関節痛のある人はどのような種類のタンパク質を避けるべきでしょうか?

関節痛の一般的な原因には、外傷、変形性関節症、関節リウマチなどがあります。健康ウェブサイト「Medical News Today」 （英国）によると、ストレス、不安、うつ病も体内の炎症を刺激し、関節痛を引き起こすことがあります。

関節痛のある人は、牛乳、バター、チーズなどカゼインタンパク質を多く含む食品を控えるべきです。これらの食品は痛みを悪化させる可能性があります。

一時的な関節痛は、外用ジェルや抗炎症薬で効果的に治療できます。しかし、特に慢性的な関節痛を抱える人にとって、栄養も痛みの管理において重要な役割を果たします。

専門家は、関節痛のある人には、脂肪分の多い魚やアボカドなどの健康的な食品を摂取し、緑茶を飲むことを推奨しています。これらの食品には抗酸化物質とオメガ3脂肪酸が豊富に含まれており、免疫力を高め、炎症を軽減するのに役立ちます。

一方、患者は、牛乳や乳製品など、体内で炎症を刺激する可能性のある特定の食品を制限する必要があります。牛乳には飽和脂肪酸とカゼインタンパク質が含まれており、関節痛を悪化させる可能性があるためです。

一部の全乳、チーズ、乳製品に含まれる飽和脂肪酸には、糖化最終産物（AGE）と呼ばれる炎症性化合物が多く含まれています。体は常に一定量のAGEを必要としますが、過剰に摂取すると細胞や組織に損傷を与え、感染症を引き起こし、関節痛を悪化させる可能性があります。

専門家は、関節痛のある人には、脂肪分の多い魚やアボカドなどの健康的な食品を摂取し、緑茶を飲むことを推奨しています。写真はサーモンです。

牛乳に含まれるカゼインプロテインは、ジム通いをする人の筋肉増強に効果があることでよく知られています。しかし、関節痛のある人はカゼインの摂取量を制限する必要があります。敏感な人の中には、このプロテインが関節痛を悪化させる可能性があるからです。

カゼインプロテインと飽和脂肪酸に加えて、加工食品や糖分、精製炭水化物を多く含む料理の摂取も控えるべきです。これらはすべて炎症性物質であり、炎症を引き起こし、特に関節炎のある患者では関節痛を悪化させる可能性があります。

いくつかの研究結果によると、長年関節リウマチを患っている人は、脂肪分の多い肉、乳製品、グルテンを多く含む食品、乳糖の摂取を制限することで健康状態が改善することが示唆されています。また、 Medical News Todayによると、サーモン、マグロ、サバなどのオメガ3脂肪酸を豊富に含む食品を定期的に摂取したり、魚油サプリメントを摂取したりすることでも痛みが軽減する可能性があります。

ソースリンク: https://thanhnien.vn/nguoi-bi-dau-khop-nen-tranh-loai-protein-nao-185231121190844298.htm