ハノイは世界の料理の中心地としての地位を固めています。

ハン・チエウ通りのフォー、ブンチャー、ネムランなどの伝統料理から、茹でたカタツムリ、バインミーまで...ハノイ料理は馴染みのある味であるだけでなく、伝統と現代をつなぐものでもあります。

ベトナム料理の真髄が集まるハノイは、最近、タイムアウト誌（英国）によるアジアで最も魅力的な屋台料理の目的地のリストで第 2 位にランクされ、 世界の料理の中心地としての地位を固め続けています。

ハン・チエウ通りのフォー、ブンチャー、ネムランなどの伝統料理から、茹でたカタツムリ、バインミーまで...ハノイ料理は馴染みのある味であるだけでなく、伝統と現代性を結びつけるものでもあり、首都の人々の典型的なライフスタイルを反映しています。

（ベトナム+）

出典: https://www.vietnamplus.vn/ha-noi-khang-dinh-vi-the-la-mot-trung-tam-am-thuc-cua-the-gioi-post1073476.vnp