朝食を抜いて夕食を遅く食べると骨にどのくらいのダメージを与えるのでしょうか？

新たな研究によると、朝食を抜いて夕食を遅く食べると、骨の健康に気づかないうちに害を及ぼす可能性があるという。

食習慣は骨粗鬆症のリスク増加につながる - 写真: FREEPIK

タイムズ・オブ・インディアによると、朝食を抜いたり夜遅くに食事をしたりする不健康な食習慣は、運動不足や睡眠不足などその他の有害な生活習慣要因とともに、骨粗しょう症による骨折のリスクを高めることが日本の研究でわかったという。

ライフスタイルは骨の健康に重要な役割を果たします。運動不足、アルコール摂取、喫煙といった習慣が骨粗鬆症のリスクを高めることは古くから知られていますが、骨粗鬆症に伴う骨折と食生活の関連性についての研究はほとんど行われていません。

英国国民保健サービス（NHS）によると、骨粗鬆症は骨が弱くなり、もろくなり、怪我をしやすくなる病気です。この病気は何年もかけてゆっくりと進行し、転倒や突然の衝撃で骨折したときに初めて診断されることが多いです。

朝食を抜いたり、遅い時間に食事をしたり、夕食を深夜近くに食べたりする人は少なくありません。これらの行動は一見無害に思えるかもしれませんが、実際にはそうではありません。

「朝食を抜き、夕食を遅く食べることは、骨粗鬆症のリスク増加と関連していることがわかりました。さらに、こうした不健康な食習慣は、運動不足、喫煙、睡眠不足といった不健康な生活習慣にもつながります」と、奈良大学医学部の中島宏樹医師（本研究著者）は述べています。この研究結果は、内分泌学会誌に掲載されました。

食事のタイミングが骨の健康にどのような影響を与えるかを理解するために、研究者らは日本の健康保険請求データベースから、男性45.3%、女性54.7%を含む成人927,130人の大規模な健康診断データベースを使用しました。

彼らは、生活習慣要因と股関節、前腕部、脊椎、上腕骨の骨折などの骨粗鬆症性骨折の診断との関連性を調査した。

研究者らは、喫煙、毎日の飲酒、運動不足や睡眠不足、朝食抜き、夜遅くの食事など不健康な習慣を持つ人は骨粗しょう症と診断される可能性が高いことを発見した。

「これらの結果は、骨粗鬆症や骨折を予防するには、健康的な食習慣だけでなく、全体的な生活習慣を改善するためのより包括的な努力も必要であることを示唆しています」と中島氏は述べた。

夜明け

出典: https://tuoitre.vn/bo-bua-sang-va-an-toi-muon-gay-hai-cho-xuong-den-muc-nao-20251107233518605.htm