健康ウェブサイト「ヘルス」によると、ヨーグルトを毎日食べると、消化促進、減量のサポート、血糖値の安定、骨や関節の保護など、多くのプラス効果があることが多くの研究で明らかになっている。
プロテインサプリメント
ヨーグルトには多量のタンパク質が含まれており、特にギリシャヨーグルトには通常のヨーグルトのほぼ 2 倍のタンパク質が含まれています。
高タンパク質の食事は、体重をコントロールし、血糖値を安定させ、骨密度を高めるのに役立ちます。
米国の栄養士アマンダ・ソーセダ氏によると、ヨーグルトの中には1食あたり最大18グラムのタンパク質を含むものもあり、朝食やおやつに適しているとのこと。
腸の健康を改善する
ヨーグルトに含まれるプロバイオティクスは腸内細菌叢のバランスを整え、結腸内の有益な細菌の増殖を刺激します。
米国の栄養士キンバリー・ローズ・フランシス氏によると、ヨーグルトを毎日食べると腸内細菌の多様性が促進されるそうです。

ヨーグルトに含まれるプロバイオティクスは腸内細菌叢のバランスを整えるのに役立ちます。
写真:AI
カルシウムの豊富な供給源
ヨーグルトにはタンパク質以外にも、骨や関節の健康の発達と維持に欠かせないミネラルも数多く含まれており、その中で最も重要なのがカルシウムです。
無脂肪、プレーン、無糖のギリシャヨーグルト約 200 グラムには、1 日の推奨摂取量の 18% に相当する 230 mg のカルシウムが含まれています。
カルシウムは骨や歯の構造の形成に寄与するだけでなく、神経伝達、筋肉の収縮、ホルモン分泌、血管の調節などの重要な機能にも関与しています。
血糖値を安定させる
ヨーグルトはタンパク質が豊富で、プロバイオティクスも含まれています。これらは血糖値のコントロールに役立つ2つの重要な要素です。タンパク質は消化を遅らせ、食後の血糖値の急上昇を抑えます。
プロバイオティクスはインスリン感受性の改善に寄与し、有益な細菌を養い、血糖値を下げるのに役立ちます。
減量サポート
ギリシャヨーグルトのようなタンパク質が豊富なヨーグルトは、体内の満腹感を誘発するホルモンを刺激して満腹感を長続きさせるのに役立ちます。
ヨーグルトのようなタンパク質が豊富で消化しやすい食品を選ぶと、体が食べる量が減る傾向があり、それによって脂肪が減り、健康的な体重が維持されます。
骨を強化し、骨折のリスクを軽減します。
ヨーグルトは、骨密度を決定する重要な要素であるタンパク質とカルシウムが豊富な食品です。
米国の栄養士ミシェル・ルーゼンシュタイン氏によると、ヨーグルトを定期的に食べると骨、特に股関節の健康が改善され、骨折のリスクが軽減されるそうです。
心血管リスク要因を軽減します。
ヨーグルトは、特に高血圧の方に心臓血管系への効果も期待できます。カルシウム、マグネシウム、カリウムなどのミネラルとヨーグルトに含まれる善玉菌が、血圧を安定させ、心臓機能を改善するのに役立ちます。
出典: https://thanhnien.vn/chuyen-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-ban-an-sua-chua-moi-ngay-185250831064737222.htm






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