今年最後の数か月間の輸出市場からの明るい兆候は、ベトナムの果物と野菜の輸出が史上初めて72億ドルに達する可能性があることを示しており、中国は引き続きベトナムの果物と野菜の輸出の最大の市場であり続けるだろう。
市場は大きく開かれている。
ベトナムは業界にとって大きな転換期を迎えている。 輸出 農産物、特に果物と野菜。11月時点で、ベトナムの果物と野菜の輸出額は66億米ドルに達しました（前年同期比27%増、2023年通年比9億米ドル増）。
ベトナム果物野菜協会によると、果物と野菜の生産における強みと国際市場の歓迎的姿勢により、果物と野菜の輸出額は72億ドルに達する可能性があり、 農業農村開発省（MARD）が今年設定した60億～65億ドルの目標を大幅に上回るだろう。
中国 中国は引き続きベトナムの果物と野菜の輸出における最大の市場です。10月末までに、中国への果物と野菜の輸出額は40億ドルを超え、ベトナムの果物と野菜の総輸出額の66.5%を占めました（2023年の同時期と比較して約30%増加）。現在、12種類のベトナム産果物がこの市場に正式に輸出されており、今年の総輸出額は約45億ドルになると予測されています。
農業農村開発省によれば、ベトナムには輸入国から輸出コードを付与された果樹栽培地域が5,840ヶ所あり、そのうち中国が40.2%を占め、ベトナムの果樹栽培地域のうち2,350ヶ所が輸出コードを付与されている。
関税総局の統計によると、今年10月末現在、米国市場への果物と野菜の輸出額は約2億8,700万米ドルと推定され、前年同期比35%の急増となり、中国に次ぐ第2位となっている。多くの果物製品は、 野菜 新鮮なココナッツやパッションフルーツなどのベトナム製品は、この市場でますます人気が高まっています。
さらに、韓国、タイ、日本、オーストラリア、アラブ首長国連邦などの他の主要市場へのベトナムの果物と野菜の輸出は、いずれもプラス成長を記録しました。
オーストラリア市場向けには、10月に1.5トンを超えるパッションフルーツが初めて輸出され、ベトナムの果物・野菜業界にとって、 世界で最も要求の厳しい市場の一つと考えられているオーストラリア市場に参入する大きなチャンスが開かれた。
多くのアイテムには異なる値があります。
ベトナム果物野菜協会（VINAFRUIT）のダン・フック・グエン事務局長によると、ベトナムは熱帯の国であり、地域ごとに特有で他の国には見られない果物や野菜の種類が多数あるとのこと。
ベトナムの果物と野菜の輸出額が記録的な額に達したのは、主にドリアンの輸出によるものです。11月時点で、ドリアンの輸出額はベトナムの果物と野菜の総輸出額の約45%を占め、31億ドルに達しました。これは前年同期比で45%以上増加しています。
グエン氏は、ドリアンの輸出収入が今年末までに35億米ドルに達し、世界市場でのこの果物の地位を確固たるものにするだろうと予想している。
加えて、 ドリアン ベトナム産バナナは中国市場を席巻している。グエン氏は、高品質と低価格を特徴とするベトナム産バナナが中国市場に歓迎され、ほぼ独占状態にあると断言した。これにより、バナナはベトナムにとって果物と野菜の輸出品目として第3位となり、今年最初の10ヶ月間のバナナ輸出額は前年同期比27.6%増の3億500万米ドルに達した。
さらに、過去10か月間で、多くの種類の果物や野菜の輸出額が大幅に増加しました。たとえば、リュウガンの輸出額は5,500万ドルに達し、前年同期比で375%増加しました。アーモンドの輸出額は2,600万ドルに達し、前年同期比で183%増加しました。ビンロウの輸出額は3,400万ドルに達し、前年同期比で120%増加しました。
グエン氏によると、ベトナムの果物と野菜は、品質と収穫量の継続的な向上により、国際市場で確固たる地位を築いているという。グエン氏は農家に対し、収穫量の増加に加え、品質維持にも努める必要があると助言し、「品質があれば、販売場所がなくなる心配はありません」と語った。
専門家によると、ベトナムは、その地位を強化し、輸出市場の発展を継続するために、次のことに注力する必要がある。 建てる 持続可能な輸出基準を満たす原材料ゾーンの確保と収穫量の管理には、栽培地の適切な管理が不可欠です。同時に、輸入業者からの技術要件を更新することで、ベトナムの果物と野菜が主要市場に浸透し、輸出機会を拡大することが可能になります。
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