畜産を基幹生産部門にすべく

畜産（CN）を農林業全体構造の主要生産部門として発展させる政策に関する2020～2025年度第14回省党大会決議を実行し、近年、農業部門は多くの解決策を同時に実施し、産業活動を促進して地域の潜在力に見合った発展を図ることに重点を置いている。

持続可能な産業発展を促進するため、農業農村開発局は省人民委員会に対し、2030年までに安全で効果的かつ経済的価値の高い方向で産業を発展させるプロジェクトを発行するよう勧告した。地方自治体に対し、適切な産業活動の見直しと再構築に重点的に取り組み、宣伝活動を推進し、農民を動員して牧草栽培に伴う家畜開発への大胆な投資と規模の拡大を図るよう指導する。生産における科学技術の進歩の移転と応用を強化する。それに伴い、省内の畜産物の生産から消費までのチェーン産業を強力に発展させるために企業組織に投資を誘致するための多くの支援政策が実施されてきました。

バクソン村（トゥアンバク）の農民は畜産業を発展させ、経済の安定をもたらしている。

機能部門と地方自治体の指導により、産業活動は人々の意識を明らかに変えました。多くの農家はもはや自然の牧草地にあまり依存せず、積極的に納屋を建て、食料や水源を備蓄しています。バックソンコミューン（トゥアンバック）ソムバン村のマンサンさんはこう語った。「私の家族は牛を10頭飼っています。」干ばつの状況で、自然の草原はますます狭くなっています。放牧すると、食べ物が足りなくなり、牛はうまく成長しません。そのため、収穫後のトウモロコシの茎とわらを利用するだけでなく、1.2サオの土地を確保してエレファントグラスを栽培し、完全にワクチン接種することで、牛の群れが常に順調に成長しています。工業用食糧の需要を満たすため、人々はダム、川、小川、井戸の周囲の土地を利用して積極的に草を植えており、その面積は現在 1,265 ヘクタールを超えています。同時に、農業副産物は家畜飼料の需要の約 45% を満たすために貯蔵されています。

特に、バリューチェーンによる産業モデルの模倣が進み、多くの企業や施設が、農家が納屋や世話、牧草を栽培する土地を提供し、企業が資本を投資し、閉鎖サイクル生産に関する技術指導を行うという形で農家と結びつき、すべての参加者に調和のとれた利益をもたらしています。典型的な例としては、ドヴィン地区（ファンラン - タップチャム市）のビックフェンヤギ・羊屠殺場が挙げられます。ニンフオック郡フオックヴィン村のレ・ティ・ホア施設は、地域の何百もの世帯と協力して、ヤギや羊の品種を提供し、製品の購入を組織しています。 CPベトナム家畜株式会社とCJビナアグリ株式会社は、ニンフオック、ニンソン、バクアイ地区の農家と協力して4万頭以上の豚を飼育しています。ロイハイ村（トゥアンバック）のスオイダ協同組合は、地元の人々と協力して何百頭もの黒豚や地鶏を生産しています。市場に販売される家畜と家禽の肉の平均生産量は、1日あたり約22トンです。機能部門の評価によれば、バリューチェーンに従って産業を連携させることにより、分散型小規模農業の状況が徐々に集中型農業へと移行している。企業は、生産を組織し、市場の消費需要を合理的に調整し、仲介業者を削減し、産業コストを押し上げ、農家に刺激を与えるという中核としての役割をうまく担ってきました。

さらに、家畜品種の地位向上のため、省農業普及センターは、人工授精技術を使用して地元の牛群の品質を向上させ、受胎率を70％以上に高め、出産間隔を短縮し、飼育コストを削減するモデルなどを通じて、いくつかの地域で新品種の交配対策を実施することを支援しています。このモデルではブラーマン種の雄牛の精液を使用し、1頭当たりの体重は22.5kgとなり、地元の雌牛よりも1頭当たり150万～170万ドンの収入が高くなります。近親交配のリスクを避けるために、雄のヤギや羊を世帯間で交換する方法は、人々が徐々に新しい科学技術の進歩にアクセスできるようにし、生産量と製品の品質を向上させるのに役立ちます。それに伴い、農業も拡大しており、養豚場が 51 軒、養鶏場が 12 軒、羊農場が 7 軒、ヤギ農場が 4 軒、牛農場が 31 軒となっている。ほとんどの世帯は、牧草の栽培、適切な病気対策、高収入を組み合わせた大規模な納屋システムへの投資に重点を置いています。典型的な例は、トゥアンナム省ニハーコミューンのファム・ミン・クアン氏の家庭の、飼育方法を用いて肥育羊600頭を飼育するモデルである。フックミー区（ファンラン～タップチャム市）レ・タン・クイ氏の250頭の牛肥育モデル。ダン・ゴ氏、フオック・フー村（ニンフオック）の420頭以上の動物を使った牛、ヤギ、羊の飼育モデル。

同期ソリューションにより、現在まで、同省の産業活動は一定の成果を達成しています。群れの規模は着実に拡大しており、年間平均 4.5% 増加しています。工業生産額は平均6.34％増加し、業界全体の12.2％を占め、期初に比べ0.4％増加しました。

現在から2025年までの目標を達成するために、省全体で牛15万頭、ヤギと羊28万頭、豚27万頭、家禽240万～260万羽の飼育を目指します。農業部門は、品種改良を通じて家畜の品質を向上させることに関連した、集中農業地域の安定化に重点を置いています。ハイテク農業プロセスの適用に重点を置きます。中規模および大規模農業モデルを奨励する。協同組合や協同組合グループを設立し、生産、製品消費の連鎖を形成し、有利な畜産物の地理的表示とブランドを構築します。大量の工業製品を生み出し、高い生産性と優れた品質をもたらします。

ホン・ラム

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