畜産を基幹生産部門にすることを目指して

畜産（CN）を農林業全体構造の主要生産部門として発展させる政策に関する2020～2025年任期第14回省党大会決議を実行し、近年、農業部門は多くの解決策を同時に実施し、産業活動を促進して地域の潜在力に見合った発展を図ることに重点を置いています。

持続可能な産業発展を促進するため、農業農村開発局は省人民委員会に対し、2030年までに安全で効果的かつ経済性の高い方向への産業発展プロジェクトを策定するよう勧告しました。このプロジェクトでは、各地方自治体に対し、適切な産業活動の見直しと再構築に重点的に取り組み、牧草栽培に伴う畜産規模拡大のための宣伝活動と農民の積極的な投資を促し、生産における科学技術の進歩の移転と応用を強化するよう指示しました。加えて、多くの支援政策を実施し、省内の畜産物の生産から消費までのチェーンにおける産業の力強い発展に企業組織（DN）の投資を誘致しています。

バクソン村（トゥアンバク）の農民は畜産業を発展させ、経済の安定をもたらしている。

機能部門と地方当局の指導により、産業活動は人々の意識を明らかに変え、多くの農家はもはや自然の草原にあまり依存せず、積極的に納屋を建て、食料と飲料水源を確保している。バックソンコミューン（トゥアンバック）ソムバン村のマンサンさんは次のように語った。「私の家族は10頭の牛を飼っていますが、干ばつの状況で自然の草原はますます狭くなっており、放牧しても十分な食料がなく、牛は発育していません。そのため、収穫後のトウモロコシの茎とわらを利用することに加え、1.2サオの土地を確保してエレファントグラスを栽培し、完全にワクチン接種をすることで、牛が常に元気に成長しています。工業用飼料の需要を満たすために、人々はダム、川、小川、井戸の周りの土地を利用して積極的に草を植えており、現在その面積は1,265ヘクタールを超えています。」同時に、農業副産物の備蓄は家畜の飼料需要の約 45% を満たしています。

特に、バリューチェーンモデルの模倣がますます進んでおり、多くの企業や施設が農家と連携し、農家は納屋、世話、牧草地を提供し、企業は資本を投資し、閉鎖サイクル生産に関する技術指導を提供し、すべての参加者に調和のとれた利益をもたらしています。典型的な例としては、ドヴィン区（ファンラン-タップチャム市）のビックフェンヤギ・羊屠殺場、フオックヴィンコミューン（ニンフオック）のレ・ティ・ホア施設が地域の何百もの世帯と連携してヤギや羊の品種を提供し、製品の購入を組織していることがあります。 CPベトナム家畜株式会社、CJビナアグリ株式会社はニンフオック、ニンソン、バクアイの各県の農家と連携して4万頭以上の動物を飼育しています。ロイハイ村（トゥアンバック）のスオイダ協同組合は、農家と連携し、数百頭の黒豚と地鶏を飼育しています。市場に出荷される畜肉と鶏肉の平均生産量は1日あたり約22トンです。機能別評価によると、バリューチェーンにおける産業連携を通じて、分散型・小規模農業の状況は徐々に集中型農業へと移行しています。企業は生産組織の中心として、市場の消費需要を合理的に調整し、中間業者を削減し、産業コストを押し上げ、農家の活性化に寄与する上で、優れた役割を果たしています。

また、家畜品種の地位向上のため、省農業普及センターは、以下のモデルを通じて、新品種の交配対策の実施において多くの地方を支援している。人工授精技術によって地元の牛群の品質を向上させ、受胎率が70%以上に達し、出産間隔が短縮し、飼育コストが削減されるモデル、ブラーマン種の雄牛の精液を使用して、1頭当たり22.5kgの体重を達成し、地元の雌牛より1頭当たり150万～170万ドン高い収益を上げるモデル、近親交配のリスクを避けるために世帯間でヤギと雄羊を交換する方法、人々が徐々に新しい科学技術の進歩にアクセスできるようにすることで、生産量と製品の品質を向上させる方法など。それに伴い、農業産業はますます拡大しており、養豚場51軒、養鶏場12軒、羊農場7軒、ヤギ農場4軒、牛農場31軒がある。多くの世帯は、牧草の栽培と適切な病害対策を組み合わせた大規模な畜舎システムへの投資に注力しており、高収入をもたらしています。代表的な例としては、トゥアンナム省ニーハー村のファム・ミン・クアン氏による600頭の肥育羊の飼育モデル、ファンラン・タップチャム市フオック・ミー区のレ・タン・クイ氏による250頭の肥育牛の飼育モデル、ニンフオック省フオック・フー村のダン・ンゴ氏による420頭以上の牛の繁殖を目的とした牛、ヤギ、羊の飼育モデルなどが挙げられます。

同期ソリューションから、現在まで、省内の産業活動は一定の成果を達成しました。群れの規模は安定的に発展し、平均4.5％/年増加しました。工業生産額の平均6.34％増加を促進し、業界全体の12.2％を占め、期初と比較して0.4％増加しました。

2025年までの目標達成に向け、省全体で牛15万頭、ヤギと羊28万頭、豚27万頭、家禽240万～260万羽の飼育を目指します。農業部門では、安定した集中農業地域を計画し、品種改良による畜産品質の向上に注力し、ハイテク農業プロセスの導入に注力します。中規模および大規模農業モデルを奨励し、協同組合や協同組合グループを設立して生産と消費の連鎖を形成し、優良畜産品の地理的表示とブランドを確立します。これにより、高い生産性と高品質をもたらす工業製品の生産量を確保します。

ホン・ラム

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