ホアアン村の約20ヘクタールの野菜畑が再び成長した。
手からの復活
初冬の日、ホアアン村に戻ってきた。峠を越えて甘い寒気が忍び寄り始めた頃だ。ここは省の野菜の首都として知られ、最大65ヘクタールの集中栽培面積を誇る。ナ・テン、タイ・クオン、マ・クアンといった名前のブランドは、長年にわたり市街地中心部や周辺地域に緑黄色野菜を供給してきたが、最近の歴史的な洪水で37ヘクタールの野菜が水没し、壊滅した。
ナテン村の畑へ案内してくれたロー・テ・ジャン氏は、ぼんやりとこう回想した。「我が家は5,000平方メートルの畑を所有し、あらゆる資金と労力を注ぎ込んでいました。インゲン、トマト、エンドウ豆、キャベツ…どれも状態が良く、豊作が期待できました。ところが、たった一晩で全てが失われてしまいました。概算で被害額は3億ドンに上ります。」ホアアン村人民委員会副委員長のチュー・フオン・タン氏によると、最大10ヘクタールの耕作地が流され、岩や砂、砂利がむき出しになったという。
「人がいる限り、財産がある」この古い格言は、農民が畑を「パッチング」し始める唯一の動機のようです。 ロー・テー・ジャンさんと奥様が、荒れた畑の真ん中で、かがみこんで束ねた薪を運ぶ姿に、私たちは心を打たれました。髪はすでに白髪になっていましたが、手は依然として器用で力強く、エンドウ豆やササゲが登るための棚を作り直していました。額の汗を拭きながら、ジャンさんはこう語りました。「一ヶ月以上、妻と私は一日も休まず働き続けました。洪水の後、皆が後始末に追われ、肉体労働者を雇うことができませんでした。ゴミや腐った木の幹の片付けから、石を一つ一つ拾い集め、土を耕し、種を蒔くことまで、すべてこの二人の老人がやってきたのです。」
損失を補おうと懸命に努力した結果、現在までに、洪水の跡地の隣で、かつては壊滅状態だった5,000平方メートルの庭園は再び緑を茂らせ、コリアンダー、キャベツ、トマト、豆類が力強く育っている。
ナテン村では、マ・ティ・マイさんが「土壌を色分けする」作業に熱心に取り組んでいます。マイさんは、「今日のような柔らかい土壌を作るには、何百日もかけて石を拾い、川岸まで運ばなければなりませんでした。その粘り強さと政府の種子支援のおかげで、今では1,000平方メートル近くの野菜を収穫し、まもなく販売できるようになります」と語りました。
「短期的な利益を得て長期を支える」という戦略は、人々に広く浸透しています。ロン・ティ・センさんは、「長期栽培の作物よりも、ハーブやスイートキャベツなどの短期栽培の葉物野菜を優先しています」と述べています。センさんは、タマネギとコリアンダーを植えてすぐに収穫できるようにすれば、1ヶ月ちょっとで資金が集まり、年末に売却して生活費を賄い、次の作物に再投資できると計算しました。
今日、タイクオンのナテン畑を歩くと、新芽の茶色い土に混じって、若芽の緑色が見える。それは、キャベツ、コールラビ、そして豆棚が葉を伸ばしている緑色だ。苦難の中から力強く湧き上がる希望だ。
政策と科学技術からの「レバレッジ」
国民の努力が決定的な要因であるが、生産回復が迅速かつ効果的に行われるためには、政府と専門部門の「助産師」としての役割が不可欠である。
ホアアン村人民委員会のチュー・フォン・タン副委員長は次のように述べた。「嵐の直後、省人民委員会と農業環境局の指示の下、村は冬野菜栽培地の緊急復旧を緊急課題と認識しました。タイクオン村とナテン村という二つの主要集落にすべての資源を集中投入しました。一方で、村政府は住民に畑へ行き、土壌改良を行うよう奨励しました。他方、専門職員を畑に派遣し、住民に新しい技術を「指導」しました。タン副委員長の分析によると、洪水後の土壌は栄養分が流され、多くの病原菌が存在していたため、栽培技術は通常とは異なる必要があったのです。キャベツ、コールラビ、ハーブなど、冬野菜の寒冷な気候に適した、 経済的価値の高い作物の栽培を住民に指導しました。」特に、コミューンは植物種子センター（ベトナム農業アカデミー）と連携して支援を受け、人々が適時に植えられるようカラシナの種子を無料で配布しました。
