健康ニュースサイト「Eating Well」によると、米国で働く栄養士カレン・アンセル氏は、効果的に体重を減らすために卵を食べる「ゴールデンタイム」を明らかにしている。
朝:減量を始めるための「ゴールデンタイム」
卵に含まれるタンパク質は、満腹ホルモンを活性化させ、満腹感を長時間維持し、間食を減らし、エネルギーバランスを整えるのに役立ちます。特に、体がエネルギーを必要としている時や回復期にある時に卵を食べると、脂肪を効果的に燃焼させ、代謝を高めることが科学的に証明されています。
専門家によると、減量には朝食が卵を食べるのに最適な時間です。卵に含まれるタンパク質は満腹ホルモンを活性化し、血糖値を安定させ、午前中の空腹感を抑え、日中の食べ過ぎを抑える効果があります。さらに、タンパク質を豊富に含む朝食は、食物を消化する際に体がカロリーを燃焼するプロセスである熱産生を促進し、エネルギー代謝を促進します。

体重を減らすために卵を食べるのに最適な時間は朝食です。
写真:AI
研究によると、朝食に卵を食べる人は、でんぷん質の朝食を食べる人よりも満腹感を感じ、一日を通して摂取するカロリーが大幅に少ないことがわかっています。
朝食に卵を食べることは栄養価が高いだけでなく、脂肪を減らし、食欲を抑えるのにも役立ちます。
朝に卵を食べると効果的に体重を減らすことができるのはなぜですか?
満腹感の増加:卵は空腹ホルモンのグレリンを抑制し、胃の排出を遅らせます。
代謝を促進: タンパク質は熱発生効果が高いため、体はタンパク質を消化するためにより多くのカロリーを消費します。
食欲を調節する: タンパク質を豊富に含む朝食は血糖値を安定させ、一日の後半の食欲を抑えるのに役立ちます。
卵は食物繊維が豊富な野菜や全粒粉パンと一緒に食べましょう。このレシピは消化を助け、満腹感を長く持続させます。
運動後に卵を食べると脂肪が減る
さらに、卵には筋肉の回復と筋肉痛の軽減に役立つ必須アミノ酸が豊富に含まれています。運動後に卵を食べると、除脂肪筋肉の回復と維持に役立ちます。これは、代謝を高く保ち、脂肪燃焼を促進する上で重要な要素です。そのため、運動後、特にウェイトトレーニング後に卵を食べることは非常に効果的です。持久力トレーニング後に卵を食べると、筋肉タンパク質の合成が促進されます。つまり、除脂肪体重が多ければ多いほど、安静時のカロリー消費量が増えるということです。Eating Wellによると、運動後に卵を食べると、カロリー不足の状態でも筋肉量を維持、あるいは増強する効果があります。
食事と運動を組み合わせる
健康な人は1日に1個卵を食べることができます。ただし、健康上の問題を抱えている方は医師に相談してください。効果的に減量するには、卵を食べることに加えて、カロリー制限食、運動量の増加、十分な睡眠、そしてストレスがあれば解消することを組み合わせることが重要です。
出典: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-thoi-diem-vang-an-trung-giup-giam-can-nhanh-185251009223714941.htm
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