レストランのオーナーがアブダビで首相夫妻をベトナムのフォーに招待

（ダン・トリ） - フォー、ブンチャー、ネムランなどのベトナム料理の人気に誇りを持つUAEのフォー・ヴィエット・レストランチェーンのオーナーが、アブダビでベトナムの味を楽しむよう首相夫妻を招待した。

10月27日午後（現地時間）、 ファム・ミン・チン首相とレ・ティ・ビック・トラン夫人は、アラブ首長国連邦（UAE）のベトナム人コミュニティや大使館の関係者と会談しました。これはベトナム政府首脳によるUAE公式訪問の枠組み内での最初の活動である。 UAEに​​おけるベトナム人コミュニティのさらなる発展を期待するグエン・タン・ディエップ駐UAEベトナム大使は、 UAEのベトナム人コミュニティは長い間、首相代表団のUAE公式訪問と国民との交流を待ち望んでいたため、今日は非常に特別な日であると語った。同氏は、UAEに居住する5,000人以上のベトナム人コミュニティがますます活発化しており、UAEで高度な技能を要する仕事に就くベトナム人が増えており、大規模なベトナム企業もUAEにますます進出していると述べた。

駐UAEベトナム大使グエン・タン・ディエップ氏（写真：ドアン・バック）。

UAEのベトナム人コミュニティ連絡委員会の副委員長、ファム・スアン・タン氏は、ここで20年間暮らし、働いていると語った。その間、彼はUAEのベトナム人コミュニティの生活に良い変化が起こっていることをはっきりと感じました。彼は、UAEで事業や貿易の範囲を拡大したいベトナム人がそうできるよう、関係当局が支援することを推奨した。ベトナム人に対する法的文書の支援や国民身分証明書の発行など…UAEベトナムビジネス協会事務局長のグエン・ティ・ミ・タン氏は、企業が直面している多くの課題を共有し、UAE国民がベトナムに入国するためのビザ規制の緩和などの調整への期待を述べた。知識人コミュニティを代表して、UAEのHCT大学の講師であるヴー・トロン・トゥ氏は、常に祖国と国家に貢献したいと願っていると明言した。トゥー氏は、知識人グループは定期的に会合を開き、技術を適用して実際的な問題を解決する知識と経験を交換していると指摘し、最近ベトナムで発生したヤギ台風の後、UAEに滞在したベトナムの知識人グループが国内の同僚と連絡を取り、各地域での洪水の早期警報を発するために衛星画像を使用する方法について意見を交換したことを例に挙げた。

UAE在住のベトナム人の代表がファム・ミン・チン首相夫妻との会談に出席した（写真：ドアン・バック）。

ファム・ティ・ルイエンさんはUAEにあるベトナムのフォーレストランのオーナーで、ベトナムの文化と料理の価値を国際社会に広めたいと常に願っているそうです。彼女は、フォー、ブンチャー、ネムラン、バインチュオンなどの料理を通じてベトナムの豊かで典型的な味を地元や海外の友人に紹介したいという願いを抱き、アブダビに料理レストランのチェーンを設立しました。現在までに、彼女のレストランチェーンは4店舗を展開し、100人以上のベトナム人従業員を擁しています。 9月30日、ベトナム大使館が主催したアブダビでの第79回ベトナム建国記念日イベントに参加できたことを振り返り、彼女は次のように語った。ルイエンさんは、400杯のフォーとたくさんの量の春巻きやライスロールが地元のゲスト、 外交使節団、他国からの友人数百人に食べられ、とても好評だったと誇りを語りました。

ファム・ミン・チン首相は、UAEにおけるベトナム人コミュニティがますます強くなっているのを見て喜びを語った（写真：ドアン・バック）。

「ベトナムブランド料理が他国のお客様や大使にますます愛されていることを誇りに思います」とルイエン氏は述べ、同時に首相夫妻とベトナム代表団をレストランチェーンに招待し、アブダビでベトナムの味を堪能するよう呼びかけた。国家発展時代における決意と革新ファム・ミン・チン首相は、UAEで学び、生活し、働く5,000人を超えるベトナム人コミュニティが成長し、発展しているのを目の当たりにして、感動を語った。首相は、国民の声に耳を傾け、故郷を離れて暮らしながらも多くの困難や課題にも関わらず向上に努めてきたベトナム国民の熱意と自立心を高く評価した。彼によると、これがベトナム人の性格と価値観であり、状況が困難であればあるほど、彼らはより強く立ち上がるのだそうだ。

ファム・ミン・チン首相が会議で演説する（写真：ドアン・バック）。

「どんな立場や身分であっても、人々が仕事に対して前向きなエネルギーと熱意を持ち、自立し、団結し、互いに助け合っていることを嬉しく思います。それがこの国の誇りです。党と国家の指導者たちも、これ以上のことは望んでいません」と首相は強調した。首相はベトナムとUAEの関係について言及し、両国の関係は非常に順調に発展していると評価した。彼は、包括的経済連携協定（CEPA）によって、両者の経済関係は力強く発展するだろうと信じている。首相は、今回の訪問で両国の関係が包括的パートナーシップに格上げされ、包括的経済連携協定（CEPA）に署名することが期待されると述べた。信頼できる 政治基盤の上に、貿易・投資関係はより活発になるでしょう。首相は、海外のベトナム人社会全般、特にUAEのベトナム人社会をベトナム国民社会の不可分な一部とみなすという党と国家の見解を明言した。党と国家は常に注意を払い、好ましい条件を作り出し、人々が安定し、地域社会にうまく溶け込むよう配慮し、支援すると同時に、人々が故郷に戻り、祖国の建設と防衛の事業に積極的に貢献するよう奨励し、条件を作り出します。

ファム・ミン・チン首相夫妻とベトナム高官代表団がUAEでベトナムの人々と写真を撮った（写真：ドアン・バック）。

首相は、UAEのベトナム人コミュニティを含む海外在住ベトナム人コミュニティが、今後第14回全国党大会に提出される文書の草案に積極的に意見を出し、新時代におけるベトナムのさらなる躍進と全面的発展に貢献することを期待している。 「国家発展の時代において、我々は革新を起こし、先進国・高所得国になるという目標を達成する決意を固めなければなりません。近代的な工業国には、高速鉄道、空港システム、地下鉄が整備され、原子力産業や宇宙産業が発展しなければなりません」と首相は、今後の包括的かつ画期的な発展の方向性を表明した。

ホアイ・トゥー（アラブ首長国連邦、アブダビ出身）

Dantri.com.vn

出典: https://dantri.com.vn/xa-hoi/chu-nha-hang-moi-thu-tuong-va-phu-nhan-den-an-pho-viet-tren-dat-abu-dhabi-20241027170401083.htm