釣りは楽しいですが、安全を確保する必要があります。

1. 早朝、まだ水面がかすかに霧に包まれている頃、オラウ川沿いの田んぼには、網を集める人々の声が響き渡る。フォンフー地区の教師、グエン・ヴァン・タムさんは小さな船の上で、今朝の網集めの準備をしながら、錨綱を丁寧に結び付けていた。彼は優しく微笑んだ。「洪水期に網を拾うのは、何日も授業を受けた後の喜びであるだけでなく、自然に浸り、新鮮な魚の一つ一つに故郷の味を感じることができるのです。」

洪水期には、川や​​小川から沖積土、魚、エビが畑や潟湖に流れ込みます。ナマズ、スズキ、スズキ、ナマズが水辺のいたるところに泳ぎ回ります。簡単な網と少しの巧みな動きで、籠いっぱいの魚を捕まえることができます。網の中で力強く身をよじる新鮮な魚は、村人たちにとってささやかな喜びです。

網を収納するのに、それほど手間も費用もかかりません。薄く削った竹の棒数本、小さな網、そしてロープがあれば、網を作ることができます。網は通常、四角い竹の骨組みでできており、その下に細かくしっかりと縫い付けられた網目があります。収納するときは、竹のてこや棒を使って網を水から引き上げます。水流に流された魚やエビは網の中に落ち、きれいに整頓されます。

網を張る場所（畑の真ん中か川岸か）によって、大きさやアンカーの結び方も異なります。熟練した漁師は、小さな渦潮や適度な流れのある場所を選ぶことが多いです。なぜなら、そこに魚が集まって餌を探しやすいからです。このような網は数十万ドンで手に入りますが、洪水期には多くの家庭にとって「黄金の漁具」となります。

2. 朝日を反射する銀色の水面の中、人々は岸辺に立ち、網を引き上げる様子をじっと見つめていた。網を引き上げるたびに、網の中で白い水しぶきを上げる魚を見て、皆で歓声を上げた。フォンフー地区の住民、ホアン・ティ・バック・ヴィさんは興奮気味にこう語った。「毎年水位が戻ると、網を片付けるんです。ナマズやサバを4～5キロも釣れた日もありました。食べきれなかったら親戚にあげたり、市場で売って少しお金を稼いだりもします。それも楽しいんです。」

獲れたての新鮮な魚は、すぐに加工されたり、持ち帰って酸辣湯、ウコン煮、ササミ煮などにされたり…魚の香りと厨房から立ち上る香ばしい煙、そして刺激的な沖積土の匂いが混ざり合い、水郷特有の風味を醸し出しています。多くの人にとって、これは素朴な食事であるだけでなく、幼少期の思い出、故郷で水郷を満喫できた幸せの思い出でもあります。

低地の農家にとって、洪水期は喜びをもたらすだけでなく、生計を立てる機会でもあります。水位が上昇し、田んぼが水没すると、彼らは農作業を一時中断し、漁業やエビ漁に切り替えます。罠の設置や網の設置などは、収入を大幅に増やす副業となっています。そのため、多くの低地の農家にとって、罠の設置は「洪水期の仕事」となっています。これは、農作業の閑散期を乗り切るのに役立つだけでなく、故郷の自然や川と繋がりながら、伝統的な労働習慣を守ることにもつながっています。

しかし、洪水期の喜びは多くの危険も伴います。水位が上昇し、流れが強い時は、網を張る人は常に油断できません。グエン・ヴァン・タム先生は、「洪水期は水深が深く、流れが強いので、立って網を引く際に少しでも不注意になると、水に落ちてしまう可能性があります。高齢者、女性、子供は特に注意し、一人で行かないようにしてください」と注意を促しました。

多くの地域では、川で作業する際にはライフジャケットと安全ベルトを着用するよう勧告されています。また、当局は定期的にパトロールを行い、大雨時や夜間の漁場への立ち入りを控えるよう注意喚起しています。これは、不幸な事故を防ぐためです。釣りは楽しいものですが、安全は最優先事項です。

3. 投網は生計を立てる手段であるだけでなく、河川流域の住民の生活に深く根付いた文化的特徴でもあります。多くの農村部、特にタムザン潟湖やボー川、オーラウ川沿いでは、毎年雨季になると、投網は村の「小さな祭り」とみなされます。年長者たちは若者たちに、網を張る場所の選び方や錨の結び方などを指導し、笑い声やおしゃべりの声が川岸に響き渡ります。

新鮮な魚は、単に食料であるだけでなく、豊かさ、連帯、そして分かち合いの象徴でもあります。漁網はまた、大地と空が私たちに与えてくれた恵みをいかに活かすかを知る、自然と調和した暮らしを私たちに思い起こさせます。機械と都市が徐々に田舎を覆い尽くしていく工業化の時代において、水辺に立ち、荒波の中、網を引く人々の姿は、より身近なものとなりました。

近年、多くの若者がストレスの多い仕事の日々を終え、「網漁」の喜びを見出し始めています。タムザンラグーン近郊の田舎では、いくつかの地域観光団体が体験ツアーに網漁を組み込んでおり、観光客がラグーンの住民の生活をより深く理解できるよう支援しています。

グエン・ヴァン・タム先生は嬉しそうにこう語った。「村人たちが網を上げるという習慣が、今では『観光体験』になるなんて、思ってもいませんでした。観光客が来たら、網を上げるところを指導して、その場で魚を焼いてあげます。みんな大喜びです。」

記事と写真：HOANG TRIEU

出典: https://huengaynay.vn/kinh-te/cat-ro-mua-nuoc-noi-159767.html