本日、2024 年 7 月 8 日、国内市場における胡椒の価格は主要地域で引き続き上昇し、150,000 ～ 151,000 VND/kg で取引されました。
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| 2024年7月8日現在のコショウ価格。価格が上昇し、生産者は満足しているものの、大規模な作付面積の拡大は見られず、米国への輸出が引き続き「王座」を維持している。（出典：Public Goods Blog） |
本日、2024 年 7 月 8 日、国内市場における胡椒の価格は主要地域で引き続き上昇し、150,000 ～ 151,000 VND/kg で取引されました。
具体的には、現在、 Gia Laiにおける胡椒の価格は 150,000 VND/kg です。
ドンナイ省の今日のコショウの価格（150,000 VND/kg）。ダックラック (151,000 VND/kg);ダクノン (151,000 VND/kg);バリア - ブンタウ (150,000 VND/kg) およびビン フック(150,000 VND/kg)。
そのため、主要産地における国内胡椒価格は本日も引き続き上昇を続け、1kgあたり1,000～2,000ドン上昇しました。最高値は1kgあたり151,000ドンでした。
農業農村開発省の統計によると、胡椒の栽培面積と生産量は減少傾向にあり、2020年には栽培面積が13万ヘクタール以上だったのに対し、2023年にはわずか12万ヘクタール、生産量は19万トンにまで減少しました。今年の胡椒の生産量は、過去5年間で最低の約17万トンにまで減少し続けると予想されています。
ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、近年、胡椒の価格が長期にわたって低迷し、栽培面積が減少している。古い胡椒畑は、特にドリアンなどの他の作物に取って代わられている。
さらに、今年は例年にない猛暑と乾燥により、生産量は引き続き大幅に減少しています。今年の生産量は約17万トンにとどまり、昨年比10%減と過去5年間で最低水準となる見込みです。
業界専門家は、現在、ドリアンの利益はコショウよりもはるかに高いと警告しています。そのため、農家がコショウの栽培を減らし、ドリアンに切り替えれば、コショウの栽培面積は減少する可能性があります。
今年の胡椒価格の高騰は、胡椒農家にとって、価格が低かった2019年と2020年の分を補う良い機会です。しかし、VPSAは、胡椒の栽培面積を大幅に拡大するのではなく、胡椒の苗が持続的かつ安定的に生育できるよう、集中的な投資と管理に注力することを推奨しています。
VPSAは、2024年6月にベトナムが輸出した胡椒の種類は28,162トンで、うち黒胡椒は24,988トン、白胡椒は3,174トンに達したと発表した。輸出総額は1億4,110万米ドルに達し、黒胡椒は1億2,220万米ドル、白胡椒は1,890万米ドルに達した。
前月と比較すると、輸出量は10.2%減少しましたが、売上高は0.1%の微増となりました。6月の黒コショウの平均輸出価格は5,067米ドル/トン、白コショウは6,922米ドル/トンで、前月比で黒コショウは11.5%、白コショウは13.4%上昇しました。
6月のコショウ輸出は引き続き米国向けが最大の割合を占め、6,969トン（5月比9.4%減）となった。次いで、UAE市場向けが2,749トン、中国向けが2,582トン、ドイツ向けが1,994トン、インド向けが1,240トンとなった。
一方、2024年6月にベトナムは1,950トンを輸入し、そのうち黒コショウは1,134トン、白コショウは816トンに達し、輸入総額は850万ドルに達し、前月と比較して輸入量は48.5％減少しました。
インドネシアからの輸入は45.1％増加して946トンとなった一方、カンボジアからの輸入は71.9％減少して537トン、ブラジルからの輸入は86.2％減少して135トンとなった。
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