ニントゥアン旅行ガイド

ニントゥアン省は中南部に位置し、省都はファンラン・タップチャム市です。ホーチミン市から340km離れており、北はカインホア省、南はビントゥアン省と接しています。ニントゥアン省には、ユネスコの世界生物圏保護区に新たに登録されたヌイチュアがあります。

ヴィンハイベイ - ニントゥアン。写真: グエン・バン・クアン

ニントゥアンはどの季節が美しいですか？

ニントゥアン省は、雨が少なく乾燥した暑い気候のため、「太陽と風の国」と呼ばれることがよくあります。雨季は通常、9月から11月までの約2か月間のみで、残りは乾季で、気温は25℃から35℃です。

動く

ニントゥアンへの行き方は様々です。鉄道をご利用の場合は、タップチャム駅で下車します。飛行機をご利用の場合は、最寄りの空港はカムラン（ カインホア）空港で、ファンラン・タップチャム市から約70kmです。車やバイクなどの交通手段は、国道1号線または海岸道路を利用すれば便利です。

宿泊施設

ニントゥアンには、有名な観光地のようなホテルシステムは多くありません。ニンチュビーチ沿いにあるホアンミー、サイゴン・ニンチュ、アニセ、ロントゥアンなどの3つ星ホテルや4つ星ホテルは、1泊100万ドンから200万ドン以上と幅広い料金設定となっています。ファンラン・タップチャム市の中心部には、主に2つ星ホテルや格安モーテルがあり、1泊30万ドンから50万ドン程度です。

アマノイリゾート。写真: グエン・タン・トゥン

しかし、ニントゥアンにはヴィンヒー湾エリアにアマノイという6つ星リゾートがあり、宿泊料金は1泊2,000万ドンからとなっています。また、自然を満喫したい方は、タンヨリ観光エリアへ行き、モンゴル風テントで宿泊することも可能です。

どこでプレイするか

ヌイチュア国立公園ヌイチュア国立公園はニンハイ県とトゥアンバック県にまたがり、総面積は約3万ヘクタールです。園内には、哺乳類84種、鳥類163種、爬虫類・両生類83種を含む330種の陸生脊椎動物が生息しています。また、5つの異なる植物門に属する1,500種以上の維管束植物や、国内外のレッドリストに掲載されている動植物も多数生息しています。国立公園内には、数百種のサンゴやウミガメの生息地もあります。ニントゥアン省はヌイチュア地域でエコツーリズムを展開しており、登山やキャンプなどのアクティビティは人数制限があり、事前登録が必要です。

ヴィンヒー湾 ヴィンヒー湾は、ニントゥアンに来たら見逃せない目的地です。ここは、文化スポーツ観光省によって国定記念物および景勝地として認定されたばかりの場所です。ヴィンヒーでは、バイクをレンタルして、海岸沿いに曲がりくねったヌオックゴット道路を走り回ることができます。グラスボトムボートもレンタルでき、サンゴの世界を探検できます。 ハンライ ファンラン市から約35km離れたハンライは、ヌイチュア国立公園に属しており、波を遮る山岳地帯が重なり合って美しい洞窟を作っているだけでなく、カワウソの生息地でもあり、それが名前の由来でもあります。ここはまた、この地域で最も美しいサンゴ礁がある場所でもあり、数キロメートルにわたって広がり、多くの種と色が色鮮やかな絵を作り出しています。ハンライは、写真家に人気の写真スポットです。ハンライへの入場料は1人20,000ドンです。

ライ洞窟の夜明け。写真: グエン・ヴァン・ホップ

海路

ファンラン - ヴィンヒー - カムランとファンラン - ビントゥアンは、美しい自然の風景が広がる2つの海岸沿いのルートです。ファンラン市から海岸沿いの道を北と南に走ると、青いビーチ、白い塩田、羊の牧草地、ブドウ畑などの景色が楽しめます。このルートには、ユネスコによって新しく認定されたヌイチュア生物圏保護区の一部もあります。バウチュック陶器村ファンラン - タップチャム中心部から南へ10kmのバウチュック古代陶器村。この場所は、ニントゥアン省チャム族の伝統的な陶器の博物館とみなされており、国家無形文化遺産です。村に来ると、訪問者は陶芸の腕前を披露したり、30,000〜100,000ドンで土産として陶器を購入したりすることができます。 ポクロン・ガライ塔とチャム文化この塔はトラウ丘陵に位置し、13世紀後半にチャム族によって建立されました。ポクロン・ガライ王（1151-1205）は、国の統治に多大な貢献を果たしました。ヒンドゥー教のメルー山を象徴するこの塔群は、古代パンドゥランガの地における数々の歴史的紆余曲折にもかかわらず、堅固な建築様式を保っています。チャム暦の7月に塔を訪れると、様々な儀式、伝統的なチャムの踊りや音楽が披露されるカテ祭の雰囲気に浸ることができます。

