夕方が近づくにつれ、フォーデーエリアはフォーを体験しに来る客でますます混雑していった - 写真：QUANG DINH
主催者によると、12月13日午後8時30分現在、ホーチミン市サイゴン区旧税百貨店エリアで開催されている「フォー・デー・フェスティバル2025」では、地元住民、観光客、国内外の客に1万5000食以上のフォーが提供された。
約5万人の来場者がフォーデーイベントを探索し、体験しました。
以下は、 Tuoi Tre Onlineが撮影したフェスティバル会場の鮮明な画像です。
フォーの屋台は次々と客にフォーを提供し続け、当初の目標をはるかに超えている - 写真：QUANG DINH
レストランの代表者、トゥーさんによると、フォー・ティン・ボー・ホーはこれまでに1,000杯以上のフォーを提供してきたという。 - 写真：クアン・ディン
フォー・ハイ・ティエンのタオさんは、朝から晩までフォーを一生懸命巻いていると話し、皆が仕事に集中していて、何杯売れたのか、何ロールのフォーが作られたのか分からないと話した。 - 写真：クアン・ディン
「フォー・ニョ・フォー・ヌイ（山でフォーを思い出す）」のグエンさんは、正確に何個売れたかは把握していないが、今日の目標である1,000杯にほぼ達したとだけ語っている - 写真：クアン・ディン
フォー・デイの夜の雰囲気は朝よりもさらに活気に満ちていた - 写真：QUANG DINH
特に、フォー・モン村は見事な復活を遂げた。バン氏は午後から販売を始めたにもかかわらず、2杯目のフォーがほぼ空になったと語った。 - 写真：クアン・ディン
フォーの屋台だけでなく、イベントスペースを囲むユニークなアクティビティも食事客の注目を集めました - 写真：QUANG DINH
今年で9年目を迎える「フォー・デー12-12」プログラムは、「ベトナム米の向上 - 五大陸に広がる」というテーマで、12月13日と14日の2日間、ホーチミン市サイゴン区グエンフエ通り135番地、旧税務百貨店エリアで開催されます。
このプログラムでは、ベトナム北部から南部まで、約 30 の有名かつユニークなフォー ブランドが紹介され、さまざまな地域や地元の文化の特徴を反映した多様なフォー料理が紹介されます。
1杯4万ドンのフォーデー・フェスティバル（2025年12月12日開催）では、2日間で2万食以上が提供される予定です。主催者は、フォーの売上金の少なくとも10%を「愛のフォー」プログラムに寄付し、最近自然災害の被害を受けたダクラク省（旧フーイエン省）の洪水被災地の人々にフォーを調理・提供します。
フォーデー12-12プログラムは、外務省外務文化外交部、商工省貿易促進部、ホーチミン市商工局、ベトナム料理文化協会の支援と調整を受けており、長年エースコックベトナム株式会社とのダイヤモンドパートナーシップに加え、今年はホーチミン市開発商業銀行（HDバンク）、チョリメックス食品株式会社、サイゴントレーディングコーポレーションリミテッド（SATRA）、サントリーペプシコビバレッジ株式会社の追加支援を受けています。
出典: https://tuoitre.vn/buoi-toi-nhon-nhip-tai-ngay-cua-pho-nguoi-dan-xep-hang-cho-den-luot-co-tiem-phuc-vu-ca-ngan-to-20251213202315306.htm
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