ホアアン村は技術支援や種子支援だけでなく、社会化にも力を入れています。タン氏によると、村は最大20億ドンの予算で農家を支援するために、様々な団体や個人を動員してきました。この金額は、人々がほぼ手持ち無沙汰になった時に、肥料や資材を購入し生産を再建するための資金を確保するための「救命ブイ」のような存在です。こうした連携した支援のおかげで、ホアアン村全体でこれまでに20ヘクタール以上の野菜畑が復活しました。
省全体を見渡すと、生産回復も急務となっている。統計によると、省全体では洪水による農作物被害面積が最大7,356ヘクタールに達し、そのうち野菜が大きな面積を占めている。2025年の冬春作物計画では、不足分を補うため、3,180ヘクタールの各種野菜と豆類の作付けが予定されている。
この目標を達成するため、作物生産局長代理のドアン・ティ・トゥアン氏は、冬作物の生産に関する提言を行いました。トゥアン氏は次のように述べています。「冬作物は寒く、湿度が高く、日照時間が短いため、害虫や病気が発生しやすい一方で、植物の生育にも悪影響を及ぼします。そのため、農家には、土壌を徹底的に整え、洪水後の痩せた土壌を改善するために微生物を含む堆肥を与えるなど、以下の手順を厳守するよう指導しています。気温が低すぎる場合は、絶対に植え付けをしないでください。」
野菜の「保温」対策を模索する中で、トゥアン氏は次のように強調した。「農家は藁を活用して苗床の根元と表面を覆う必要がある。屋外では、冷たい雨や霜を防ぐために白いプラスチック製の幌を設置する必要がある。食品の安全を確保するため、「4つの権利」の原則に基づき、生物農薬の使用を優先すべきだ。」
そのアドバイスとサポートは、それぞれの野菜畑での具体的な行動に形を変えつつあり、農家が安心して土地と職業に忠実でいられるよう役立っています。
作物生産局とホアアン村の職員がホアアン村ナテン集落の住民に野菜栽培技術を指導している。
いかなる不幸にも恵みはあります。歴史的な洪水は多くのものを失いましたが、同時にホアアン、そしてカオバン全体にとって、野菜産業をより持続可能で現代的な方向へと見直し、再構築する機会でもあります。私たちは、自然に完全に頼るという昔ながらのやり方で栽培を続けることはできません。
ホアアン村人民委員会のチュー・フオン・タン副委員長によると、2025年から2030年にかけてハイテク応用プログラムを実施し、近い将来、同村はネットハウスやメンブレンハウスのモデルを展開して、安全な野菜や有機野菜を生産し、自然災害によるリスクを最小限に抑えるという。
近年のDACE社との有機唐辛子生産連携モデルは重要な前提となっています。この成功を踏まえ、ホアアン村は消費者の高まる需要に応えるため、ブランドとトレーサビリティを備えた有機野菜専門エリアの構築を目指しています。タン氏はさらに、「計画を見直し、『豊作・低価格』の状況を避けるため、特定の野菜を過剰に栽培しないよう人々にアドバイスしています。同時に、農家には土壌を持続的に改良し、化学肥料への依存を減らすために有機肥料の使用を増やすよう奨励しています」と述べました。
政府の支援により、ホアアンのような「野菜の穀倉地帯」は再び緑化されるだけでなく、スマートで豊かな農業地帯にもなります。
出典: https://baocaobang.vn/vua-rau-hoa-an-hoi-sinh-sau-lu-du-3182921.html
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