12月23日、生きた豚の相場は1kgあたり66,000～70,000ベトナムドンだった。 ドンナイ省、フンイエン省、ハイフォン市などの主要な養豚地域では、業者が1kgあたり68,000～70,000ベトナムドンで買い付けており、これは11月の最安値（46,000～50,000ベトナムドン/kgまで下落した時期もあった）よりも約20,000ベトナムドン/kg高い水準だった。
農林環境省によると、アフリカ豚熱の影響を受けた一部の地域では養豚業が回復し始めているものの、再導入の進捗状況は地域によってばらつきがある。一方、中部地方では長引く豪雨と洪水により養豚規模が縮小し、生産回復が困難な状況となっている。11月の全国の豚の総飼育頭数は、前年同期比でわずか0.3％増加した。
疾病の発生や自然災害に加え、畜産コストの高騰も多くの農家が家畜の補充をためらう要因となっている。繁殖用家畜、獣医薬、疾病予防費用などの価格上昇が農家を圧迫する一方、長期にわたる損失後の慎重な姿勢が供給回復を遅らせ、生豚価格の高騰を招いている。
ドンナイ畜産協会のグエン・キム・ドアン副会長によると、病気や自然災害の影響に加え、価格が5万ベトナムドンを下回った際に損失を抑えるために人々が家畜を早期に売却したことが、供給不足を引き起こしたという。
原材料費の高騰により、ホーチミン市の伝統市場の多くの小規模業者は、販売価格を1kgあたり5,000～10,000ベトナムドン値上げしている。豚スペアリブは一般的に1kgあたり170,000～180,000ベトナムドン、豚バラ肉は1kgあたり145,000～150,000ベトナムドンで販売されている。
ハノイの伝統市場では、豚肉の価格も約10,000ベトナムドン/kg上昇している。豚バラ肉は約160,000ベトナムドン/kg、豚スペアリブは約140,000ベトナムドン/kg、赤身肉は135,000～145,000ベトナムドン/kgとなっている。
PV（コンパイル済み）出典：https://baohaiphong.vn/gia-thit-lon-tang-530498.html
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