カントーは、緑米バリューチェーンの開発に日本が協力することを期待している。

カントー市の指導者たちは、高品質で排出の少ない米の開発を支援するために日本からの技術と資源を誘致するための好ましい環境を作ることに尽力しています。

カントー市はメコンデルタ地域の原動力であり、511,000ヘクタール以上の農地（うち水田319,000ヘクタール）、年間作付面積700,000ヘクタール以上を擁し、高品質農業の発展に多くの有利な条件を備えています。

カントー市は主要な生産地であるだけでなく、地域全体にわたる持続可能な農業モデルを連携・普及させる拠点でもあります。近年、カントー市は科学技術の応用において先駆的な役割を果たし、高品質な米の生産を促進し、排出量を削減し、気候変動に適応するスマート農業モデルの開発に取り組んでいます。

カントー市人民委員会のチャン・チ・フン副委員長は、日本企業にとって好ましい投資環境の整備と支援を約束した。写真：キム・アン

12月12日、カントー市人民委員会が農業環境省と連携して主催した、100万ヘクタールの高品質低排出米プロジェクトへの日本のFDI投資を促進する会議で、カントー市人民委員会のトラン・チー・フン副委員長は、農業と環境部門が環境に優しく低排出の方向へ大きく転換し、2050年までにネットゼロを達成するという国家公約を達成するという状況において、国際協力が重要な役割を果たすと評価した。

特に、先進的な農業、ハイテクノロジー、最高水準の品質基準を持つ日本は、カントー市に多くの発展の機会をもたらす重要なパートナーとなるでしょう。

協力の機会を広げるために、カントー市の指導者たちは、常に最も有利な投資環境を整え、行政手続きを改革し、日本企業がプロジェクトを効果的に実施できるよう迅速なサポートを提供することに尽力しています。

同時に、市は投資家と協力して、プロジェクト実施プロセス全体を通じて困難を克服し、生産、加工、物流に役立つインフラを開発し、高品質で低排出の米の生産拡大のニーズに応えていきます。

カントーはまた、農業におけるハイテク協力プロジェクトの要件を満たすために土地の利用可能性、原材料の産地、人材を確保し、米の生産と農業管理の研究、革新、デジタル変革を促進します。

カントー市農業環境局によると、100万ヘクタールの高品質米プロジェクトを3年間実施した後、同市は農業環境省と連携し、排出量を削減する稲作プロセスの導入に成功した。これにより、農家の生産性は従来の農法と比較して1ヘクタールあたり0.3～0.7トン向上した。その結果、窒素肥料の30%削減、農薬散布の2～3回削減、灌漑用水の30～40%削減、そして稲わら販売による収益増加により、農家は1ヘクタールあたり130万～650万ドンという高い収益を達成した。

カントー市の農家は、100万ヘクタールの高品質・低排出米栽培プロジェクトに参加することで、モデルに参加していない農家と比較して、1ヘクタールあたり130万～650万ドンの収益増加を実現しました。写真：キム・アン

しかし、カントー市農業環境局のグエン・ティ・ザン副局長によると、農家や協同組合のデータ収集と入力の技術力が遅く限られていること、またプラットフォーム間のデータ同期が不完全であることから、農家が生産を監視、統計分析、管理することが困難になっているという。

一部の地域では、水位センサー、IoTシステム、管理ソフトウェアなどの技術設備への投資が限られており、高品質で排出量の少ない米生産モデルの開発が困難になっています。

そのため、カントー市農業環境局は、日本市場に適した気候耐性米の品種の研究、低排出米のブランド化、排出測定技術の適用、100万ヘクタールの高品質米プロジェクトを支えるインフラと技術への資源投資において、日本企業からの協力と支援を期待している。

カントー市の大手米輸出企業であるチュンアンハイテク農業株式会社は、約5年間にわたり村瀬グループと協力し、高品質の米原料地域を開発し、排出削減米を日本市場に供給してきました。

チュンアンハイテク農業株式会社の取締役会長兼副社長であるファム・タイ・ビン氏は、パートナーが農業技術者を派遣し、日本の米の品種を持ち込んで同社の田んぼに植えるなど、この協力関係は非常に深いものであると評価した。

ビン氏によると、本プロジェクトでは、カントー市を中心にメコンデルタ地域全体で、高品質で低排出の米を100万ヘクタール栽培するための原料地域が確保されている。農家や企業は、専門機関の支援を受け、米生産における排出量削減基準を順調に達成している。「基準達成能力について言えば、私たちは絶対に達成できます」とビン氏は強調した。

チュンアン・ハイテク農業株式会社は、カントーで低排出米を日本市場に輸出する大手企業です。写真：キム・アン

ビン氏はまた、日本のパートナーが、排出量削減プロセスの主要段階を支える機械や設備への投資においてさらなる協力をしてくれることを期待している。現在、大きなボトルネックの一つとなっているのが、収穫後のわらの処理である。

「現在、稲わらは畑で俵状に梱包され、船で輸送された後、圧搾施設に運ばれており、非常に高いコストがかかっています。一方、日本の稲刈り機の中には、稲わらを切断して畑に散布できるものもあります。しかし、排出ガスを抑えるためには、依然として畑から稲わらを回収する必要があります」とビン氏は説明した。

ビン氏は、双方が稲刈り機の改良を研究することを提案した。稲は別のタンクに集められ、稲わらは切り刻まれて別のタンクに入れられ、畑に直接運ばれ、そこでトラックや船に積まれて乾燥工場に運ばれるというものである。

さらに、ビン氏は、米製品の高度な加工技術開発への投資において日本との協力を希望すると述べた。日本の近代的な技術と高い基準があれば、米加工工場の建設によって巨大な市場が開拓されると考えている。

出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/can-tho-ky-vong-nhat-ban-dong-hanh-phat-trien-chuoi-gia-tri-lua-gao-xanh-d789038.html