会議でのラムドン省の農産物 - 写真：LA
7月26日、ホーチミン市食品安全局はラムドン省農業環境局と連携し、両地域間の安全な農産物の消費の管理と連携を検討する会議を開催した。
この会議は、2024年に安全なチェーンに従った食品管理のモデルを構築するプロジェクトの成果を評価するとともに、ラムドン省の安全な農産物をホーチミン市のより広範な消費者に届けるためのソリューションを企業が交換する機会を設けることを目的としています。
会議で発表された情報によると、ラムドン省は現在、ホーチミン市向け果物・野菜チェーンの総生産量の最大90％、豚肉チェーンの生産量の約7％を供給しており、同市への安定的かつ安全な食糧供給を確保する上で同省が重要な役割を果たしていることを裏付けている。
ホーチミン市食品安全局長ファム・カイン・フォン・ラン氏は、「15の省市との協力は長期戦略であり、ラムドン省はホーチミン市の安全な食品供給に多大な貢献をしているため、最初の予備審査に選ばれた」と強調した。
ラムドン省農業環境局のグエン・ホアン・フック副局長は、同省では現在、10万7000ヘクタール以上のハイテク農業生産地があり、約15万ヘクタールが安全生産の認証を受けていると語った。
同省には、総面積39,000ヘクタールを超える960以上の輸出栽培地域があり、国際市場におけるラムドン省農産物の強力な競争力を証明している。
ラムドン省品質・加工・市場開発局長のグエン・トゥイ・クイ・トゥ氏は、食品安全チェーン構築プロジェクトは2024年の参加施設5社から2025年には18社へと大きく前進したと語った。
2024年には、野菜と果物の生産量は年間2,800トン以上、豚肉は年間1,330トンに達し、2025年にはこの数字が急増し、野菜と果物は約20,000トン、豚肉は年間8,000トン以上になると予想されます。
会議で展示されたダラット・ラムドン省の農産物 - 写真：LA
ビンディエン市場の代表者は、市場で消費されているラムドン省産の農産物について議論しました。ホーチミン市食品安全局がラムドン省産の野菜、塊茎、果物332個のサンプルを採取し、残留農薬検査を実施した結果、331個のサンプルが安全で、基準値を超える残留農薬が検出されたサンプルは1個のみであったため、ラムドン省産の農産物の品質はより一層保証されています。
ホーチミン市側では、ファム・カイン・フォン・ラン氏が、ラムドン省と品質管理について引き続き緊密に連携し、同省の農産物が南部最大の市場に広く流通するための条件を整えていくことを約束した。
会議に出席した代表者たちも熱心に議論し、合併後の高地産の安全な農産物の貿易を発展させ、価値を高め、市場をホーチミン市の人々に向けて拡大するための多くの解決策を提案した。
ファム・カイン・フォン・ラン氏は、市は地域内の食品安全リスクを管理しており、将来のリスクに対処するための積極的な計画を持っていると述べた。
合併後の市は面積と人口が増加するため、省庁は地域の特性に配慮します。例えば、 ビンズオン省（旧市街）には数十の工業団地と輸出加工区があるため、労働者の食事に重点的に取り組みます。
ラン氏によると、今後ホーチミン市と地方自治体は、協力計画の策定、調印、実施において引き続き緊密に連携し、特に市内の消費者まで追跡可能な農産物、主要製品、地域の特産品、一貫生産製品などの消費促進に重点を置き続けるという。
出典: https://tuoitre.vn/332-mau-nong-san-lam-dong-ve-cho-binh-dien-chi-1-mau-ton-du-thuoc-bao-ve-thuc-vat-20250726155707239.htm
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