写真：バオ・ギ

ストーンパーク　ヌイチュア国立公園内には、ファンラン市の東約30km、ニンハイ県ヴィンハイ町タイアン村に位置するストーンパークがあります。公園全体の面積は2ヘクタールで、2014年頃に発見されたばかりで、今もなお野生の美しさを保っています。海岸近く、低く茂る棘のある森の中に位置しています。レンジャーステーションが設置されているため、訪れるには事前登録が必要です。 ニントゥアン省は一年を通して温暖な気候ですが、ブドウとリンゴの栽培に適しています。ニントゥアン省では、赤ブドウと緑ブドウという2大ブドウ品種に加え、ワイン用の黒ブドウも栽培されています。ニントゥアンからニャチャンまでのルートでは、広大なブドウ畑とリンゴ畑をご覧いただけます。休憩したり、アンタイとバモイのブドウ畑を訪れたり、写真を撮ったり、果物狩りをしたり、ブドウ加工品を購入したりすることもできます。

タイアンのブドウ園。写真: ホイ・カン

ナムクオン砂丘

ファンラン・タップチャム中心部から南東約8kmに位置し、約700ヘクタールの面積を誇るナムクオン砂丘は、小さな砂漠とも呼ばれています。この場所はほぼ手つかずのままで、天地の静寂に包まれています。ここを訪れると、チャム族の少女に変身して美しい写真を撮ることができます。

ディン岬は人里離れた場所にあり、アクセスが困難なため、近年になってようやくその存在が知られるようになったため、その美しい景観は今もなお健在です。ディン岬には1904年に建てられた灯台があり、海に沈む日の出と日の入りを眺めるのに最適な場所です。灯台の頂上に登ると、雄大な自然の景色を一望できます。ディン岬へ向かう途中には、手つかずの自然が残るカナビーチがあり、不安定に積み重なった独特の岩を眺めることができます。

何を食べるか

バンカン

ニントゥアンの名物であるバインカンは、米粉で作られ、卵、肉、エビ、新鮮なイカなどのトッピングが添えられています。食べる人の好みに合わせて、焼きたてのバインカンをボウルに盛り、みじん切りにしたネギを添えて食べます。ニントゥアンでは、ダラットのバインカンとは異なり、魚醤（魚、玉ねぎ、漬物を煮込んだもの）または魚醤を添えて食べます。

子羊

羊はニントゥアンで多く飼育されている動物の一つです。羊の餌は天然の牧草です。ニントゥアンのラム肉は柔らかく、甘みがあり、とても美味しいです。ラムを使った料理は、グリル、フライ、蒸しなど、実に様々です。

かまぼこ麺スープ

ニントゥアンの朝は、魚のすり身入り麺スープがおすすめです。様々な種類の魚の骨から炊き上げた澄んだスープは、自然な甘みを放ちます。魚のすり身は柔らかく、歯ごたえがあり、濃厚で、味覚を刺激します。

ファンランチキンライス

ファンランチキンライスは、地元の人々にも観光客にも人気の料理の一つです。この料理の特徴は、香り高く粘り気のある米に、少量のターメリックパウダーを混ぜて色付けすることです。鶏肉は放し飼いで育ったため、肉質はしっかりしていて自然な甘みがあります。調理前に米を洗い、生姜とニンニクのすりおろしで味付けし、香り高い風味を引き出しています。特製ディップソースは、砕いた唐辛子とニンニク、または乾燥ローストした唐辛子塩で作られています。

シーフード

ニントゥアンの海産物は、ベトナムの他の地域にも劣らず美味しいです。カタツムリ、イカ、エビ、カニ、ウニなど、様々な種類の魚介類が、とてもお手頃価格で手に入ります。新鮮な魚介類は、蒸したり焼いたり、さらに手を加えたりすると、より美味しくいただけます。ネギ油を少し加えると、それぞれの魚介の新鮮さと独特の風味が損なわれてしまうので、付け合わせは控えめに。

マイフィッシュサラダ

ニントゥアンのウェットアンチョビサラダ。写真: タム・アン

マイフィッシュは、人差し指ほどの大きさの透明な魚で、アンチョビに似ていますが、魚臭さが少ないため、サラダによく使われます。マイフィッシュサラダには、ドライサラダとウェットサラダの2種類があります。食べる際は、レモン汁を絞って魚を茹で、ハーブやローストピーナッツと混ぜ合わせ、焼いたライスペーパーで掬って食べます。ウェットサラダの場合は、ピーナッツとスパイスで作った特製ソースに魚を浸し、ライスペーパーで巻いて野菜と一緒に食べます。

注目のアクティビティ

- ビンヒー湾を訪れるためにボートをレンタルします。ガラス底またはシュノーケリングでサンゴを見ることができます。 - ヌイチュアで1泊2日のトレッキングとキャンプ - ライ洞窟、石の公園、風力発電所、海岸道路などで写真を撮る... - ブドウ園、羊の牧場、ポクロンガライタワー、塩田、緑の苔の畑を訪れる... - ビンティエンビーチでキャンプ

ドゥ・ヒ

ソース