最近、Tran Tuanというアカウントが、225 Hang Bong(ハノイ、 ホアンキエム)にあるビュッフェレストランに関する記事と写真を投稿しました。この人物によると、この写真は10月20日に撮影されたものだという。偶然キッチンを見たトゥアンさんは、その乱雑で汚い光景に恐怖を感じ、「今まで食べたものを全部吐き出したい」と思ったという。
写真は、大きな棚、プラスチックトレイ、冷凍庫を備えた原材料保管エリアの隣にあるトイレエリアを示しています。多くの鍋、野菜、サツマイモ、スパイスが地面に散乱していました。注目すべきは、豚バラ肉のトレイ2枚も汚れた地面に直接置かれていたことだ。
トゥアン氏がソーシャルネットワークに投稿した画像
これらの画像はオンラインコミュニティで騒動を引き起こした。多くの人々が、不衛生な食品事情に対する不満を表明した。
「厨房が怖すぎる」「床に投げ捨てられた肉トレーにゾッとする」…など、多くのコメントが寄せられました。
VietNamNet紙の取材に対し、トラン・トゥアン記者は10月20日、友人とハン・ブオムとトー・ニュオムの交差点にある混雑したレストランを見つけたので、夕食のために立ち寄ったと述べた。彼らは1人あたり189,000ドンの鍋とグリルのビュッフェを選択しました。
しかし、スタッフが料理を運んできた途端、トゥアンさんは魚臭さを感じ、肉はほぐれており、焼いてもまだ悪臭が残っていた。 「食べ物はひどい」と客はコメントした。 「しかし、健康的な食生活を送っている人もたくさんいる」と彼は付け加えた。次の瞬間、彼はトイレを探しに行き、誤ってレストランの2階の厨房エリアに来ました。 「自分が食べたものが信じられませんでした。吐き気がしました。あの光景を見た後、友人と私はすぐにその場を立ち去りました」とトゥアンさんは語った。 10月23日、トゥアン氏はソーシャルメディアで情報を共有し、このレストランを利用する客に気を付けるよう呼びかけた。
トゥアン氏が10月20日に撮影した映像によると、このレストランは「TLレストラン」という看板を掲げており、9万9000ドンで焼き肉や火鍋のビュッフェを「好きなだけ食べられます」と提供している。看板には住所225 Hang Buomと電話番号が明記されています。記者はこの電話番号に連絡したが、つながらなかった。
10月23日夕方、記者らが上記住所へ行ってみると、「TLレストラン」の看板は“消えていた”という。この家には「Bun Cha suon nuong」という新しい看板が付いています。住所225 Hang Bongが1 Tho Nhuomに変更され、電話番号も変更されました。記者らは看板に印刷されていた電話番号に連絡を取ったが、応答はなかった。 10月23日の夕方、このブンチャーの店も臨時閉店となった。
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