インドのジャランダルで収穫された小麦。（出典：ANI/VNA）
国連食糧農業機関（FAO）は、世界の食料価格が3カ月連続で下落し、穀物を除く主要商品のほとんどが値下がりしたと発表した。
FAOは、世界で取引される食料品バスケットの動向を反映する食料価格指数は、2025年11月には平均125.1ポイントとなり、2025年10月の改定値126.6ポイントから低下し、2025年1月以来の最低水準となったと発表した。
同庁によると、2025年11月の平均は前年同期比2.1％低下し、2022年3月の過去最高値からは21.9％低下した。
FAOは、世界的な供給過剰の見通しにより、2025年11月の砂糖価格が2025年10月と比較して5.9%下落し、2020年12月以来の最低水準に達したと記録した。
牛乳の生産量と輸出供給量が増加したため、乳製品価格指数は5か月連続で3.1%下落した。
同庁によると、パーム油を含むほとんどの製品の価格が全面的に下落し、大豆油の値上がりを上回ったため、植物油価格は2.6％下落し、5カ月ぶりの安値となった。
FAOによると、肉類の価格は0.8％下落し、豚肉と鶏肉の下落幅が最も大きかったが、牛肉の価格は米国の輸入関税の撤廃により概ね安定しており、最近の値上がりを抑えている。
一方、FAOは穀物価格指数が前月比1.8%上昇したと発表した。小麦価格は、中国による購入期待と黒海地域における地政学的緊張を背景に上昇し、トウモロコシ価格はブラジルからの輸出需要と南米における天候不順による農業への影響に支えられた。
FAOは穀物の需給に関する別の報告書で、主に小麦生産量の上方修正により、2025年の世界穀物生産量予測を前月の29億9000万トンから過去最高の30億300万トンに引き上げた。
FAOはまた、中国とインドの小麦在庫の増加と輸出国の粗粒穀物在庫の増加により、2025～2026年シーズン末の世界の穀物在庫予測を過去最高の9億2550万トンに引き上げた。
出典: https://vtv.vn/fao-gia-luong-thuc-the-gioi-giam-thang-thu-ba-lien-tiep-100251206095951492.htm
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