ナム・グーさんはリーソン島の人々と豊作の喜びを分かち合う

リーソン島地区の人々と旧正月を祝い、新たなニンニクの豊作を願うため、8万本以上のナムグチリガーリックリーソンが到着した。

2025年の春を迎える賑やかな雰囲気の中、リーソン島地区の人々の新年を迎える国旗掲揚式がトイロイ山の頂上で厳粛に行われました。これは独特の文化的美しさであり、一年中懸命に働いてきた農家にとっては、新たなニンニクの豊作に希望を託す機会でもあります。

画像_05541.PNG — 新年を迎える国旗掲揚式は、リーソン省の農家にとって新たなニンニクの豊作への期待を伝えるものとなった。写真：マサン

リーソン島のニンニクは、島の地域の人々と地方政府にとって重要な経済的役割を果たしています。特別な火山溶岩土壌は、多くの貴重なミネラルを含む肥沃な土地を作り出し、地元の人々の長年の農業経験と組み合わさり、火山性の赤い玄武岩の層と表面を覆うサンゴ砂の層を加え、島のこの貴重なニンニクの品種の素晴らしい風味を生み出しています。

リーソンニンニクは、その芳香、スパイシーでありながら甘い味、小さな白い球根、さらにはクローブで有名です。リソンニンニクは精油含有量が非常に高く、消費者に人気があるため、現在、通常のニンニクより3〜4倍高い価格で販売されており、実用的な経済的価値ももたらします。

画像05592.jpg — リーソンニンニクは実用的な経済的利益をもたらし、農家の生活の向上に貢献しています。写真：マサン

リーソン地区農民協会のレ・ホアイ・アン会長は、「これまで多くの農家がホーチミン市への販売を目的としてリーソンニンニクを栽培していました。ナム・グーがリーソン地区に加わったことで、私たちのリーソンニンニクは全国的に広く宣伝され、人々は大変喜んでくれました。ナム・グーが長く私たちと共にあり、リーソンニンニクの価値向上に貢献してくれることを願っています」と語りました。

ナムグーは、農民とともに経済を発展させ、地元の特産品を促進する先駆者として、リーソン島地区の人民委員会および農民と、リーソン産ニンニクを長期的に供給し、リーソン産唐辛子とニンニクを使ったナムグー魚醤を加工して、2023年7月から地元の特産品の生産を確保する契約を正式に締結しました。その後、ナムグーは2024年8月に「リーソン産ニンニクの特産品を強化する週間」を組織し、トイロイ貯水池の水源から農業用灌漑システムを拡張し、ニンニク畑に水を供給して、農民に灌漑用水を確保するプロジェクトに10億ドンを支援しました。

リーソン島地区で2025年の新年を迎えるにあたり、ナムグーブランドは、この土地特有の風味を持つニンニクの球根を栽培している農家の方々と一緒に旧正月を祝うため、8万本以上のナムグーチリガーリックリーソンを贈りました。また、バインテットを包む、バインセオを注ぐ、ラムクオン、チャカ、クキエウなどのおいしい料理、獅子舞や芸術パフォーマンスなど、多くの興味深いアクティビティを伴う賑やかなパーティーも開催しました。