuk mempelajari model tersebut dari berbagai sumber, seperti: mengunjungi rumah-rumah di dalam dan luar provinsi, mempelajari pengalaman di jejaring sosial, dan mengikuti pelatihan teknik pembiakan.

Berkat mengikuti proses dan teknik budidaya yang benar, tangki belut keluarga Ibu Thuong tumbuh dengan cepat.

Sebelumnya, keluarga saya hanya mengenal model budidaya tradisional dan belum pernah mencoba metode budidaya belut tanpa lumpur. Jadi, ketika kami mulai, semuanya terasa begitu baru. Namun, saya bertekad bahwa jika ingin melakukannya, saya harus tekun mempelajari dan mengamati setiap detail dalam proses budidaya. Terkadang, perubahan kecil pada suhu air atau pola makan dapat memengaruhi pertumbuhan belut. Oleh karena itu, saya selalu berusaha meluangkan banyak waktu di area budidaya, mencatat setiap kelainan agar dapat segera disesuaikan,” ujar Ibu Thuong.

Agar belut tumbuh cepat, merata, dan minim penyakit, pemilihan jenis dan pola makan merupakan faktor kunci. Keluarganya memprioritaskan pemilihan belut yang sehat dan seragam, memberi mereka pakan industri yang dikombinasikan dengan ikan rucah yang digiling halus, dan menambahkan probiotik untuk membantu usus belut berkembang secara stabil. "Saat belut masih kecil, beri mereka makan 2-3 kali sehari, dan saat mereka besar, kurangi menjadi 1-2 kali sehari. Kami harus mengamati secara teratur dan segera menangani tanda-tanda yang tidak biasa," ujar Ibu Thuong.

Setelah 10 bulan perawatan, belut komersial keluarga Ibu Thuong beratnya sekitar 150 - 200 gram tiap ekor.

Menurut Ibu Thuong, salah satu keuntungan besar model ini adalah kemudahan dalam mengontrol lingkungan budidaya. Belut dipelihara di tangki semen bebas lumpur, dengan sistem substrat buatan sebagai tempat berlindung. Berkat sistem ini, pemberian pakan, penggantian air, dan pengobatan penyakit semuanya proaktif, bersih, dan membutuhkan perawatan yang lebih sedikit dibandingkan budidaya tambak tradisional. Khususnya, air limbah dari tangki digunakan untuk menyiram tanaman, yang ekonomis dan ramah lingkungan.

Setelah 10 bulan pemeliharaan, belut-belut tersebut kini telah mencapai berat rata-rata sekitar 150-200 gram per ekor. Diperkirakan pada bulan September, ia akan menjual seluruh hasil panen pertama dengan total produksi sekitar 6 ton. Saat ini, keluarga tersebut hanya menjual sebagian kecil dengan harga berkisar antara 150.000-160.000 VND/kg, sisanya dipesan oleh pedagang lokal untuk dipasok ke restoran dan rumah makan.

Diharapkan Ibu Thuong akan menjual seluruh batch pertama dengan total output sekitar lebih dari 6 ton.

Meskipun baru panen pertama, model budidaya belut tanpa lumpur milik Ibu Phan Thi Hoai Thuong telah menunjukkan prospek ekonomi . Dengan keuntungan yang menjanjikan, beliau berencana untuk memperluas skala usaha tahun depan, berinvestasi lebih banyak tangki, dan menambah jumlah bibit untuk meningkatkan hasil panen. Lebih penting lagi, model ini membuka peluang baru bagi para petani yang ingin memulai usaha di tanah air mereka.

Dengan keberaniannya dan keteguhannya dalam berpikir dan bertindak, Ibu Thuong tidak hanya awalnya menemukan arah pembangunan ekonomi berkelanjutan bagi keluarganya tetapi juga berkontribusi dalam memperkaya gambaran pertanian di wilayah Thuong Duc.

Bapak Nguyen Thanh Son, Ketua Komite Rakyat Komune Thuong Duc, mengatakan: "Model budidaya belut tanpa lumpur yang dijalankan keluarga Ibu Thuong merupakan model perintis di daerah ini, membuka arah baru dengan potensi besar bagi pembangunan jangka panjang di daerah ini. Kami akan terus memantau dan mengevaluasi secara cermat agar dapat direplikasi di masa mendatang. Selain itu, daerah ini akan menciptakan kondisi yang kondusif, mendukung akses konsumsi, dan memberikan arahan teknis jika keluarga ini perlu memperluas skala usaha."

Komentar (0)