寒天で豚肉とゴーヤの煮込みスープを作る西洋人男性の動画が「100万回再生」される

ファム・バオ・ダンとしても知られるファム・チュン・ヒュー氏（35歳、ロンアン出身）がシェアした動画がここ数日、ソーシャルネットワーク上で話題を呼んでおり、特に料理好きや主婦たちの注目を集めている。

動画では、バオ・ダンさんがゴーヤの詰め物スープや豚肉の寒天煮を作る過程について語っています。 「この料理を作るのは本当に難しいと認めます。何か食べるために朝9時から夜9時まで働いています」と西洋人男性は付け加えた。

バオダンは、ゼリーだけで作った豚肉の煮込みとゴーヤの詰め物で母親を驚かせました。

写真：NVCC

ゼリーを使った料理の作り方について語り、彼は既製の型を使ったことを明かした。彼はいつものようにゼリーを注いだが、肉と豚の角煮が入った本物のゴーヤスープに似せるためにゼリーの色を計算して選ばなければならなかった。

「豚の角煮料理を作るには、外側を本物の肉のように見せるために、3層の色のゼリーを型に流し込みます。最初は豚の皮の色の層で、ゼリーを流し込む際にダークココアパウダーを少し加えます。脂身の層にはココナッツミルクゼリーを加え、最後に肉の層には少し薄いココアパウダーを混ぜます」と、若者は作り方を教えてくれました。

ママを驚かせる

本物の肉詰めゴーヤスープと豚肉の煮込みのように皿の上で形を整えて飾り付ける作業が終わった後、若者は母親を驚かせようと決意した。 「食事中に母にご飯をすくってあげたのですが、母はそれが偽物のゴーヤスープと豚肉の煮込みだとは知りませんでした」とバオ・ダンさんは興奮気味に語った。

ファム・タン・ミーさん（65歳、バオ・ダンさんの母）は、この料理を味わっているうちに、ある珍しいものを発見した。その男は微笑んで母親に真実を告げたので、母親は驚いた。その後、母と息子は一緒に楽しい食事をしました。

ゼリーだけで作ったゴーヤスープ

写真：NVCC

この投稿の下には、ソーシャルメディアの多くのアカウントが、この西洋人男性がゼリーを使った料理を作る過程に興味を示している様子が見られた。ネットユーザーたちも、西部地域の母と息子の幸せでかわいらしい家族の瞬間に愛着を示した。

「本物そっくり！100点」とダン・ゴック・ディウさんは語った。ニックネームのスオン・グエンさんは「君は男の子だけど、本当にいい子だね」とコメントした。 「男性は本当に器用だ」とGreen Heartのアカウントはコメントした。

ダンさんは小さな家族と暮らしているという。最近、彼はユニークなスナックの作り方をシェアする動画でソーシャルネットワーク上で有名になった。

出典: https://thanhnien.vn/lam-thit-kho-tau-canh-kho-qua-tu-rau-cau-chang-trai-mien-tay-nhan-trieu-view-185250517123059945.htm