ハノイ花市場

トゥ・ルック・ヴァン・ドアン・グループの文献には、旧正月に花や観葉植物で遊ぶ趣味が20世紀初頭からハノイで人気があったと書かれていたのを読みました。ハノイの旧正月の花市場は、最初はカウドン市場で開催され、その後ハンチャオ通りの始まりからハンコット通りにかけてのエリアに移り、後にホアンキエム湖まで広がりました。

ハノイ花市場は12月23日の朝から大晦日まで開催されます。ゴックハー、ギタム、ニャッタン、イエンフーなど西湖沿いの村々では花や観賞用の植物が栽培されており、旧正月が近づくと競って都心部に集まります。

ハノイの旧正月の花は、主に桃の花、菊、バラ、牡丹、ツツジ、ダリア、キンカンなどです。しかし、旧正月に飾られる観賞用花として最も人気のある4つは、桃の花、菊、水仙、キンカンです。

ハノイのほぼすべての家庭では、旧正月の間、リビングルームに飾るために桃の花の枝を「購入」します。鮮やかな桃の花もあれば、淡い桃の花もありますが、重要なのは、形が美しく、つぼみがたくさんある桃の枝を選ぶ方法と、花を「抑える」方法を知って、春節に間に合うように咲かせ、春の日々を通して満開に咲くようにすることです。

菊を飾るのが好きな人もいます。これらは鉢植えの花で、家の所有者の好みや美的感覚に応じて玄関の前やリビングルームに飾ることができます。中国では菊は秋の象徴とされており、古代中国の書物では秋の9月を菊の月と記録しています。しかし、ベトナム人にとって菊は高貴さと謙虚さを象徴するため、昔の儒学者は書斎に菊を飾ることが多かったのです。多くの人は、菊には多くの層と花びらがあり、再会を象徴しているので、家族の再会を願って旧正月を祝うのに菊を選びます。

中国では、旧正月にお互いに大きなミカンを贈り合う習慣があります。中国語で大きなミカンは「大橘」と書き、「大吉」と発音されるからです。「大吉」は「幸運」を意味します。おそらくこれは、旧正月にキンカンの木で遊ぶというベトナム人の趣味にも多少影響を与えているのでしょう。しかし、ベトナム人にとって、リビングルームに飾られた黄色い実のなったキンカンの木は富の象徴です。それが彼らが新年に願うことです。

しかし、水仙はハノイの人々の旧正月の花の趣味の中で最も豪華な花です。 12月初旬から、水仙愛好家たちがハン・ボン通りにやって来て、水仙の球根を購入し、切り詰め、透明なクリスタルの花瓶に浸し、旧正月の初日の朝まで心待ちにしながら、純白の花房を鑑賞し、旧市街の古い家の居心地の良い空間に優しい香りをゆっくりと広げています。水仙を育てるのは優雅な趣味であり、花を鑑賞する洗練された芸術です。春を迎えるのにふさわしい水仙の鉢を用意するには、水に浸す、剪定、トリミングの秘訣を知る必要があります。

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