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| 2023年12月30日現在の胡椒価格は予想外に反転し、売り圧力が市場に重くのしかかり、投機筋は様子見姿勢を保った。（出典：ゲッティ） |
本日2023年12月30日、国内市場の胡椒価格は予想外に反転し、一部の主要地域では急落し、1kgあたり81,000～83,000ドンで取引されました。
具体的には、現在、 Gia Laiにおける胡椒の価格は 1kg あたり 81,000 VND です。
ドンナイ省の今日の胡椒価格 (81,000 VND/kg)。ダクノン、ダクラク (83,000 VND/kg); バリア - ブンタウ(81,500 VND/kg) およびビン フック (83,000 VND/kg)。
そのため、国内市場では市場が急激に反転し、主要産地では4日連続で価格が上昇した後、1,000～2,000ドン/kg下落しました。最高価格はビンフオック省、ダクノン省、ダクラク省で記録され、85,000ドン/kgとなりました。
そのため、過去1ヶ月間で市場は85,000VND/kgの水準に達した直後に2度の下落を経験しました。前回の下落では80,000VND/kgを下回りましたが、その後反発しました。
その理由は、市場が2024年の新年休暇期間に入るにつれて輸出需要が減少したためです。さらに、近年の価格高騰により農家はより多くの胡椒を販売するようになり、胡椒の価格に圧力がかかっています。
一部の地域ではすでに胡椒の収穫が始まっているため、専門家は今回の市場の低迷からの回復はより困難になると予想しています。投機家たちは依然として市場を監視し、今年の生産量の予測に基づいて計算を行っています。
国際胡椒協会（IPC）は、2023年の最終週から2週目の胡椒価格についてコメントし、インドとスリランカの胡椒価格が下落するなど、市場は引き続き複雑な反応を示していると述べた。
具体的には、インドの胡椒価格は2週間安定していた後、先週下落を記録しました。スリランカ産の胡椒価格も同様に下落しました。
東南アジアでは、インドネシア産胡椒の国内価格、国際価格ともに先週は安定していた。
マレーシア国内および輸出用の胡椒価格は安定しており、横ばいとなっています。ベトナム産の黒胡椒の輸出価格のみが安定している一方、他の品種は過去3週間にわたって上昇を続けています。
報告によれば、インフレと金利が継続的に高いため、米国市場や多くの欧州市場への輸出注文が減少しているという。
2023年の最初の11か月間、ベトナムの胡椒輸出市場として米国は48,783トンと6.1%減少し、市場シェアの20%を占め、第2位に落ちた。
アラブ首長国連邦（23.3%減）、ドイツ（7.7%減）、オランダ（14.6%減）など、他の多くの主要市場へのコショウ輸出も減少した。
しかし、これらの主要市場からの需要が回復の兆しを見せていることは明るい材料です。11月だけでも、米国市場への胡椒輸出量は5,528トンに達し、前年同期比65.5%増となり、今年これまでで最高水準となりました。
欧州市場は26.7%増の4,502トンとなり、過去6ヶ月間で最高を記録しました。さらに、インド、UAE、フィリピンなどの国への輸出も増加しました。これらの成長率は、ここ数ヶ月の中国市場の落ち込みを相殺しました。
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