ダイホアロック協同組合のボラとカニは3つ星OCOP基準を満たしています

BDK - ビンダイ県ダイホアロック村には950ヘクタールの水産養殖場があり、そのうち2,400ヘクタールは地元住民によって年間を通してローテーション生産されています。ダイホアロック村人民委員会のチュオン・コン・リー委員長は、村は地域水産養殖地域を計画的に整備し、重要な農業地域として、地元住民にとって水産養殖発展の新たな方向性を切り開いていると述べました。近年、海産エビ、カニ、魚などの養殖は地元住民の投資対象として注目を集めており、養殖面積の拡大、養殖への科学技術の応用、高い生産性と生産量の達成につながっています。

ビンダイ県ダイホアロック協同組合のメンバーによる有機カニ養殖モデル。

2023年、ダイホアロック協同組合は2012年協同組合法に基づき設立され、畜産、水産養殖、貿易、サービス等の分野で農業生産に従事する100名の組合員を擁し、組合員による定款資本金は5億ドンを超えています。協同組合は効果的に運営されており、非常に効果的であると評価されています。

ダイホアロック協同組合のホー・ティ・トゥイ理事長によると、これまで、地元住民全体の生産状況と組合員の農水産物の消費は、消費市場の問題、ソーシャルネットワーキングプラットフォームでの消費のつながり、デジタル技術の応用、生産における科学技術の応用など、入出力要因により多くの困難に直面していた。価格情報の問題に関しては、組合員と消費における外部者をつなぐのに多くの障害があった。

このような状況から、協同組合員によるイニシアチブグループは、地域関係者と共に、前向きな方向性を模索し、議論を重ね、協同組合の発展と安定に向けた多くの機会を切り開きました。広報活動、動員活動、意義、目標、生産計画の説明、そして協同組合と地域住民を繋ぐ農水産物の消費市場の構築を通して、高い合意を得ることができました。イニシアチブグループは、カニとボラの強みを活かした生産計画を策定し、付加価値創造、ブランド構築、そして地域力強化に向けた連鎖を形成することを決定しました。それがOCOPです。

協同組合員の団結の精神と強い決意を1年以上にわたって示した結果、2025年に同組合のカニとボラの2つの製品は、「一村一品」プログラム（OCOP）の製品評価および分類の一連の基準に従って3つ星基準を満たすと評価されました。

ダイホアロック協同組合のホ・ティ・トゥイ理事長は、同協同組合は海ガニ製品に関して品質基準とデザインに重点を置いており、カニはほぼ「ワイヤレス」であり、有機生産プロセスとVietGAP基準に準拠していると付け加えた。協同組合のこの製品は、「ビンダイ海ガニ」製品全般のブランド構築に大きく貢献し、前進している。

文と写真： T. Lap

出典: https://baodongkhoi.vn/ca-doi-va-cua-bien-hop-tac-xa-dai-hoa-loc-dat-chuan-ocop-3-sao-16062025-a148211.html